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布魯日除了美如畫的運河景色以及古典中世紀的城鎮建築，再來就是啤酒與便宜又大碗的美食，淡菜鍋。
使用在地布魯日啤酒烹煮淡菜的Poules Moules是十大The best mussels in Bruges排行裡之一，座落於一棟翻新過的17世紀建築裡，房屋內部還保留了當時的木樑，受限於三層樓但狹窄的空間限制，絡繹不絕的客人時時刻刻把餐廳擠得水洩不通。
原文網址 : https://www.fafalin.co/blog/poulesmoules
每桌客人至少都點一份淡菜鍋，喜好原味風味的可以選擇清蒸Mussels natural，其他像是白酒淡菜鍋、啤酒淡菜鍋、自製茴香酒淡菜鍋以及特別的羅勒番茄淡菜鍋都是熱門選項，還有多款醬汁可加點，畢竟一公斤的量沒那麼容易消化掉🤣。
課程資訊【零基礎・啤酒幼幼班】（共四堂）
想開始接觸啤酒嗎？好的開始是成功的一半，剛入門的你，絕對需要一位好老師的指引。就讓教學經驗豐富、專業資歷完整的酒類專家王鵬帶你跨越門檻，直接站上不僅是入門的高度！
這一套課程包含四堂課，專為零基礎啤酒入門者設計。每一堂課皆以引導品飲為主軸，探索不同的主題，包括啤酒類型、不同的國別的啤酒型態與發展史、不同的酒杯、侍酒方式與原理、啤酒外觀與風味的關係，以及眼睛分辨不出來，鼻子與嘴巴卻聞得出、嘗得到的差異。這一門課，將引導你朝對的方向，跨出探索啤酒世界的第一步！
【課程進度】
第一堂課——啤酒的時空之旅
我們將從宏觀的角度，從啤酒的發展源頭與歷史軌跡，探索今日啤酒的類型演變、風味樣貌與未來趨勢，奠定啤酒國別、型態與類型知識基礎。
第二堂課——不同的啤酒，不同的酒杯
我們將引導你認識不同啤酒杯的設計原理與侍酒相關的細節，包括酒杯如何影響啤酒的泡沫層、顏色外觀、香氣集中度與侍酒溫度，以及倒酒的原則與變通之道。
第三堂課——不同的外觀，不同的風味
我們將引導你從啤酒的顏色，反推麥芽烘焙度帶來的風味，並藉由實際品評印證。此外，同一瓶啤酒，竟也能分離成兩杯不同的風味？簡單小遊戲，讓你更了解啤酒！
第四堂課——不同的發酵，不同的個性
啤酒可藉製程特性，概分為愛爾與拉格，但是中間有灰色地帶。這一堂課，要替你建立正確的啤酒型態觀念，並且引導你從酒杯裡，找出愛爾與拉格風味的蛛絲馬跡！
【課程時間】19:10-21:10（四堂課不分售）
4/11（四）第一堂課——啤酒的時空之旅
4/12（五）第二堂課——不同的啤酒，不同的酒杯
4/18（四）第三堂課——不同的外觀，不同的風味
4/19（五）第四堂課——不同的發酵，不同的個性
【課程地點】台灣文創中心-松江館
台北市中山區松江路131號7F-1(捷運松江南京站)
【課程費用】每人NT5,500元整（含稅）
【報名方式】
一律以電子郵件報名，請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱（yinbarbe@gmail.com），同時寄送副本給王鵬老師（[email protected]），說明欲報名的課程與堂次，並附上你的聯絡電話，留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後，會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後，前去匯款（如果在銀行匯款，可附言你的名字）。然後再次來信通知已經完成匯款（如果是用ATM轉帳，請附上末五碼以供核對）。
銀行：中國信託銀行（822）雙和分行
戶名：王鵬酒類顧問有限公司
帳號：130 540 471 470
【課程講師】
王 鵬 Paul Peng WANG
酒類文化教育工作者，專注於品飲技術訓練與研究，有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉；啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》；烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》、《世界白蘭地》（即將出版）；譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。
‧台灣侍酒師協會（Taiwan Sommelier Association）教育顧問
‧曾任酒廠品飲顧問與生產顧問；曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧常年受邀擔任國際酒類競賽評審（啤酒、葡萄酒與烈酒）
‧布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
‧法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）品飲文憑
‧法國波爾多葡萄酒學院（L’École du vin, CIVB）國際認證講師
‧西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR Rioja）國際認證講師
‧法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師
‧法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師
‧蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
‧美國BJCP啤酒評審認證組織成員
‧德國杜門斯學院（Doemens Akademie）認證啤酒侍酒師
‧比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）
課程資訊【零基礎・啤酒幼幼班】（共四堂）
想開始接觸啤酒嗎？好的開始是成功的一半，剛入門的你，絕對需要一位好老師的指引。就讓教學經驗豐富、專業資歷完整的酒類專家王鵬帶你跨越門檻，直接站上不僅是入門的高度！
這一套課程包含四堂課，專為零基礎啤酒入門者設計。每一堂課皆以引導品飲為主軸，探索不同的主題，包括啤酒類型、不同的國別的啤酒型態與發展史、不同的酒杯、侍酒方式與原理、啤酒外觀與風味的關係，以及眼睛分辨不出來，鼻子與嘴巴卻聞得出、嘗得到的差異。這一門課，將引導你朝對的方向，跨出探索啤酒世界的第一步！
【課程進度】
第一堂課——啤酒的時空之旅
我們將從宏觀的角度，從啤酒的發展源頭與歷史軌跡，探索今日啤酒的類型演變、風味樣貌與未來趨勢，奠定啤酒國別、型態與類型知識基礎。
第二堂課——不同的啤酒，不同的酒杯
我們將引導你認識不同啤酒杯的設計原理與侍酒相關的細節，包括酒杯如何影響啤酒的泡沫層、顏色外觀、香氣集中度與侍酒溫度，以及倒酒的原則與變通之道。
第三堂課——不同的外觀，不同的風味
我們將引導你從啤酒的顏色，反推麥芽烘焙度帶來的風味，並藉由實際品評印證。此外，同一瓶啤酒，竟也能分離成兩杯不同的風味？簡單小遊戲，讓你更了解啤酒！
第四堂課——不同的發酵，不同的個性
啤酒可藉製程特性，概分為愛爾與拉格，但是中間有灰色地帶。這一堂課，要替你建立正確的啤酒型態觀念，並且引導你從酒杯裡，找出愛爾與拉格風味的蛛絲馬跡！
【課程時間】19:10-21:10（四堂課不分售）
4/11（四）第一堂課——啤酒的時空之旅
4/12（五）第二堂課——不同的啤酒，不同的酒杯
4/18（四）第三堂課——不同的外觀，不同的風味
4/19（五）第四堂課——不同的發酵，不同的個性
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台北市中山區松江路131號7F-1(捷運松江南京站)
【課程費用】每人NT5,500元整（含稅）
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一律以電子郵件報名，請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱（yinbarbe@gmail.com），同時寄送副本給王鵬老師（[email protected]），說明欲報名的課程與堂次，並附上你的聯絡電話，留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後，會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後，前去匯款（如果在銀行匯款，可附言你的名字）。然後再次來信通知已經完成匯款（如果是用ATM轉帳，請附上末五碼以供核對）。
銀行：中國信託銀行（822）雙和分行
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【課程講師】
王 鵬 Paul Peng WANG
酒類文化教育工作者，專注於品飲技術訓練與研究，有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉；啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》；烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》、《世界白蘭地》（即將出版）；譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。
‧台灣侍酒師協會（Taiwan Sommelier Association）教育顧問
‧曾任酒廠品飲顧問與生產顧問；曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧常年受邀擔任國際酒類競賽評審（啤酒、葡萄酒與烈酒）
‧布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
‧法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）品飲文憑
‧法國波爾多葡萄酒學院（L’École du vin, CIVB）國際認證講師
‧西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR Rioja）國際認證講師
‧法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師
‧法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師
‧蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
‧美國BJCP啤酒評審認證組織成員
‧德國杜門斯學院（Doemens Akademie）認證啤酒侍酒師
‧比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）
#希臘 #希臘自助 #希臘旅遊 #聖多里尼
人生第一次去希臘
居然是在疫情之下
影片中介紹了希臘大綱、疫情政策、交通、租車、住宿、美食
我們去了三座不一樣的島嶼
很可惜在第二座島摔車
希臘真的好美呀
希望這個影片可以幫助到大家！！
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街訪立陶宛人
https://youtu.be/3mv3NDBjJa4
隔離14天減肥法
https://youtu.be/_xGHcgdN5yg
疫情回國攻略
https://youtu.be/QWb6fGtWtVk
蘭嶼兩天一夜自潛
https://youtu.be/JMvARqrOnqE
荷蘭最新Outlet開箱
https://youtu.be/lCj8N4fK_Y8
人生第一次的比基尼高空彈跳
https://youtu.be/Ujh1FMtL3_M
荷蘭必吃的六道美食
https://youtu.be/zVlm-nxZsUo
你不知道的國家，他卻在乎你
https://youtu.be/Hkv83rPs6_U
阿官在台灣：
全台北最難爬的山｜The hardest mountain to climb in Taipei
https://youtu.be/xjLl5ejjZg4
疫情期間如何買機票
https://youtu.be/btkCpuGUlIg
歐洲返台實錄
https://youtu.be/6mXyvW2H3ho
居家檢疫關懷包開箱
https://youtu.be/t2tBugTgHF0
一秒從波蘭到斯洛伐克的雪中健行
https://youtu.be/jgMWspbOi5A
全歐洲最大最新最刺激的室內水上樂園在波蘭？
https://youtu.be/NynzoOj5W44
全世界最大的室內水上樂園在德國？
https://youtu.be/BYlqp_7mJhc
和阿官一起當歐洲農婦：
Drawing Easter Eggs｜歐洲人都如何畫蛋(eng)
https://youtu.be/0XCx9JLEwPk
和阿官一起健身減肥：
減脂減肥｜我的減肥歷程｜健身重訓｜如何有效減重？靠這四大點！？
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron｜低卡食譜｜製作低糖馬卡龍
https://youtu.be/gisiqVyw4oI
----------------------------------------------------------------------------------------------
和阿官一起玩台灣：
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
https://youtu.be/r3Lz3jxDETs
----------------------------------------------------------------------------------------------
越南攻略：
去越南前你必須知道的五件事
https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
----------------------------------------------------------------------------------------------
歐洲知多少：
關於荷蘭六件你不知道的事
https://youtu.be/B_jUvgjB4As
更多旅遊Vlog：
比利時
比利時布魯塞爾半日遊｜寄放行李｜必喝啤酒｜必吃美食
https://youtu.be/TyfcgK31aaI
馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊！
https://youtu.be/9f0OFOh8_uM
一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s
一起來去馬爾他Comino島一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s
----------------------------------------------------------------------------------------------
泰國
華欣租車這麼便宜？
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕？
https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s
在泰國當大象志工
https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
在泰國一個人亂晃危險嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s
----------------------------------------------------------------------------------------------
西班牙、葡萄牙：
跟我一起遊巴塞隆納！
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點！
https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s
跟著我一起來去辛特拉一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4
#立陶宛 #疫苗 #立陶宛旅遊 #立陶宛推薦
網路上有一些線上訪問立陶宛朋友的影片
剛好我們人就在立陶宛
直接上街問路人知不知道台灣?
知道立陶宛捐疫苗給台灣嗎?
會推薦什麼給想來立陶宛的台灣人呢?
小知識:台灣的GDP是台灣的1.5倍
我們後來都有跟他們介紹台灣
也有給他們台灣的小零食做為謝禮
希望以後兩國的關係能更緊密更認識彼此！
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我旁邊那位像大學生的其實已經是兩個小孩的媽了
最大的快十歲 難以相信吧
也別忘了去追蹤Lila的粉絲專頁唷
「Augustas x Domantas 咕咕多多在立陶宛」
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隔離14天減肥法
https://youtu.be/_xGHcgdN5yg
疫情回國攻略
https://youtu.be/QWb6fGtWtVk
蘭嶼兩天一夜自潛
https://youtu.be/JMvARqrOnqE
荷蘭最新Outlet開箱
https://youtu.be/lCj8N4fK_Y8
人生第一次的比基尼高空彈跳
https://youtu.be/Ujh1FMtL3_M
荷蘭必吃的六道美食
https://youtu.be/zVlm-nxZsUo
你不知道的國家，他卻在乎你
https://youtu.be/Hkv83rPs6_U
阿官在台灣：
全台北最難爬的山｜The hardest mountain to climb in Taipei
https://youtu.be/xjLl5ejjZg4
疫情期間如何買機票
https://youtu.be/btkCpuGUlIg
歐洲返台實錄
https://youtu.be/6mXyvW2H3ho
居家檢疫關懷包開箱
https://youtu.be/t2tBugTgHF0
一秒從波蘭到斯洛伐克的雪中健行
https://youtu.be/jgMWspbOi5A
全歐洲最大最新最刺激的室內水上樂園在波蘭？
https://youtu.be/NynzoOj5W44
全世界最大的室內水上樂園在德國？
https://youtu.be/BYlqp_7mJhc
和阿官一起當歐洲農婦：
Drawing Easter Eggs｜歐洲人都如何畫蛋(eng)
https://youtu.be/0XCx9JLEwPk
和阿官一起健身減肥：
減脂減肥｜我的減肥歷程｜健身重訓｜如何有效減重？靠這四大點！？
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron｜低卡食譜｜製作低糖馬卡龍
https://youtu.be/gisiqVyw4oI
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和阿官一起玩台灣：
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
https://youtu.be/r3Lz3jxDETs
----------------------------------------------------------------------------------------------
越南攻略：
去越南前你必須知道的五件事
https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
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歐洲知多少：
關於荷蘭六件你不知道的事
https://youtu.be/B_jUvgjB4As
更多旅遊Vlog：
比利時
比利時布魯塞爾半日遊｜寄放行李｜必喝啤酒｜必吃美食
https://youtu.be/TyfcgK31aaI
馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊！
https://youtu.be/9f0OFOh8_uM
一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s
一起來去馬爾他Comino島一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s
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泰國
華欣租車這麼便宜？
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕？
https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s
在泰國當大象志工
https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
在泰國一個人亂晃危險嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s
----------------------------------------------------------------------------------------------
西班牙、葡萄牙：
跟我一起遊巴塞隆納！
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點！
https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s
跟著我一起來去辛特拉一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4
#隔離 #減肥 #瘦身
This is my second time quarantine in Taiwan.
I used this diet routine to lose weights.
Also I shared how did I stay productive.
Hopefully can help everyone.
-
自從去年九月底回歐洲四個月
一開始健身房有開到後來健身房關閉
到聖誕節回立陶宛狂吃
以我的食量真的沒辦法不去健身房運動
每天開始吃垃圾食物
身體也越來越胖
拍照+照鏡子的次數也越來越少
我也完全不想po限時動態
-
這次回台灣靠著隔離
我有14天的時間可以改造自己
之後才有機會見家人朋友
當然要趕快抓緊時間減肥啦
飲食⬇️
我的減肥方法是都盡量吃原型食物
一天兩餐
因為時差都下午才起床吃所謂的早餐
早餐通常是水煮蛋、煎蛋＋地瓜＋無糖豆漿或無糖優酪乳
晚上八點多開始自己煮火鍋
在隔離期間煮過酸菜白肉鍋、羊肉爐、泡菜鍋、番茄鍋
期間只叫過一次外食，吃了大腸臭臭鍋XD回台灣還是忍不住嘛!
火鍋的配料都沒有加工食品，一堆青菜、肉、菇類等等
最後幾天有忍不住加了寬粉條，想說澱粉多少也要吃
而且我都吃超飽，沒有讓自己餓到
-
運動⬇️
運動的話我是幾乎每天都會做居家運動或是拉筋
沒有特別運動菜單
就是上YouTube 找影片
下半身都是自己練這樣
-
睡眠⬇️
時差完全調不妥
但是一定要讓自己睡夠6-8個小時
不然睡不到這個時間
就真的什麼都不想做了
睡多才能讓自己代謝變好
這點非常重要
-
體重變化⬇️
每天都有量體重，看看身體的變化如何
剛好第14天的隔離度過了某個停滯體重
是我這次回台灣最瘦的時候了
總共14天瘦了4公斤
-
我當然知道快速減肥是不好的
減得越快復胖越快
但回想起來自己也胖超快的XD
最重要的是維持
總之我相信之後可以上健身房、戶外運動等等
每天熱量消耗絕對會比現在多很多
希望這篇可以幫助到隔離或是想要兩週快速瘦身的人
切記熱量要吃夠唷！還有不要瘦到了自己想要的體重就開始狂吃
陷入不斷惡性循環，加油各位！
-
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https://youtu.be/QWb6fGtWtVk
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荷蘭最新Outlet開箱
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荷蘭必吃的六道美食
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全台北最難爬的山｜The hardest mountain to climb in Taipei
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居家檢疫關懷包開箱
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一秒從波蘭到斯洛伐克的雪中健行
https://youtu.be/jgMWspbOi5A
全歐洲最大最新最刺激的室內水上樂園在波蘭？
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全世界最大的室內水上樂園在德國？
https://youtu.be/BYlqp_7mJhc
和阿官一起當歐洲農婦：
Drawing Easter Eggs｜歐洲人都如何畫蛋(eng)
https://youtu.be/0XCx9JLEwPk
和阿官一起健身減肥：
減脂減肥｜我的減肥歷程｜健身重訓｜如何有效減重？靠這四大點！？
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron｜低卡食譜｜製作低糖馬卡龍
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和阿官一起玩台灣：
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
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越南攻略：
去越南前你必須知道的五件事
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關於荷蘭六件你不知道的事
https://youtu.be/B_jUvgjB4As
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比利時布魯塞爾半日遊｜寄放行李｜必喝啤酒｜必吃美食
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馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊！
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一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊！
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一起來去馬爾他Comino島一日遊！
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泰國
華欣租車這麼便宜？
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕？
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https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
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西班牙、葡萄牙：
跟我一起遊巴塞隆納！
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