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又有「零」房價優惠啦~今次係香港尖沙咀凱悅酒店Hyatt Regency Tsim Sha Tsui Hotel,$1,600起 (連服務費$1,760) 包一晚住宿 + 全數房價的酒店餐飲消費回贈!不過由於呢個係預付價,所以就食唔到AE個$2,400減$720優惠啊:flyformiles.hk/10767
尖沙咀凱悅酒店有唔同款色嘅餐飲比大家選擇,中式代表嘅有凱悅軒,大家可以去品嚐傳統中式點心及燒味等;又或者去充滿琳瑯滿目嘅咖啡廳食國際自助餐!如果同另一半去,當然要去酒店內充滿情調嘅希戈餐廳,可以盡情享受地道歐陸式餐飲體驗!
提一提大家,經我預訂而又星期一至四入住 (公眾假期及前夕除外),可以延遲退房2個鐘添架!
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希戈餐廳晚餐 在 RunHotel.hk,專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳貼文
【尖沙咀凱悅酒店住宿體驗🛏】詳細住宿報告:https://www.runhotel.hk/hyatt-regency-tst-staycation
小編最近就去試左「自助餐 X 本地遊」個 Staycation,訂咗海景客房,間房個空間好闊落,但可惜就只係見到局部海景,有部份被樓遮住左。
⭐️ Lounge
而家無泳池無 Gym 用,所以加左 $400 蚊可以用埋嘉賓軒酒廊,入住既時候就多一個節目。嘉賓軒酒廊環境都唔錯,靠窗位置可以睇到海景,紅白酒有超多選擇🥂,一共 14 款,啤酒有嘉士伯同青島兩款🍺
除左沙律、芝士、餅、水果呢啲基本野之外,仲有唔少飯類供應🍚,芝士焗豬扒飯、迷你魚生飯等,當 Lunch 咁食都夠晒飽!
另外,甜品都唔少🧁,淨係蛋糕卷都有 3 款口味,仲有楊枝甘露、切件蛋糕等,小編試過都覺得唔差。
茶點仲有蝴蝶酥、曲奇、堅果等。
🍽 晚餐
超推薦大家加錢食希戈餐廳 3 道菜晚餐!本來小編都擔心送上房之後野食都會凍晒,但酒店好貼心,會分開兩次送餐,等你先食完頭盤,再送主菜同甜品上嚟!(唔想加錢轉晚餐,可以食自助午餐)
頭盤有希戈經典大蝦咯嗲配白蘭地咯嗲汁、巴黎蘑菇及羅馬生菜🥗,再跟蒜蓉包、法包同洋蔥包🥖,沙律正正常常,反而係個洋蔥包好出色,外脆內軟,口感好似牛角包咁,好好食!
而主菜有燒美國頂級牛助骨肉🥩,或迪耶普式法國比目魚配褐蝦及時令青口🐟兩款可以揀,揀左食牛助骨肉嘅話,大廚會親自送餐上嚟,喺房門口即場切片再淋燒汁俾你,超正!
小編當日就 Order 咗五成熟,可以見到肉呈粉紅色,食落口感好嫩👍🏻,不過燒汁味略淡,建議大家可以落多少少,另一個主菜比目魚係跟法式牛油汁,食落好香,又唔會覺得油膩!
最後甜品就有法式焦糖燉蛋焗雲呢拿吉士,口感好順滑,但食多兩啖會覺得甜咗啲,建議大家要一啖連埋上面的覆盆子一齊食,咁就啱啱好中和返個吉士甜味。
尖沙咀凱悅酒店官網預訂網址:https://bit.ly/3cqBqFr
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【尖沙咀凱悅Staycation優惠】Hyatt Regency TST本地遊優惠!可選餐飲消費額/包午晚餐/點心放題/自助晚餐/凱悅軒套餐!低至HK$1,380+/晚!仲有情人節套餐!
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香港尖沙咀凱悅酒店Hyatt Regency最新本地遊staycation優惠呀~今次優惠非常多,總共有5種,隨你選擇包HK$1,000餐飲消費額、自助午餐、午餐加晚餐、點心放題、自助晚餐或凱悅軒套餐!而最平優惠房價為HK$1,380(加一後為HK$1,518)!唔單止咁,酒店會包埋雙人自助早餐同HK$300 K11 Select電子禮券,星期一至四入住嘅話,仲可以提早10am入住及延遲退房至2pm啊!
提提大家而家最新仲推出咗情人節優惠,大家可以預訂2021年2月12-14、20、21、26-28日嘅房,套餐仲包埋早餐、希戈餐廳5道菜晚餐同HK$300 K11 SELECT禮券!優惠房價為HK$2,150(加一後為HK$2,365)!
以上優惠都可以入住前一日免費取消,有興趣嘅朋友就快啲book咗先啦!
希戈餐廳晚餐 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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希戈餐廳晚餐 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最佳解答
大家對戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)不陌生吧?這位「地獄廚神」超級毒舌,不僅在電視節目中對選手不留情面,還在社群網站上狂批網友的作品。下面是一些關於他的可愛小秘密,看完後你對他的印象可能會改變。
Music: Invisible
相關資料:
https://bzfd.it/2N9q2Sh
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