<中秋特輯>1顆=2.8碗飯熱量!「地雷月餅」竟跑2hrs↑才消耗...還敢吃?
預祝中秋佳節愉快~~~
月圓人不圓=D
#糕餅愛好者慎入
#慎選糕餅
#購買零食禮盒要三思
#必要時分食淺嚐減少熱量攝取
#烤肉避免高油脂肉品
#搭配蔬菜增加飽足感減少負擔
#無糖代替含糖飲料
#適量很重要
#負責任小編提醒
#希望還不會太晚^^"
中秋節是華人地區重要的傳統節日,賞月、提燈籠、吃月餅、烤肉…等都是中秋節的傳統活動之一,且大多人都會帶個「伴手禮」返鄉與家人團聚,開心團聚的同時,也增加了不少熱量攝取,三天的中秋假期,很可能就會增加5000~6000大卡的負擔。
遠離中秋四大高熱量地雷:
1. 月餅
中秋節應景一定會吃月餅,但你知道月餅的熱量有多少嗎?月餅是高油脂、高糖分的精製點心,熱量絕對不容小看。以一個185公克的港式雙黃月餅來說,一顆的熱量就有790大卡,相當於2.8碗的飯,60公斤的人需要快走160分鐘或高強度重訓100分鐘才有辦法消耗掉。
Donna營養師建議:選擇較低油、低糖、低熱量的月餅,一天以1顆為上限,並且要取代白飯,有吃月餅時白飯就應該減少,才不會造成總熱量過盛。也可切成多塊與親友一起分食,每種口味淺嘗一口就好。而吃完月餅後,也別忘了起身去運動吧!
2. 零食禮盒
根據「康健雜誌」所做的調查,從66種常見伴手禮中挑選出「十大發胖伴手禮」,每100公克的熱量由高至低依序為:泡芙、榛果巧克力、蛋捲、方塊酥、豬肉鬆、奶油酥餅、干貝醬、牛軋糖、臘肉、香腸。
Donna營養師建議:今年回家就別買這些高熱量的發胖伴手禮了,當然也是盡可能少吃,若有吃餅乾或糕點類,記得飯量就要減少。可挑選較健康的伴手禮,像是:無調味堅果、無油無糖果乾、無油蔬菜乾…等。
3. 含糖飲料
親友團聚當然少不了飲料,含糖飲料的陷阱是酸的口味,例如:果汁、發酵乳、碳酸飲料、醋飲,越酸的飲料通常添加的糖量會越多。喝下含糖飲料後,血糖會快速飆高,使得胰島素大量分泌,兩小時後血糖又會快速降到谷底,此時你又會因為低血糖而想去找含糖零食與飲料來吃,不知不覺就吃進過多的垃圾食物與熱量。
Donna營養師建議:盡量選擇無糖的茶飲來代替含糖飲料,可以多用花草茶或檸檬來增加茶飲的風味。若真的無法抗拒含糖飲料的誘惑,也可與親友共享,減少喝進的飲料量。而喝含糖飲料之前,最好的方式就是先去運動,然後在運動後30分鐘內喝完,此時糖分可以進入肌肉被利用,較不容易變胖(但若運動後60分鐘以後才喝,還是一樣會變胖的)。
4. 高脂肪肉類
許多家庭中秋節會烤肉,應盡量應盡量避免高脂肪的肉類,像是:梅花肉、五花肉、牛小排、羊小排、雞翅膀,以及香腸、熱狗、臘肉…等加工紅肉製品。
Donna營養師建議:選擇較低脂的肉類,像是:去皮雞肉、蝦子、蛤蠣、花枝、雕魚、松阪豬、豬里肌肉…等都是不錯的選擇。並且多搭配蔬菜,可以將香菇、青椒、洋蔥…等蔬菜切塊與肉類串成烤肉串,或是用美生菜、蘿蔓包裹著烤好的肉一起吃,不僅能增加蔬菜攝取,也可以讓口感更清爽不油膩。
資料來源:
https://health.ettoday.net/news/1260506
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ivana Cheng,也在其Youtube影片中提到,👋 這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋...
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希望還不會太晚 在 Ivana Cheng Youtube 的精選貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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希望還不會太晚 在 毛亮傑Alan Youtube 的最佳貼文
趙詠華感念崔苔菁,攜後輩開唱
法文小老師林俊逸,浪漫「刻在」心底
趙詠華、林俊逸3/27將在台北國際會議中心合開演唱會「華逸登場」,接受好事聯播網主持人毛亮傑訪問。趙詠華透露,8年前開演唱會時,意外收到巨星崔苔菁送的超大花束與卡片,備受鼓舞。如今找林俊逸開演唱會,希望讓愛延續,讓更多人聽到後輩的好作品。
趙詠華、林俊逸為演唱會推出「最浪漫的事」季節限定合唱版,趙詠華表示,這首歌唱了27年,自己的心境也有所改變,浪漫不再只是男女之間的情愛,而是用更寬廣、更慈愛的心去看待美好的事物。
趙詠華回憶8年前,崔苔菁託友人轉達對她的欣賞,並感謝她曾幫忙唱DEMO帶。毛亮傑特別送上珍藏31年的照片,那是1990年,崔苔菁在梁弘志製作的專輯中,翻唱趙詠華的「越飛越高」,兩人在錄音室拍的合照。趙詠華當時還是新人,想起與大偶像見面時的興奮心情,彷彿走進時光隧道,拿著合照,開心得手舞足蹈。因為曾受大前輩鼓勵,趙詠華也想提攜後輩,這次找林俊逸一起開演唱會,就是希望大家聽到,林俊逸不只是模仿歌手,更是創作歌手。
法文系畢業的林俊逸,應主持人要求,當起法文小老師,為大家介紹超人氣歌曲「刻在我心底的名子」中,2句法文Oublie-le(忘記他)與Je t'aimais(我愛你),以及電影中神父說道profiter du moment(把握當下)的精確發音與深刻意涵,林俊逸與趙詠華更展現美聲合唱,希望這次「華逸登場」演唱會,兩個人溫暖的好歌聲,也能「刻在」大家的心底。
從小唱歌,考進合唱團,演舞台劇,趙詠華與林俊逸有許多相似的成長過程,主持人帶大家回顧趙詠華與林俊逸精彩的演藝經歷,更期待疫情平息,在演唱會上用歌聲,帶給大家愛與溫暖。
趙詠華演藝經歷回顧:
小學時選上台北基督教合唱團,從小學聲樂。後來被小學音樂老師拉去松江兒童合唱團,唱了很多卡通歌,包括「無敵鐵金剛」、「科學小飛俠」、「海王子」、「小甜甜」、「小蜜蜂」、「小英的故事」、「寶馬王子」、「天方夜譚」,10歲時獨唱「小天使」。
長大後,1984年,背著媽媽,偷偷到西門町的民歌西餐廳唱歌,17歲時被鈕大可發掘,合唱了一首「無奈」。
1988年2月,台視八點檔大戲,張瓊姿、張佩華主演「金粉世家」,張弘毅大師寫了一首蕩氣迴腸的主題曲「從來不肯對你說」,這首歌讓趙詠華一戰成名,大家都很驚訝,這麼大器的歌,竟然是一個20歲的小女生唱的。
趙詠華唱紅的歌曲很多,包括「從來不肯對你說(1988.12)、「多說一些話」(1988.12)、「越飛越高」(1988.12)、「別問我會不會後悔」(1989.6)、「希望之鴿」(1990.10)、「只要你對我再好一點」(1993.5)、「求婚」(1993.9)、「最浪漫的事」(1994.6)、「我的愛我的夢我的家」(1994.6)、「問心無愧」(1994.12)、「只能說遺憾」(1997.2)、「請你放心」(1997.10)、「愛不愛」(1998.5)、「在沙漠的第七天」(1998.5)、「相見太晚」(1999.7)、「要幸福喔」(2000.12)、「幸福的起點」(2009.8)、「雨林」(2013.3)、「單純的美好」(2013.3)、「好幸運」(2013.3)…
除了唱歌,趙詠華還演電視劇,「惡作劇之吻」演江直樹的可愛媽媽,在電影「52赫茲我愛你」裡又演又唱。屏風表演班十年大戲「京劇啟示錄」擔綱女主角。主持廣播節目「小華當家」,2020年9月還跨足podcast,「華開富貴」在八寶網播平台(baabao.com)每週都可以聽到趙詠華跟大家談心。
趙詠華說,喜歡嘗試新事物、喜歡有趣、讓自己開心的事。這次邀請林俊逸一起開演唱會,也是一種創新且開心的挑戰。
🎧八寶網播平台(baabao.com)趙詠華、劉開「華開富貴」
https://baabao.com/single-program/62150?to=1611759300236&s=9JI7k
林俊逸出道30週年演藝經歷回顧:
林俊逸1991年,12歲時參加五燈獎小朋友歌唱大賽,拿到五度五關冠軍。同年推出首張專輯「用愛擁抱世界」,入圍第4屆金曲獎最佳新人獎。1991至1993年發行了5張專輯。
長大後,1999年考上台北愛樂合唱團。做過和聲,演過很多舞台劇、音樂劇,還在EZ5 PUB跟郎祖筠一起駐唱。
2011年,參加「華人星光大道」擔任踢館魔王,4戰全勝。
2012年,第一屆「超級模王大道」總冠軍,模仿費玉清,唱功無人能及。
2013~2014年,發行了4張專輯。
2014年,林俊逸「絕對主義 聆聽逸世紀」演唱會,在台北國際會議中心與高雄澄清會館演藝廳舉行。
2013~2016年,三度入圍金鐘獎最佳節目主持人。
2018年,全民大劇團「賽貂蟬」飾演最帥呂布。
林俊逸曾擔任江蕙、葉璦菱、黃韻玲、鄭怡、紀曉君、黃小琥演唱會嘉賓,2021年,應趙詠華邀請,3月27日將於台北國際會議中心合辦「華逸登場」演唱會。主持人毛亮傑回想起,1990年代,很流行「葉璦菱VS 10個男人」、「潘越雲VS 10個男人」、「小林俊逸VS 4個小女人」,建議林俊逸邀請疼愛他的姊姊們,出一張「林俊逸VS 10個天后」,再創男女對唱風潮!
趙詠華、林俊逸「華逸登場」演唱會,3/27台北國際會議中心TICC 晚上7:00,年代售票系統,四大超商,現正搶票中!
https://ticket.com.tw/application/UTK02/UTK0201_.aspx?PRODUCT_ID=N0XMKMRN
感謝中國時報記者黃雯犀報導🙏
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210126005228-260404?chdtv
感謝東森新聞記者翁子涵報導🙏
https://star.ettoday.net/news/1907817
感謝蘋果日報記者陳薈涵報導🙏
https://tw.appledaily.com/entertainment/20210126/Q5OCF36XGRGPBC4CZVSSLINDNI/?fbclid=IwAR0T-p-sHBfluTjJJHS_3ig-bgL7sVQRk2IPnQ_veBdd4iKPSQC7SM0MdTs
感謝自由時報記者李依純報導🙏
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3422451
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#趙詠華 #林俊逸 #毛亮傑 #華逸登場 #演唱會 #最浪漫的事
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趙詠華演藝經歷回顧:
小學時選上台北基督教合唱團,從小學聲樂。後來被小學音樂老師拉去松江兒童合唱團,唱了很多卡通歌,包括「無敵鐵金剛」、「科學小飛俠」、「海王子」、「小甜甜」、「小蜜蜂」、「小英的故事」、「寶馬王子」、「天方夜譚」,10歲時獨唱「小天使」。
長大後,1984年,背著媽媽,偷偷到西門町的民歌西餐廳唱歌,17歲時被鈕大可發掘,合唱了一首「無奈」。
1988年2月,台視八點檔大戲,張瓊姿、張佩華主演「金粉世家」,張弘毅大師寫了一首蕩氣迴腸的主題曲「從來不肯對你說」,這首歌讓趙詠華一戰成名,大家都很驚訝,這麼大器的歌,竟然是一個20歲的小女生唱的。
趙詠華唱紅的歌曲很多,包括「從來不肯對你說(1988.12)、「多說一些話」(1988.12)、「越飛越高」(1988.12)、「別問我會不會後悔」(1989.6)、「希望之鴿」(1990.10)、「只要你對我再好一點」(1993.5)、「求婚」(1993.9)、「最浪漫的事」(1994.6)、「我的愛我的夢我的家」(1994.6)、「問心無愧」(1994.12)、「只能說遺憾」(1997.2)、「請你放心」(1997.10)、「愛不愛」(1998.5)、「在沙漠的第七天」(1998.5)、「相見太晚」(1999.7)、「要幸福喔」(2000.12)、「幸福的起點」(2009.8)、「雨林」(2013.3)、「單純的美好」(2013.3)、「好幸運」(2013.3)…
除了唱歌,趙詠華還演電視劇,「惡作劇之吻」演江直樹的可愛媽媽,在電影「52赫茲我愛你」裡又演又唱。屏風表演班十年大戲「京劇啟示錄」擔綱女主角。主持廣播節目「小華當家」,2020年9月還跨足podcast,「華開富貴」在八寶網播平台(baabao.com)每週都可以聽到趙詠華跟大家談心。趙詠華說,喜歡嘗試新事物、喜歡有趣、讓自己開心的事。這次邀請林俊逸一起開演唱會,也是一種創新且開心的挑戰。
趙詠華、林俊逸「華逸登場」演唱會,3/27台北國際會議中心TICC 晚上7:00,年代售票系統,四大超商,現正搶票中!
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#趙詠華 #林俊逸 #毛亮傑 #最浪漫的事 #刻在我心底的名子
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