#開團 🔥#風車寶貝點讀有聲故事書🔥 #留言抽獎
超有名的風車童書團來了! 適合0~12歲兒童的【FOOD超人點讀百科】【幼幼兒歌歡唱繪本】【百葉窗拉拉書】【幼兒互動翻翻書】【世界經典故事繪本】品項超齊全! 趁中秋連假前囤起來 🛒手刀下單: https://gbf.tw/b1bjg
風車圖書從六年前就是小咪媽咪最愛買的童書教具品牌之一,各式各樣的有聲書與硬頁遊戲書從0歲就能玩,#幼兒互動翻翻書 是三寶們小時候吃飯時最愛搭配的書,而耐操又攜帶方便的 #兒歌歡唱繪本 陪伴我家三寶度過無數次開車的卡拉OK時光,人手一本自己點歌來唱好不熱鬧,塞車也不怕無聊。這團還有點讀認知圖鑑的升級版 - 中英台點讀百科,以及閱讀橋梁書 - #世界經典故事繪本,從0~12歲都囊括的超級書團,方便大家幫各年齡層的寶貝們採購適齡又有趣的童書,滿額還有贈品,千萬別錯過囉!
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1⃣ #FOOD超人幼幼兒歌歡唱繪本 (0歲+)
開箱影片👉https://youtu.be/gwY8nimqIk4
✅兒歌歡唱繪本: 火車快飛、拔蘿蔔、兩隻老虎、蜜蜂做工...
✅ABC歌唱繪本: Little star、London bridge、Four little ducks...
✅台語歡唱繪本: 天黑黑、丟丟銅仔、火金姑、點仔膠...
✅童謠歡唱繪本: 郊遊、捕魚歌、哈巴狗、王老先生有塊地...
每本16首歌,按按鈕即可播放,一歲多寶寶就會自己按喜歡的圖案點歌,一邊聽一邊跟著學唱。比起故事機更讓寶寶方便操控,尤其是開車時很殺時間,是幼兒歡唱卡拉OK和旅行出遊的必備法寶。
強烈建議一個孩子至少一本,以免搶奪,小咪媽咪自己五年前就買齊四本,最近又再買一套方便放車上和婆家,是公認CP值超高又耐操的有聲書。
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2⃣ #百葉窗拉拉書 (1歲+)
開箱文👉https://0rz.tw/dfWHW
✅可愛動物: 看到小鳥VS小魚、大象VS小瓢蟲、長頸鹿VS小蜥蜴等
✅動物寶貝: 觀看毛毛蟲變蝴蝶、無尾熊寶寶出現在媽媽背上等動畫
✅好玩顏色: 透過機關讓顏色變化,來學習不同的色彩名稱
✅相反詞: 在同個地方觀察到相反圖案之間的差異,理解相反概念
用神奇的百葉窗設計,拉動時瞬間變換書中圖案,呈現動畫般的效果,讓寶寶感到很新奇有趣,同時又能認識各種動物、顏色和相反詞。
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3⃣ #幼兒互動翻翻書 (1歲+)
開箱文👉https://0rz.tw/fOQy0
✅寶寶認知:認識客廳、數數、食物、衣服身體、公園、躲貓貓遊戲、蔬果、臥室
✅交通工具:馬路、工地、機場、空中、海上、軌道...的各種車
✅快樂農場: 認識農場裡的各種動物
✅趣味動物: 認識各種趣味動物
寶寶翻翻書是小小咪小時候的吃飯愛書,通常她會自己先吃到一半之後就想邊看書被餵食,我趁機用這本書教了她很多詞彙和知識,而且也能當找找書玩,大一點還能認字和注音。是硬頁書,翻頁機關也有點厚度,依序給三個寶寶翻過也沒什麼大破損只有摺痕,相當耐操。
交通工具則是車控的最愛,整本有各式各樣的交通工具和小翻頁可以玩,最後封底還有所有詞彙一覽圖表可複習或玩找找看搶答遊戲。
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4⃣ #FOOD超人中英台點讀百科 (2歲~8歲)
開箱文👉https://0rz.tw/9EHxx
新改款的FOOD超人中英台點讀百科是超強的點讀筆有聲書 - 囊括了中文、英文、台語三種語言(包含點擊發音與問答題),總共有1200個單字、100句生活會話、20首歌謠,還有許多有趣的音效,和時而穿插圖畫中會唱兒歌的可愛FOOD超人。
點讀百科將各種知識主題分門別類收錄,像是詞彙認知的動物王國、交通工具、水果蔬菜、海洋世界、我的身體...等,還有許多幼兒知識概念例如數字、時間、顏色形狀、日期月份、天氣季節、世界地圖...,連動詞、形容詞、相反詞、生活常用會話...都有,總計54個單元,可以說是不只是單純的點讀認知書,而是2~8歲幼兒教育的超強大百科書!!
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5⃣ #世界經典故事繪本 (6歲~12歲)
開箱文👉https://0rz.tw/91m99
✅ #伊索寓言繪本
50篇簡短卻意義深遠的伊索寓言,如狼來了、龜兔賽跑、北風與太陽
✅ #猶太寓言繪本
50篇生動但充滿寓意的塔木德寓言,如聰明的商人、真正的富翁、尾巴與頭的爭吵
✅ #安徒生童話繪本
26個安徒生充滿想像力的童話,如人魚公主、醜小鴨、賣火柴的小女孩等。
✅ #世界各國童話繪本
30個各國最具代表性的傳說故事,如桃太郎、吐黃金的石獅子、出賣靈魂的鐵匠
✅ #世界經典童話繪本
收錄世界知名的21個童話故事,如格列佛遊記、愛麗絲夢遊仙境、木偶奇遇記
✅ #天方夜譚繪本
21個阿拉伯故事,如神燈精靈、飛天魔毯、阿里巴巴與四十大盜
✅ #世界偉人故事繪本
收錄23位偉人的人生小故事,如南丁格爾、愛迪生、牛頓
✅ #奇幻冒險故事繪本
12篇經典冒險名著,如《湯姆歷險記》、《魯賓遜漂流記》、《唐吉軻德》
✅ #莎士比亞繪本
12 篇莎翁名著,如《羅密歐與茱麗葉》、《奧賽羅》、《仲夏夜之夢》
✅ #希臘神話繪本
32個奧林帕斯眾神故事,如眾神之王宙斯、智慧女神雅典娜、盜火的普羅米修斯
適合6~12歲,培養知識、品格語文學素養的故事書,內容超豐富值得收藏。
光是這系列套書的其中一本,就可以書迷小小咪津津有味地看一個晚上,而且 #每本價格平均才不到200元,甚至比有些薄童書(頁數大約20-30頁)都還便宜,份量卻是超彭湃的221頁磚塊書,還有燙金精裝硬殼超有質感,真的是太實惠了! 團購結束之後就會因應工本費調漲到每本380元,所以想入手真的可以趁現在,五折CP值超高啊!
PS. 團購中還有許多套童話故事系列,這些故事在世界經典故事繪本裡都找的到,只是適合的閱讀年齡層較低,更吸引嬰幼兒的興趣。
#幼幼童話觸摸繪本: 適合0歲+,透過觸摸不同的形狀材質來認識4篇童話故事。
#童話繪本立體書: 適合1.5歲+,將4篇童話故事變成3D立體劇場效果,魔法般呈現童話的奇幻世界。
#寶寶的12個經典童話故事: 適合3~6歲,親子共讀或大班認識注音和國字時練習閱讀用,也有CD可播放。
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■ 團購日期: 9/7 ~ 9/21 23:59準時關單
■ 滿額禮: 滿千免運,滿2500元贈FOOD超人有趣小麥黏土4色經典組
■ 留言禮: FOOD超人有趣小麥黏土4色經典組 * 2名,9/21開獎,方法請看留言
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,K11人文藝術購物館(英文名稱為K11 MUSEA,讀音meu-see-ah)是香港尖沙咀海旁的一座大型購物中心,以購物藝術館為經營理念,位處新世界集團綜合式大樓VICTORIA DOCKSIDE內,樓高10層,在2019年8月26日開幕。K11 MUSEA是由K11創辦人鄭志剛帶領團隊構思,由多位...
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今晚,
我想來點⋯⋯EEC Class 4佐五大句型和新聞英文😋
這次俐媽穿了五顏六色珠珠(beads)裝飾的衣服,
因為我們要學各種顏色的英文片語呀!
blue, red, white, black, green, purple, yellow, gold...❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎
我們聽了Boing, Boing袋鼠歌🦘,
知道什麼是Down Under,
各種「跳」的英文,
還學了5個看起來很簡單,但一字多義到昏頭的英文單字😉
be動詞後面能接的主詞補語超級多元吧?
seem, appear用法會分了嗎?
俐媽還戴上很夯的奧運+界內+男子羽球雙打+聖筊的口罩,
因為這期的News English,
就是介紹奧運🧗🏻⚾️🥋🏹🏀🏋🏻♀️⛹🏾🏓
記得,
背面的混合題不能忘記練習喔
俐媽提到了amazing的5個相似字,
也說到Muse為「繆思女神」,亦是「靈感來源」,
而博物館museum就是依此而來。
今晚,
送上奇美博物館的素材當作補充😊
———————————————————————-
🏫 俐媽英文教室—博物館篇:
🔸 originate from 起源於⋯(⚠️EEC class 1補充)
🔸 mythology (n.U) 神話故事(總集)
🔸 myth (n.C) 神話故事(⚠️EEC class 4補充)
🔸 consider (v.) 認為
🔸 source (n.) 來源(⚠️EEC class 1補充)
🔸 epic (n.)(a.) 史詩
🔸 poetry (n.) 詩集
🔸 astronomy (n.) 天文學
#俐媽英文教室字根字首字尾篇astro
🔸 enhance (v.) 提升
🔸 connection (n.) 連結
🔸 plaza (n.) 廣場
🔸 in hopes of 希望
🔸 serve as 適用於⋯用途
🔸 venue (n.) 場所;地方
🔸 various (a.) 各式各樣的
🔸 artistic (a.) 藝術的
🔸 creative (a.) 有創意的(⚠️EEC class 1補充)
———————————————————————-
期待EEC Unit 4的希臘羅馬神話故事吧!
超級有趣😊
典故超多😉
#俐媽英文教室
#俐媽英文教室博物館篇
#EEC堂堂精彩
#台大明明讓你的高中生活色彩繽紛
希臘神話女神英文 在 于玥心理師的心靈命理 Facebook 的最讚貼文
「莉莉絲」星盤中的黑暗母親(二)
#莉莉絲 #榮格心理學
榮格心理學家Hurwitz, Siegmund認為莉莉絲的原型代表著充滿性誘惑的女性,尤其是對男性來說,便是一種原始的阿尼瑪(陰性能量)的代表性人物。對於女性來說,莉莉絲則有兩面性存在,一面是滋養、照顧者的特質,另一方面則是會傷害孩童、懷孕中的婦女,因此具有“吞噬”的意涵在。(取自「莉莉絲,第一位夏娃」)
人類本性中的大母神特徵則會顯現為感官之愛的女神阿芙羅黛蒂(希臘神話中的金星女神),或是家庭與爐灶女神赫拉,或是農業女神狄密特。若是在印度世界,我們會發現大母神則是幻化成Kali,他是同時庇佑又毁壞的可怕女神,在自然的永恆迴圈中賦予生命、奪取生命。(取自「與內在對話」)
有一說誘惑夏娃吃下禁果的蛇,就是莉莉絲的化身。蛇在許多文化中,是療癒 智慧的源頭、轉化和永生的能力,但在『舊約』中,蛇是 危險、邪惡的誘惑者。(取自「夢,通往生命的泉源」)
Hurwitz, Siegmund進一步說明,他認為莉莉絲的兩面性是Ishtar(金星女神)與Lamashtu(美索不達米亞神話中的女性惡魔)的綜合體。Ishtar是歡愉、喜悅、美好事物的代表,Lamashtu則是半鳥半人的型態,往往會傷害小孩或是準媽媽。不過這樣的兩面性也體現在維納斯(同樣也是金星的化身)與賽姬之間矛盾的關係,在阿芙羅黛蒂與賽姬之間的鬥爭中,維納斯也顯示出對於地面上最美女人的嫉妒心,而一心想要摧毀她;即使當時的女神受人膜拜,女神應該要守護眾生,卻因嫉妒而傷害賽姬。
然而,半人半鳥的型態,在東方文化中有九天玄女與姑獲鳥的樣態,多半象徵著守護孩童健康的存在。
有趣的是,不論是蛇或是鳥,在古代人眼中,鳥是靈魂的化身。古代人相信,人死後,靈魂會由鳥帶至天堂/冥府。因此鳥可以穿梭「人間」和「冥府」之間,是地母神的使者。目前還有些少數民族,當親人/朋友重病時,會故意在門外大聲呼喊親人/朋友的名字,接著開始灑穀物,慢慢退回病人房中,希望病人的靈魂可以回歸而康復。
後來古代人,將「鳥」和「蛇」的形象合而為一,成為「有翼之蛇」,這就是龍的原型。龍,英文Dragon,從字源來看,那是出自希臘文的Drakon(大蛇)。「有翼之蛇」,是將擁有「大地」代表的蛇和「冥府」代表的鳥合而為一,也就是代表管理「人間」和「冥界」的全能之神。(以上兩段取自ptt之Falcom版內的文章)
這也是為何莉莉絲的形象到後來演變成惡魔之首。
如同之前的文章所言,以客體關係心理學的概念,便是孩童看待母親或是主要照顧者是愛恨交織的客體,而依附理論便會感受到母親本質是矛盾依附類型,每次孩童想要靠近母親時可能會被傷害、被指責,又可能被照料、滋養,再度被母親推開等等,使得孩童對於母親有種混亂且困惑、害怕等複雜情緒。
使得孩童長大之後,一方面很害怕被拒絕,但又抗拒進入親密關係當中,不容易信任他人,並且對自我沒有價值感與社交無安全感,他們預期自己會遭到拒絕或是被剝奪的扭曲視框,容易讓他們錯聽治療師的關愛回應。(取自人際歷程取向治療)
在星盤中不論是內行星或是重要的四軸點與黑月莉莉絲產生緊密相位時,不論男女都容易對於依附關係產生一種不確定感,一方面渴望被滋養、照顧與認同,另一方面也擔憂自我被吞噬。即便心裡頭渴望獲得照顧者的滋養,也感受到照顧者釋放出矛盾且具有吞噬意涵的訊息,而使得內在孩童對於依附關係感到相當焦慮不安。
賽姬,靈魂的字根,我們要如何從這樣的焦慮不安的狂躁中解脫,或許藉由賽姬如何一步步走入蛻變之旅,我們可以稍微窺探走向自由與療癒的道路。
我們都是通道,這些原型力量必須透過我們的通道而成為具體的存在。我們以自身的實體生命來體現這些原型。我們的個別生命就像容器,讓原型得以在地表具體化;我們的個別生命是讓他們為永恆宇宙奮戰的戰場,也是讓他們表現普世戲劇的舞台,具象表現在每個人的生命中。(取自「與內在對話」)
#占星與心理學
關於更多莉莉絲與星盤之間的秘密與療癒,歡迎參加于玥在8/6線上的小講座(防疫價600台幣)
https://www.beclass.com/rid=254641c60f18ceebb2ec
希臘神話女神英文 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
K11人文藝術購物館(英文名稱為K11 MUSEA,讀音meu-see-ah)是香港尖沙咀海旁的一座大型購物中心,以購物藝術館為經營理念,位處新世界集團綜合式大樓VICTORIA DOCKSIDE內,樓高10層,在2019年8月26日開幕。K11 MUSEA是由K11創辦人鄭志剛帶領團隊構思,由多位國際建築師和來自本地及海外逾百位設計師及藝術家參與建造,以體驗式購物藝術館作為經營理念,開幕時將展出一系列公共藝術品,體現K11將藝術融入群眾的宗旨。而K11 MUSEA名字靈感來自「海邊的希臘女神」,來自古希臘神話主司文學、科學、藝術以及知識泉源的繆斯女神。Donut Playhouse設橫跨室內三層巨型人物造型滑梯位於前名店城位置,設全港首個橫跨室內三層巨型人物造型滑梯,由丹麥設計師Ole Barslund Nielsenb設計。B1和B2層設互動遊戲區、DONUT Cafe及紀念品店。該項設施實施收費。試業期間(8月26日至9月3日)於商場以電子消費滿500港元(最多2張單),或於Donut Cafe 或Donut Store任何消費,即可換領當日入場門票一張。B2層前名店城位置設兒童互動烘培教室 Harry's Kitchen、幼兒學習中心Victoria Playpark和多間童裝店。天台花園Bohemian Garden設有草坪、流水台階和戶外用膳空間。而花園內的Peacock Playground由丹麥遊樂設施設計團隊Monstrum設計,設9米高的孔雀,小朋友可沿流線狀的尾巴攀爬至6米高的大型滑梯。遊樂場內亦設置跳墊與戲水區。該層目前預留空間作餐廳用途,有待開放。
希臘神話女神英文 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的精選貼文
#魔法書 #魔法陣 #HenHenTV奇異世界
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy。
大家在很多電影甚至是一些遊戲裡面,都有看過魔法和魔法陣,但是這些魔法的呈現是從何而來呢?是否是有過其他的書籍的參考才會有遊戲裡面的魔法描述呢?今天我們就來講魔法書和魔法陣,我們會研究過去歷史裡面出現過的魔法書,和在一些書籍裡面所提到的白魔法陣,如果可以,我們可以重現這些魔法陣,如果你是第一次看我的影片,我的影片主要就是一些稀奇古怪,靈異,超自然現象,甚至是一些科學無法解釋的東西,如果你也喜歡這些影片,歡迎你訂閱HenHenTV。
好!我們開始吧!
魔法書,Grimoire,這個古法語其實是源自於Grammar這個字眼,就是我們英文裡面語法是同一意思,就是用一些術語,編排,或是陣法來召喚超自然靈體,例如說天使,聖靈,邪靈和惡魔。如果要追溯最早的魔法書,應該是從美索不達米亞開始,考古學家在烏魯城挖掘到刻在粘土片上的楔xie形文字,裡面記錄著在公元前2900年前,美索不達米亞的宗教是多元化的,例如人們拜祭天空,大地,水,月亮,星辰,到自然界的各種生靈。他們認為任何發生的事情都歸於神的作為,文字發展,法律,醫學甚至是牛羊耕種,都歸為神蹟。那時候已經有祭祀了,就是負責和神明們對話占卜,甚至召喚神明去達到他們要的東西。在古埃及也有傳下來一些佩戴在身上的神奇咒語,或是護身符等等。
Heka,就是在埃及裡面 ‘魔法’的意思,是神化後的魔術和醫藥,在埃及神話中,這個Heka魔法是由他們其中一個神 ‘Atum’創造出來的,在古埃及的神話中,Atum是一個創造自己的神,是在原始水域NU的土燉BenBen上面,究竟一個神如何創造自己呢?有人說是他用自己的影子創造自己,和用吐出他們的嘴創造了客氣之神蜀和水女神。這裡是否有些熟悉呢?早前我做的亞特蘭提斯影片裡面所說到的第一代智人就是雌雄同體的亞當,然後第一代智人分裂出亞當和夏娃,不知道是否有些關聯呢?
過後他也創造了他的兒子RA,也就是太陽神,在神話記載中,他擁有一艘太陽能駁船,當他的船橫跨天空時,就能帶給人們光明,而他的一次旅程的十二分之一,就是埃及小時的十二分之一,而每一小時裡面都受到一個神的監督。那這一些神話又和魔法書有什麼關係呢?
其實開始的魔法書並不是全部都是魔法,有些是科學,醫術,天文,占卜,藥草等等的資料合作而成,可能以前的人對於一些在那個時候是天方夜譚的東西,也都歸類於魔法書裡面,但裡面會不會有一些是到現在為止,科學也無法解釋的魔法呢?
我們繼續看下去。
到了公元前亞歷山大大帝攻陷了埃及,並將heka大大的改變和增強,而接下來的希臘化的埃及,由於是亞歷山大的圖書館和埃及文字的創新,使得更多人把簡單的健康和保持魅力的魔法,變得更具體化一些,例如可以增加財務成功和性滿足。。。有點像我們的風水和算命哦。。
到了猶太人的出現,在聖經的傳說中,摩西帶領猶太人出埃及,除了在聖經舊約裡面流傳摩西書之外,其實傳說中還有摩西書第六,第七和第八部出現,雖然不知道是否真的是摩西寫的,但是卻以魔法書的初型傳了下來,那摩西六和七書究竟記載著什麼呢?我們來一起看吧!
第六部的摩西書裡面有說到關於黑魔法和白魔法的原型,其中包括如何召喚惡魔和天使,讓我們開始進入魔法書和魔法陣的世界吧!
開始的介紹這部書在1880年由Ancient Albert根據摩西第六和第七書的翻譯本,雖然是翻譯本,但是也可以看到古文所傳下來的內容。裡面有解釋這本書是有記載黑魔法和白魔法,就是召喚惡魔和天使,還有如何透過陣法或這裡講的封印,來引用天使和生靈,土星,木星,火星,太陽,金星,水星和月亮的力量。除了這些白魔法外,裡面也有提及到摩西和埃及祭祀Aaron召喚惡魔的黑魔法,就是因為這樣,所以才被大衛王,就是所羅門王的父親祭祀,Sadock封印起來。過後傳到羅馬的教皇Pope Sylvester,過後就進過Julius 二世時代被翻譯,
裡面有講的的封印或是魔法陣,是這樣的,裡面也有講到如何念咒語,咒語的內容大概是如此,我,什麼什麼名,神的僕人,借助水靈和火靈,空氣和地靈,和一切的生命生靈,以全能的神的名義,一些天使的名稱,然後是阿拉法,歐米茄,然後過後一大堆不知道什麼名字,然後最後就是帶給我一切我渴求的年輕和財富。裡面一共有七個封印,有點像我們中國所傳下來的符咒和風水八卦的。大家有興趣,可以在說明文裡面下載來看。
而摩西的第七書就是關於大自然的生靈,它們的順序如下
1. 空氣
2. 火靈
3. 水靈
4. 土靈
5. 土星Saturn
6. 月亮
7. 火星Mars
8. 太陽
9. 金星
10. 水星
11. Spirit (這裡的Spirit就不知道指的是什麼,可以就是一些靈體吧)
12. Shemhamphorash 這個稱之為七十二字母神,是源自於卡巴拉,我們等下也會說到卡巴拉
除了這些封印和護身符之外,它裡面還有摩西的魔法,亞歷山大的魔術,實用的卡巴拉,那什麼是卡巴拉呢?卡巴拉源自於希伯來文裡面的Kabbalah,意思是接受/傳承,是與猶太哲學觀點有關的思想,用來解釋永恆的造物主和有限的宇宙之間的關係。這本書的裡面也有記載關於卡巴拉的方程式,我們來看看其中兩個召喚天使和惡魔的封印吧!
裡面有提及到的所羅門王,是在舊約聖經裡面其中一個以色列的王,也是提及最多魔術和巫術有關的王,在一世紀的羅馬猶太歷史學家有提及一本所羅門王的書,裡面提及包括召喚惡魔的咒語,也有描述一名叫以利亞撒用它來治療占卜的記錄,這可能就是所羅門的遺囑Testament of Solomon, 但是這本書並不被猶太人重視,因為這是歸類為所羅門王的希臘手稿(這是用希臘文寫的,也有可能並不是出之於所羅門王)是在所羅門王死後的一千多年,在埃及或是巴比倫找到的。雖然不知道是否是出自於所羅門王,但它也是最古老的魔法文本古典之一
希臘神話女神英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
早前網上流傳有連鎖食肆用機器炒河粉。其實本地數年前已有這科技。最近在西營盤更開設了全港首家機械人餐廳,以機械人取食材、炒菜和出菜。策劃人是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的創辦人之一Rena,及4位香港大學工程系畢業生。食品有保證,機械人由本地創作,要試!
機械人在香港研發和製造,歷經數年,最近終於面世。客人向店員點餐後,指令經電腦傳達至機械人。機械臂會自動取出預設的食材盒,將食材倒進鍋裏炒,適時加入調味。炒約2至3分鐘,就會自動上碟和洗鍋。全程由電腦操作,廚師只需在事前預備適當的食材,和預設調味料的分量和烹調時間,烹煮過程完全自動化。
始終概念新穎,所以餐廳每日全天候只供應數款小炒套餐,以湖南菜為主,包白飯和飲品,不時換款。宮保雞丁都幾嫰滑,甜辣滋味。雞汁脆筍臘肉選用湖南臘肉,煙燻味重,偏鹹,啱送飯。味道正常,不說不知不是「人」炒。由於材料分量固定,食物質素相對穩定,以為高科技產物成本高,價錢貴?一個茶餐廳分量的套餐,賣$55至$60,簡直是街坊價。
說到開店理念,從事飲食業多年的Rena,了解到中菜界長期面臨人才短缺、食品參差的問題。外國的中菜亦因人手等限制,變得不正宗和西化。她想到將烹調電腦化,解決問題之餘,將正宗中菜帶到全世界。多年前巧遇4位港大工程系畢業生,雙方一拍即合,於是合力研發機械廚房。
其中一位開發者張生表示,機械人廚房仍在初期階段,需要搜集更多數據,調節味道。他認為,機械人只是幫助炒菜的工具,仍需廚師管理食材、調校和監控。機械人不能取代廚師,但能減輕他們因炒菜和拋鑊造成的勞損,亦可省卻時間,讓他們創作和改進菜式,烹調由勞動變腦動。
餐廳名為「燧」——傳說中國首位鑽木取火的人,英文取名「Hestia」——希臘神話的爐灶女神,兩者均有革新之意。張生表示,團體希望結合人手和機械,帶來中餐革命。現階段會研發更多小炒菜式,再讓客人自選調味。味道由以往廚師主導,變為客人自決。
採訪:梁曉欣
攝影:周義安
燧記廚房
地址:西營盤水街2-2C荔安大廈地下C鋪
電話:2353 5155
營業時間:星期一至日11:30am-2:30pm,5:30pm-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2DKU47S
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