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希雲街餐廳 在 半宅職薯 Facebook 的最佳解答
上司溫水煮蛙，削減小薯非正式福利
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很多公司都有一些非正式福利，是在管理層隻眼開隻眼閉之下的情況進行的。雖然在大部分情況下，只要小薯夠團結，非正式福利易放難收。今天半宅職薯想和大家分享一個故事，講述新上任上司如何用溫水煮蛙方式，把小薯非正式福利弄得煙消雲散。
當外出吃早餐已成為習慣
話說有一間大公司入面有一個六至七個人的團隊，每天九時返到公司第一件事便是打開電腦假裝工作，然後集體離開公司到附近的茶餐廳吃早餐，通常一吃就是大半個小時，有時甚至超過一小時，然後才斯斯然的返回公司。這種非正式福利維持了好一段長時間，連茶餐廳夥記也知道這班客人是那間公司的常客。而團隊的主管也一直沒有出聲，大家相安無事。但誰不知在公司高層眼中，已經醞釀暗湧。
把「蛇王」行為合法化，是控制的第一步
有一天，舊的主管調任，新的主管上場。當大家還在煩惱吃早餐這非正式福利是否能夠繼續的時候，新主管早上一開工便叫大家：「做乜坐曬喺度呀？大家出去食咗早餐先返嚟啦！」一眾小薯心中大喜，因為吃早餐由原本鬼鬼祟祟的行為，變成光明正大攞正牌的福利。於是大家便浩浩蕩蕩的出去吃大半個小時早餐才回來開始工作。
循例式批准，就是監管的開始
在往後的幾個星期，新主管繼續每天的叫一眾小薯一開工便出去食早餐。而一眾小薯蒙受這樣的特許，在每次出去食早餐之前都會識做的講聲：「我哋出去食早餐啦。」而新主管每次都會點頭示意批准。漸漸地，一眾小薯已經習慣先獲取新主管的循例式批准然後才光明正大的離開公司吃早餐。
收緊福利，通常都是先甜後苦
有一天，當一眾小薯正準備離開公司出去吃早餐的時候，新主管突然說收到高層電話，有一個急的project要做，他對大家說：「今日不如叫外賣早餐喺公司食啦，最多我請！」小薯聽到新主管請食早餐，要留在公司吃當然沒有問題啦！如是者過了幾天，新主管也再沒有請吃早餐，反而一開工便說一句：「我今日想食B餐，麻煩幫我叫埋吖。」小薯意會到上司打算叫外賣，於是一眾小薯都與以往幾日一樣在公司吃外賣，但不同的是，新主管已經沒有再請客了。
轉變，總在不知不覺間發生
如是者又過了一個月，一眾小薯每天都自資叫外賣早餐在開工時間對著電腦吃。漸漸地，大家已經忘記了一群人外出吃早餐的日子。有一天晚上六時，大家即將要放工的時候，新主管對一眾小薯說：「上層有份job畀咗我哋要聽朝10點前交，大家諗住而家OT兩個鐘定係聽朝準時一開工就即刻做？」由於不少的小薯已經約了男女朋友放工行街食飯，又或者要趕返屋企，大家都選擇明天一返工便不吃早餐立即趕這份job。在往後的幾天，這份job須要不斷的modify，每次交貨的deadline都定在早上十時。漸漸地，大家已經習慣了食完早餐才上班。而開工時吃早餐，甚至集體出外吃早餐這美好光景，經已無以為繼。
結語
其實故事中的新主管在上任之前已經收到高層命令要糾正歪風，所以才以溫水煮蛙的方式把吃早餐這非正式福利徹底取消。
公司高層原本也不希望把非正式福利收得太緊，無奈這個團隊外出吃早餐的行為太過高調，才刺激到高層神經，恐怕歪風會蔓延至其他團隊，所以唯有大力收緊，以儆效尤。這個故事傳遞了一個很重要的訊息，就是享用非正式福利的時候切記要低調一點，以免刺激高層來一個大力的反撲，令原本的福利也弄得煙消雲散。
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希雲街餐廳 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
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📍食在西營盤 - 藍白小店 打造地中海風情
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由一對夫婦二人經營既藍白小店，無論內外環境都充滿地中海風格色彩，而且將花草融入餐廳，比人一種自然浪漫之感
店！星期六日黎到呢到，真係有種度假感覺～
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☗ 巴馬火腿(24個月) ‧ 水牛芝士 ‧ 蜜瓜 $118 ღ6.8/10
將巴馬火腿·水牛芝士·蜜瓜同食用花改成花圈形狀，造型一流。三款配料同時進食口感豐富，幾鍾意水牛芝士入口即溶，略嫌巴馬火腿唔夠新鮮。
☗ 黑松露薯蓉 $88 ღ7.4/10
薯蓉綿密，有濃濃黑松露香
☗ 法式芝士蘑菇焗龍蝦 $298 ღ7/10
芝士蘑菇味幾出，反而蓋過龍蝦查身既解甜香，但勝在龍蝦肉份量幾飽滿，幾大隻
☗ 紅酒燉牛仔面肉,手造芫茜寬條麵 $328 ღ8.5/10
牛面肉真的好好食呀😻，口感香腍入味，牛香十足，入口即溶；不過第一條都長再寬既手造芫荽寬條麵，冇乜芫荽香，而且得一條，真係有點少🙈～
☗ 冧酒提拉米蘇義大利蛋糕 $68 ღ7.4/10
幾鍾意充滿冧酒香味既Tisamisu，creamy有忍廉同可可香。
☗ 法式焦糖燉蛋 $58 ღ7.3/10
雲呢拿籽製成的香滑燉蛋，配上金黃香脆焦糖烤面，香甜有蛋香
☗ 𝐆𝐚𝐥𝐚𝐱𝐲 𝐟𝐚𝐧𝐭𝐚𝐬𝐲 𝐬𝐨𝐝𝐚 $58 ღ7/10
蝶豆花檸檬蜜，好IGable嘅花系粒粒冰，飲落清爽帶檸檬酸甜香～
☗ 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐁𝐥𝐚𝐬𝐭 $58 ღ7/10
草莓蔓越莓特飲，酸酸甜甜，有草莓蓉香
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✨整體黎講，呢度嘅藍白地中海設計，實在令人不禁想起希臘，環境舒適浪漫，有種輕鬆度度之感，而食物質素就正常發揮，最鍾意食牛面頰，好高質。
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 7.2/10
💎CP值: 7.2/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 65%
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📍 The Ground Kitchen
西環西營盤水街47號地舖
🚇西營盤站 C 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至五 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00; 星期六至日 11:30 - 16:00, 18:00 - 22:00
📞84815421
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希雲街餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
｜銅鑼灣Café｜人氣手繪咖啡！期間限定角落生物latte 無面男 立體造型咖啡
銅鑼灣最近開了一間拉花咖啡店Sleepless，前身為Café R&C，改名後主打各式圖案的拉花咖啡，花樣百變吸睛，咖啡可自選抹茶、朱古力或黑芝麻等口味，頗有特色。
Sleepless
地址：銅鑼灣希雲街22-24號地舖
營業時間：星期一至五 10am – 10pm；星期六、日及公眾假期 11am – 10pm
電話：2890 9838
詳情︰https://bit.ly/3krV0l8
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