關於 帕瑪森起司酥餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

收到 麵包劇場 Alter Ego 1892寄來的2017中秋限定禮盒，在趕稿人生中覺得被療癒了與莫大的感動。
裡面有蛋黃酥、白豆沙餅、綠豆椪、帕瑪森起司酥餅，四種口味一次滿足！
#中秋不僅吃烤肉還吃肥肥
大家今天有收到怎樣的禮盒能跟我分享嗎？

︱2017中秋月餅推薦︱
　
4種口味組成的中秋限定禮盒
所有口味介紹► https://della521521.com/blog/post/alterego1892
我最愛「帕瑪森起司酥餅」，是人氣第一、鎮店之寶「帕瑪森舒芙蕾蛋糕」的月餅版
加入6種起司調製，濃厚起司香下還咀嚼得到起司絲，夠誘人！
　
你我都沒嚐過的鹹甜起司月餅，相遇就難忘的好味道！
(記得開右下HD高清）
麵包劇場 Alter Ego 1892

中秋快到了呢🙌🏻
每逢中秋佳節就想回家與家人團聚🌕，團團圓圓才有家的感覺， 麵包劇場 Alter Ego 1892這次應該又忙翻了，他們家的月餅一項都是良心事業，我就喜歡這種月餅鬆綿口感，帶有著傳統的風味又帶點創新，運用法國頂級藍絲可奶油，每一款都有各自獨特風味。我想綜合禮盒就是滿足我這貪心的人，樣樣都想嚐一口❤️

🌕帕瑪森起司酥餅
🌕白豆沙月餅
🌕烏豆沙蛋黃酥
🌕綠豆椪

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#月餅 #mooncake #中秋節快樂 #幸福禮盒 Penny Lee #蛋黃酥 #綠豆椪 #中秋禮盒 #中秋節

完整食譜：http://www.yokofu.tw/crispy-lasagne-corners/

所需材料:

脆片部分

200 g 千層麵皮
60 ml 水
2 湯匙 橄欖油
2 茶匙 紅椒粉
2 茶匙 奧勒岡
2 茶匙 鹽
2 茶匙 羅勒
30 g 帕瑪森起司粉

千層麵部分

250 g 瑞扣塔起司
50 g 菠菜葉
90 g 帕瑪森起司粉
2 湯匙 羅勒
鹽和胡椒
30 g 奶油
40 g 芹菜末
1/2 顆洋蔥
40 g 紅蘿蔔
2 瓣蒜頭
500 g 牛絞肉
40 g 番茄醬
100 ml 紅酒
100 g 莫札瑞拉起司

作法:

1.) 將千層麵皮事先煮熟，每片切三等份，再延對角線切成三角狀。
2.)烤盤鋪上烘焙紙，將千層麵皮放在上面，將橄欖油和少許水混合，塗在千層麵皮上。最後頂端撒上紅椒粉、奧勒岡、鹽和羅勒。最後撒上起司絲。烤箱 180 ° C烤12分鐘
3.)準備千層麵。瑞扣塔起司、菠菜葉、羅勒、帕瑪森起司混合均勻，撒上鹽和胡椒調味。
4.) 在平底鍋中融化奶油，加入芹菜末、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和蒜頭末
5.) 加入牛絞肉，拌炒均勻，倒入番茄醬。撒少許鹽和胡椒調味，倒入紅酒，小火燉煮20分鐘。
6.) 將肉醬倒入千層麵烤盤至半滿，撒上瑞扣塔起司，再倒入剩餘的肉醬。最上端撒一層莫札瑞拉起司。烤箱180 ° C烤12分鐘。最後將出爐的千層麵酥餅沾千層麵肉醬食用即可

☞花蓮第一的奶油酥條 限量一百包 門市排長龍 第185集
花蓮的特色伴手禮奶油酥餅！
每一天光是宅配訂單，
3千盒還不夠賣，
而門市每天限量100盒，
大概下午4點左右開賣，
很多顧客2點就開始排隊了。

☞一甲子蛋黃肉包 古早味日銷上千顆
台中豐原有一家蛋黃肉包，
已經賣60年，滿滿的餡料，
配上了鴨蛋黃，
而現在第二代跟第三代，
全部都在老店裡工作，
老闆說包子好吃的秘訣，
就是材料新鮮！

☞客家茶蝦飯 苦茶油炒飯翻鍋六十次
台北有一家客家餐廳，
招牌菜是茶蝦飯，
用頂級草蝦跟苦茶油來炒，
假日一天要炒個四五十鍋，
年輕老闆炒到手都要拉傷…
母子客家菜的故事。

☞小籠湯包淋醬汁 混搭吃法全台首創
這六年級老闆研發了，
湯包混搭的吃法，
創新口味一推出就大受歡迎，
也成為夜市裡面的排隊美食，
年輕的老闆從小家境貧困，
兄弟姊妹離散各地，
他努力希望讓全家人團聚。

☞最迷人的牛排館 三分熟的好滋味
台北市有一家牛排館，
蓋了牛肉熟成室，
燒出來的牛排透過橡木燻香，
牛排三分熟卻沒有一滴血水，
這個主廚從小立志做總舖師，
因為爸媽愛吃牛排就一頭，
鑽進了西餐的世界。

☞以色列主廚新創意 帕里尼50種多變化
曾經在紐約擔任主廚十多年，
的以色列廚師，不只會烹飪，
還組團擔任吉他手，
開了帕里尼跟地中海美食，
熱騰騰的烤三明治一推出，
立刻受到了顧客的喜愛。

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