吃頓飯好像看一場秀,所以一會兒拍照,一會兒錄影,還要趁熱入口品嚐,忙的很。
視覺上有好幾個看點,不只是片鴨,上稻草牛剪了草繩還要噴火,端帝王蟹刺身綜合生魚片上來不夠吸睛,還要噴個乾冰弄的仙氣逼人。最妙的是脆皮雞,上面鋪著棉花糖,等慢慢"消風",才得以"窺雞",夠crazy吧?
至於川味重慶魚丶干貝盜汗雞丶20年以上的老菜脯搭雲林黑蒜的雞湯丶還有帶著桂花香的桂耳什錦菇,都令人回味無窮。
但第一道端上桌的東方八小品,包括金沙御青方(鹹蛋炸臭豆腐)丶蒜味鳳爪丶泰式伊比利豬丶煎豬肝丶三杯豬尾丶養生豬腳丶松露醬九孔鮑丶還有臺式滷肉,其實已經讓我們有非常好的第一印象!
主廚蕭諺承待過欣葉食藝軒丶武暖丶美福飯店的米香,有紮實的台菜根基,他以創新手法結合川湘粵菜的精華,精彩到位,難怪還沒正式營運已經需要預先訂位。謝謝友人搶先訂,讓我大飽口福和眼福!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,...
帝王蟹刺身 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
#北海道 #小樽 #味の栄六
#JR小樽站 #JR南小樽站
來小樽真的是超狂的破產痛風之旅😂
這次選擇在味の栄六晚餐料理也很特別
以下慢慢上菜介紹~👏👏👏
🎏#海膽燒
就是這個幫凶圖,讓我無法跳過這家店!
海膽殼裡面裝滿滿滿鮮甜海膽 看了就開心
透過火烤 讓香味慢慢出來
再大口挖下一口一口吃 過癮!
🎏#甲羅燒🦀️
也是視覺與味覺一品
有滿滿蟹肉蟹膏 且蟹肉都是挖好的
最愛這種帝王式的懶人吃法了!加分!😍
加了一顆鵪鶉蛋 攪拌後讓蟹肉蟹膏更濃郁
另一半吃到無法停手 只留兩口給我⋯😤
🎏#帝王蟹刺身🦀️
繼在旭川吃過毛蟹刺身之後 又一個新體驗
原來新鮮的帝王蟹腳生食吃起來是軟的呀😳
我有點吃不慣這口感 但另一半愛極了~
🎏#8貫本日嚴選握壽司🍣
來小樽沒吃到 #小樽握り 就白來了😏
謝謝師傅熱情招待增加食材
點8貫不僅幫我上菜10貫
食材還幫我們升級 每一道都是奢華食材
有毛蟹腳握、牡丹蝦握(帶蝦卵)、鮮干貝握、鮪魚中腹握、鮑魚握、鮭魚腹握、真鯛握、鮪魚腹肉泥軍艦、鮭魚卵軍艦、海膽軍艦
有滿滿誠意 謝謝師傅❤️
🎏#小樽季節限定黃金啤酒🍻
聽師傅推薦點了這個金色標
果然順口不苦
尤其後來喝了綠色標 才更感受到金色標真的很好喝
好像只有四月限量販售
有機會碰上的人 一定要喝喝看~
最後師傅再招待 #哈密瓜冰淇淋 🍧
吃完這些 已滿足頂天😌😌😌
但吃完突然覺得好像要擔心膝蓋會不會痛
😂😂😂
#師傅很熱情會主動跑來拍照😆
#食材好吃但不便宜想吃請慎入
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👁🗨小樽 味の栄六
📍北海道小樽市堺町2-12
⌚️11:00~22:00(L.O.21:30)
📆不定休
☎️0134-24-0006
👨🏻🍳http://otaru-ajinoeiroku.com
🎏海膽燒 ¥3000日圓
🎏甲羅燒 ¥3500日圓
🎏帝王蟹刺身 ¥3000日圓
🎏8貫本日嚴選握壽司 ¥3500日圓
🎏小樽季節限定黃金啤酒 ¥600日圓
🎏梅酒 ¥600日圓
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#米以食為天 #食不相瞞
#我是海膽控 #我是海鮮控 #我是螃蟹控
#北海道美食 #小樽美食
#米食任務北海道篇
帝王蟹刺身 在 沙米旅日手帖 Facebook 的最佳貼文
今晚約了朋友在難波吃飯,他說一直很想試這間蟹放題,但奈何沒有人陪他,反正我都想吃海鮮,就試一下。
這家店叫蟹奉行,友人是路過時看到的。店裡不大,地方有點窄,但幸好有兩層。我們提早一個禮拜訂位,walk in可能要等一下。
這裡只有螃蟹的放題,沒有其他海鮮,大家就併命的吃,當然不會給你頂級的,但這個價格真的是不錯,¥4980一人/90分鐘,加帝王蟹刺身¥980/人(我們吃了幾盤),飲料放題390/人,壽司、天婦羅都是放題的,南瓜超好吃﹗最後付款是¥6800多一個人。
不過中國店員有點馬虎,日本店員反而很詳細告訴我們如何點菜如何吃。
可以在hotpepper預約:http://www.goen.co.jp/kanibugyo/
#himejitouristpass
帝王蟹刺身 在 刺身02-2577-8989 #阿嚕米帝王蟹| Facebook 的推薦與評價
活帝王蟹三吃☆每週北海道活跳跳空運☆頂級primier美國牛肉涮涮鍋 ☆各式生猛活海鮮☆活滷鮑魚禮盒供應中☆歡迎小酌大宴☆全年無休! ... <看更多>