10.13晚,在杭州諸子百家茶空間,我擁有了第一個男詩人的紅唇印。杭州日報副刊主編李郁蔥好性感的行為藝術,仿如花和尚動情了!詩人呀!太可愛了!
見證人:王曉云,劉海鷹,涂國文,許春波。
诸子百家 當日晚餐菜单 ,每人350人民幣,比我在上海吃得美吆。
🙄三文鱼千层
新西兰帝王鲑用糖和盐将其腌制,使其脂肪熟成,搭配接骨木花腌制的青瓜和萝卜做成千层,搭配冷泡的正山小种和米醋调配而成的酱汁,非常爽口开胃。
🤔葱香小南瓜
有机老南瓜去皮用橄榄油烤熟,打成泥之后,用海盐黑胡椒调味,加黄油炒香,刻成圆形摆入盘中,撒上野米和芒种虾皮,挤上葱酱,入口即化,南瓜和小葱香味突出。
😗生普黑松露和牛炖蛋
5A和牛切粒,铺于碗底,牛骨熬汤和鸡蛋混合调成蛋液,入蒸箱蒸制,澳大利亚夏季黑松露研磨成粒与牛肝菌熬成松露汁淋于蛋羹之上,撒上小葱,松露味香浓,蛋羹滑润。
😆老白茶鸽子汤
老鸽与老白茶封口,入蒸箱蒸制六个小时,云南松茸和黑毛猪肉虾仁一起包入馄饨皮中,点缀胡庆余堂的枸杞,属于一道养生菜。
😘抹茶银鳕鱼
将银鳕鱼用味增腌制入味,撒上亚麻籽,入烤箱烤制,阿拉斯加蟹煮熟取肉,甜豆和芡实炒制咸鲜味撒于蟹肉之上,手工打制的日本抹茶倒于盘中,甘甜味和蟹肉鳕鱼的鲜甜味相互呼应,口味丰富多变。
😀龙井火腿浓汤炖饭
金华火腿与猪筒骨熬成浓汤,与东北米一起煮制,金针菇油炸至酥脆,搭配碳烤帆立贝和白灼芦笋,撒上小葱和龙井的粉末。
😘凤梨酸奶百汇&九曲红梅奶糕
新鲜凤梨和酸奶加鸡蛋做成百汇,盖上桂花龙井的水晶皮冻,九曲红梅加牛奶做成奶糕,柚子和鸡蛋做成白色粉末盖在九曲红梅之上,撒上桂花点缀,在金秋十月桂花季,选取两样最适合和桂花搭配的茶做成甜品作为一整套餐的收尾。
帝王鲑 在 顏艾琳 Facebook 的精選貼文
10.13晚,在杭州諸子百家茶空間,我擁有了第一個男詩人的紅唇印。杭州日報副刊主編李郁蔥好性感的行為藝術,仿如花和尚動情了!春波知我衣服帶薄了,帶來一條印著王蒙題字的詩選刊羊絨大圍巾,於是我扮成中東人。
見證人:王曉云,劉海鷹,涂國文,許春波。
诸子百家 當日晚餐菜单 ,每人350人民幣,比我在上海吃得美吆。
🙄三文鱼千层
新西兰帝王鲑用糖和盐将其腌制,使其脂肪熟成,搭配接骨木花腌制的青瓜和萝卜做成千层,搭配冷泡的正山小种和米醋调配而成的酱汁,非常爽口开胃。
🤔葱香小南瓜
有机老南瓜去皮用橄榄油烤熟,打成泥之后,用海盐黑胡椒调味,加黄油炒香,刻成圆形摆入盘中,撒上野米和芒种虾皮,挤上葱酱,入口即化,南瓜和小葱香味突出。
😗生普黑松露和牛炖蛋
5A和牛切粒,铺于碗底,牛骨熬汤和鸡蛋混合调成蛋液,入蒸箱蒸制,澳大利亚夏季黑松露研磨成粒与牛肝菌熬成松露汁淋于蛋羹之上,撒上小葱,松露味香浓,蛋羹滑润。
😆老白茶鸽子汤
老鸽与老白茶封口,入蒸箱蒸制六个小时,云南松茸和黑毛猪肉虾仁一起包入馄饨皮中,点缀胡庆余堂的枸杞,属于一道养生菜。
😘抹茶银鳕鱼
将银鳕鱼用味增腌制入味,撒上亚麻籽,入烤箱烤制,阿拉斯加蟹煮熟取肉,甜豆和芡实炒制咸鲜味撒于蟹肉之上,手工打制的日本抹茶倒于盘中,甘甜味和蟹肉鳕鱼的鲜甜味相互呼应,口味丰富多变。
😀龙井火腿浓汤炖饭
金华火腿与猪筒骨熬成浓汤,与东北米一起煮制,金针菇油炸至酥脆,搭配碳烤帆立贝和白灼芦笋,撒上小葱和龙井的粉末。
😘凤梨酸奶百汇&九曲红梅奶糕
新鲜凤梨和酸奶加鸡蛋做成百汇,盖上桂花龙井的水晶皮冻,九曲红梅加牛奶做成奶糕,柚子和鸡蛋做成白色粉末盖在九曲红梅之上,撒上桂花点缀,在金秋十月桂花季,选取两样最适合和桂花搭配的茶做成甜品作为一整套餐的收尾。
帝王鲑 在 [商品]7-11帝王鮭新極上御飯糰(新品) - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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想吃鮭魚這裡有,阿拉斯加野生帝王鮭】 帝王鮭輪切300克:https://bit.ly/38Paqgm 全台灣進口量不到1%的野生帝王鮭,油脂豐富但是完全沒有養殖鮭的油膩感。 野生帝王鮭 ... ... <看更多>