粉絲專頁 · 餐館 · 新北市鶯歌區建國路143-1號, Xinbei, Taiwan · +886 2 2677 5037 · 目前非營業時間 · 評分· 4.3（59 則評論） · 查看更多有關師傅很忙鐵板燒-建國店的資料. ... <看更多>
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師傅很忙鶯歌菜單 在 [食記] 新北三峽師傅很忙鐵板燒北大特區新開- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：師傅很忙鐵板燒
消費時間：2017年/11月
地址：新北市三峽區國際一街3號
電話：(02)8671-3377
營業時間：11：30-14：30；17：00-22：00
每人平均價位：260-300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：單人滿意超值餐.超值A餐
圖文好讀版:https://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344754838
========以下純文字========
說到師傅很忙，大家比較知道的是民生街的鐵板燒
後來在鶯歌開了分店
最近在北大特區開了更大的分店
營業時間也比民生街總店多了中午時段
座位也比總店多了不少
雖然很多位子不能就近看到師傅在鐵板上的翻炒秀
只好安慰自己比較不會被油噴到
餐具全自助，醬料也可以自己斟酌使用
飲料和湯、飯可以吃喝到飽(大胃王的福音)
紫菜蛋花湯的料很多
白飯偏乾我比較不喜歡，所以沒有再添第二碗
有單點也有組合餐，價格150-620元，皆可以選擇辣度
單人滿意超值餐(260元)擺滿整桌好澎派
檸檬白蝦的蝦子很新鮮，調味簡單更能提出蝦子的甜
光是香嫩雞柳就可以配一碗飯
雞柳不會乾柴，份量不少
炒過的洋蔥很甜，表現比雞柳更優
主角都有搭配兩樣青菜
豆芽菜有黑胡椒和奶油的香氣，清脆好配飯
高麗菜的甜度比豆芽菜高，分量差不多
主角羊肉選擇小辣，沒有羊羶味，加了辣度更涮嘴
超值A餐(300元)看起來沒有單人滿意超值餐豪華，但香氣不輸喔！
喜歡海鮮的我一直在A餐和B餐之間猶豫
A餐有魚和蝦，B餐有蚵、蟹、透抽和蝦仁
幾番掙扎後決定有魚的A餐
草蝦和白蝦的肉一樣有彈性又甜
鱈魚的魚肉很嫩，魚皮又煎的脆脆的，所以我甘願辛苦的挑刺
但是要小心別誤吃辣椒呦！我被辣到味覺麻痺了一陣子
主菜上桌才發現有不一樣的菜，比較喜歡豆芽菜和高麗菜的組合
香煎雞腿排選擇原味、小辣
雞腿排不管是雞汁豐厚度還是嫩度都比雞柳佳
開幕期間有折扣和折價券，不少人都有再訪喔！
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