Hi~ 大家
這次我們需要一位內場的正職夥伴及一位外場的假日PT。我們想要找可以長久一起努力的夥伴，所以短期勿試哦！
{ 內場正職夥伴 }
【工作內容】
1.甜點製作、備料
2.物料管理、訂貨
3.工作安排
4.廚房清潔工作
5.空間整理
【需具備】
1.動作快、細心度高、能快速進入狀況
2.勤奮、主動、有耐心
3.對學習甜點製作有企圖心
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
{ 外場假日PT }
【工作內容】
1.甜點介紹、販售
2.基礎飲料調製、收送餐
3.吧檯備品補充(紙袋、蛋糕盒準備、折外帶盒…等)
4.瞭解、熟悉ipad結帳流程
5.基本清潔工作(倒垃圾、客席打掃、清洗餐具、廁所清潔、空間整理)
6.無提供內用期間，需支援內場事務
【需具備】
1.細心、反應能力快
2.大方不害羞、能自信與客人應對
3.能快速進入狀況
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
先前徵人啟事中提到過，應徵者一定要有認知「在甜點店工作的日常，絕不是浪漫、悠閒的步調」但這回 我想說得更細些。
●工作態度必須是嚴肅、謹慎的。因為所做的每一步都是為了完美呈現我們一路以來堅持的甜點，心情可以輕鬆但態度不可鬆散。
●細心、認真、肯學、敢問是基本。可以沒有經驗但不能沒有態度，不該單向地期望店家必須付出愛心、關心、耐心來教會你技能，卻沒有拿出相對的學習企圖心，因為我們之間應該是互相的。
●累！肯定是累的。當然，也會有輕鬆 爽爽做的時候，但絕大多都是「累」或「很累」，是當有人說「做這個看起來好像很輕鬆」、「每週店休2天感覺蠻爽的」你心裡一定會翻白眼的那種。
●在廚房工作多數的時候會是孤獨的。我們是小小的店 沒有很多的人力，最終目標是希望你能學習到「獨立完成很多工作」的程度，而不用師傅在旁邊看頭看尾，所以當你覺得愈來愈孤獨，至少代表師傅是願意信任試著放手的。
●勤，能補拙。不會? 沒關係，但要想辦法用最短時間達標，工作應該是要讓自己能有對等的產能，而不是想著用上班時間慢慢學習。
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
另外，關於內場夥伴，也想分享一些身為製作者的想法。
拿最簡單、工序最少的檸檬塔來說，塔殼要會捏會烤、檸檬奶醬要會煮還要煮得好、糖漬檸檬片得先切片去籽煮個三回殺菁去苦澀再入糖醃漬、最後一步是組合 擠花 裝飾，才是能放在甜點櫃裡販售的檸檬塔。
假設每一個品項都只有4道工序(當然大部份的品項都不止)，10個品項40道工序，師傅除了要花時間、精力去帶人訓練，還要確保工作排程不會delay、甜點品質無虞，而在還無法正向輸出的新手時期，師傅其實只是更累不說，還可能得到「這工作跟我想的不一樣、覺得自己不適合」然後離職的結果。那麼想來應徵這份工作的你，願意付出多少時間、精力去學會、學精、做到好呢？
出社會工作，絕大部份都是每天或某個週期，不斷重覆地做一樣的事，甜點製作也是。每天的日常不外乎就是備料、組裝、開店、打掃、清潔，師傅到現在每天仍然在做這些事，更別說在尚未累積實力到足以研發的階段前更是如此。除了細心、認真、謹慎的基本，一切修行端看個人意志。
如果看完以上，你真的還是很想投身甜點世界，不怕苦、不怕累、不怕被罵，也肯定自己能堅持下去，歡迎自備履歷與我們聯繫。有相關工作經驗者會優先考慮，但，「態度」才是最重要的。
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
●福利、待遇皆符合法規，細節在面試時會一併說明。
●履歷需備內容，除了基本資料(姓名、電話、居住地、出生年月日這些是一定要的！)、清晰生活照、過去的學經歷外，希望可多著墨於人格特質、對工作及未來的規劃想法，讓我們更了解你/妳，當然還有為什麼會想來小食糖上班。
●請將完整履歷寄到 monica1130@gmail.com
帶人 很 累 在 [心得] 當上主管之後- 看板Tech_Job - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前在中等規模公司，主管經歷一年，一點自己心得
這篇文稍長，有點FB文，請大家見諒
自從升上來之後
常常會思考版友常批評主管的話
也謹慎的避免成為那樣的主管
但...說實在的...真的很不容易把這工作做好
平常的工作內容
1) 安排調度人力及資源來支援專案
2) 幫忙擋莫名其妙部門外飛來的任務
就算擋不住，也盡力協調減輕負擔
3) 當教練，訓練大家工作上需要的技能
4) 當心理輔導師，和大家聊天排解心事
通常都是不滿工作安排、薪水、升遷
但只是基層主管，權限根本不夠大的能承諾所有事
5) 當上層老闆的翻譯
翻譯著偶爾摸不著頭緒的命令讓大家理解
6) 思考部門未來的走向
7) 和客戶維繫關係
8) 一堆會議
看起來都是靠嘴巴做事，實際上也的確是
工作任務目前都還能適應
但工作心情上來講，變得不快樂了
- 大部分的決策，沒辦法讓所有人都滿意，一定會有人有意見
- 原來關係好的同事，也變得開始有距離
- 沒辦法為部門所有人爭取到好的福利，
自己覺得沮喪，也開始會感受到有人不滿
- 有時候常常想著，我一直顧慮到大家的心情感受
那有誰來關心過我的心情呢...?
- 有一段時間心情真是差，差到想離職
朋友跟我開玩笑說，只聽說過主管逼退員工，沒聽說過員工逼退主管的
當然只是開玩笑說的，我也只是無奈，為了生活只能先撐
版上大家最常說的，當主管之後，就會換了位置換了腦袋
必須說，如果不換腦袋，很難在這職務上待下去
自己的眼界要看更遠放更廣，但同時又要細膩的去思考
不然自己的部門未來走向會茫然
認真的回想
以前會看到有文章寫說，員工拒絕升任主管
當時的我是很不可思議無法理解的
但現在的我，已經能看明白了
原來部門裡面明明有比我資深比我優秀的人，為何他們都堅持不升
因為這職位，除非臉皮夠厚
不然當個夾心餅乾，薪水福利沒好到太多，卻要背負一堆責任
CP值真的頗低...
大概目前是這樣吧
如果版友有經歷過我這樣的一個情況
希望能私信給我一些建議或批評
我都能接受，也會相當感激你的
謝謝願意看完廢文心得的大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.72.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1523640613.A.3DA.html
※ 編輯: OASlS (1.160.72.96), 04/14/2018 01:51:45
我還在摸索階段，這也不像是工程師技能可以很明確的交由訓練實作來達成
※ 編輯: OASlS (1.160.72.96), 04/14/2018 02:50:58
起床後看到許多的回覆，真的很感謝大家給我的建議
一起回覆給大家
- 充實自己方面
因為不再實際執行作業，
工程師專業技術勢必會開始減弱，
但新的技術文件還是盡我所能繼續的跟進。
這一年來也常跑書店閱讀有關管理方面的書籍，
目的是希望能多注意職務上真正需要去做的，
繼續嘗試套用在工作之中。
- 部門內狀況
也同樣遇到和版友一樣狀況，
部門內有很多資深的前輩。
目前和前輩的相處之道就是互相尊重，
借重前輩們的專業帶著資淺的同仁成長，
也倚重他們維持專案的品質。
剛開始接任的時候，大家也都很支援我
是很感動的!
也是因為這樣的一些原因，
當我無法為每一位都爭取到好的福利的時候，
我自己會覺得沮喪。
- 個人生涯規劃
和一些人一樣，面臨著想要拿到更好的薪水，
經歷基層主管這關似乎是無法跳過。
我自己也在思考著跳外商當工程師，
應該會和在台廠的基層主管差不多的薪資。
我是給自己設定了一點期限來適應目前的職位，
如果在目標期限內還沒辦法適應，
我想我應該會朝另一條路邁進。
- 個人心態方面
不可否認的，我不想當個完全嚴肅黑臉的人，
能夠當好人，誰想當壞人呢？
評估目前的自己大概是 60%好人 40%壞人
說壞倒也不是真的壞或只兇人，
只是該嚴肅的時候就嚴肅，
平常還是會和大家輕鬆聊天。
我是盡力一直維持這樣的感覺，
讓大家熟悉我就是這樣的作風，
自己和部屬才不會失去平衡。
- 上層老闆
上頭老闆對我不錯，也願意提拔我，
行事風格喜歡，自己也很習慣。
但有拔過主管的紀錄，常提醒自己這件事。
如果要為部屬爭取福利，
感覺上他也是被更上層的掐著。
只能說每個位置都有那個位置的難處吧
在其位，謀其政；不在其位，不謀其政
目前是留著這樣的想法。
最後想說的是，
自己在習慣換位思考，
站在對方的角度想事情。
會想這樣做的原因是因為避免造成不必要的誤會，
也希望自己能多體諒對方，多察覺對方會怎麼想。
但...其實這樣中途把我自己搞得很累，
有時覺得好像要精神分裂了。
現在已經比較習慣這樣的做法，
雖然偶爾還是會陷入一種太在意而導致做了不好的判斷的情況
不自覺又打了好多字...也算是心情抒發吧
會發在這個版，也是覺得我也算是偏大叔的年紀了 Q Q
大概也會有和我相似狀況的版友在看板
非常謝謝推文中鼓勵我的各位，我會努力的
我自評並非是好主管，好主管除了帶心之外
如果沒辦法爭取到好的福利給大家，對現實來講也是枉然
不好意思，感謝大家
※ 編輯: OASlS (1.160.72.96), 04/14/2018 13:18:01
再次謝謝推文中的鼓勵
推文中提到幾件事特別有感
公司的福利不特別好，
和同業界的水準來評比很普通。
常常向上面要資源來獎勵部屬要不到 (不是我太黑)
導致開始會有極少數人覺得既然都沒額外獎勵，
那我幹嘛做額外的事情？就怕部門風氣偏掉了
目前也只能耐心與上層爭取，因為也並不是完全要不到
版友babayMclaren提到的
可以提出更多的依據嗎？謝謝
另外合不合適，我也給了自己期限
做不好自己閃別阻礙大家發展，我不會太眷戀這職位
目前是積極的讓自己變好來帶領部門
我不至於變成部門的災難拉 XD
謝謝各位
※ 編輯: OASlS (1.160.72.96), 04/14/2018 22:01:21
再次謝謝各位的建議與鼓勵
消化了大家的意見之後，更有方向來調適自己
相信我只是在必經的過程之中，
未來一定能找到平衡點來擔任此職
與我同樣遇到問題的版友，也祝福各位
謝謝各位!
※ 編輯: OASlS (1.160.72.96), 04/15/2018 23:59:46
... <看更多>