#帶自己寫的屏東書遊屏東110年04月17日
#歡迎店家寄賣分潤或貼新書文宣互相曝光
下午來「 LILI 烘焙.輕食 」吃下午茶兼補新書囉!
上一批三本《屏時三餐》剛進貨不久就銷售一空🥳
聽Lili老闆娘說,近期 勝利星村 V.I.P Zone 的人潮變多了
因此有很多外地遊客也慕名來到店內品嘗手工烘焙麵包、蛋糕甜點,還有輕食套餐,順道買本書回去。
凱南很謝謝買書的客人支持!今天也為兩本預訂《#屏時三餐》簽了名,期待你們帶著這本書繼續來屏東市吃美食🍴
★地址:屏東市空翔里永城16號
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書出版《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月04日 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
#帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月04日
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除了飯麵類的主食之外,小菜、飲料和甜品不嚐嚐看那就太可惜了!當天喝了梅汁甘露和摩摩喳喳,李師傅推薦給我們的必嚐甜品,放入冬瓜和梅子調配而成的梅汁甘露,比例掌握恰到好處,涼快好喝!以椰奶、波羅蜜、龍眼和自己煮的鳳梨等配料組成的摩摩喳喳,香甜迷人,具有讓人輕易秒殺的魅力。至於涼拌小黃瓜和冰梅苦瓜是小菜類的主角群。飽足離開前也帶了「 李家麵飯館 」的蒜香花生和XO醬回家,打算過年吃團圓飯時拿出來給家人親戚一起同享美味。
★地址:屏東縣萬巒鄉民和路1-3號
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/156257763
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「 李家麵飯館 」的川味牛肉麵與清燉牛肉麵是舊雨新知的各地客人們都很喜歡的餐點選擇。川味和清燉都有各自的原湯,再按比例加入蔬果熬成的高湯,李師傅親自挑選牛腱肉,放進牛肉麵之前會先炒過,散發深紅色湯色的川味湯頭,配方之一有添加川味豆瓣醬,喝進嘴裡,湯感十分醇厚,麻中帶香,並不會有我想像中的川味麻辣的辣度,學習正宗川味料理的李師傅說,純正的川味有著強烈的風味,口味尤其偏重,因此有調整成當地人較能接受的味道,麻香四溢,嗆辣味很巧妙地變成了適當的點綴,吃完也不會覺得太乾太燥,凱南個人很喜歡。
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