#帶自己寫的屏東書遊屏東110年05月13日
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再次前往屏東麟洛吃美食,上週中午頂著炎炎烈日,騎車從屏東市區往麟洛專程來回味這家「 風月椐食堂 」,由20年的 黃屋夥房粄仔店 提供美味的客家美食,搬過新家,舊雨新知饕客緊緊跟隨,在地人共同回憶,小碗的蒜頭乾麵分量驚人,麵條彈牙,香氣十足,再配一碗瘦肉湯,是我熟悉的吃法!如果胃口較大,凱南還蠻推薦再點一份調味不錯的滷味拼盤,絕對會是很滿足的一餐唷!
★地址:屏東縣麟洛鄉成功路163號(鄭成功廟前)
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/162932780
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書出版《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月20日 在 Facebook 的最佳解答
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屏東市的豆花清單還有這家「 屏東民族夜市豆花 」,在夜市賣了20幾年的老味道。循古法煉製的傳統口味白豆花,無論加上紅豆、花生、珍珠、薏仁等配料,都相當好吃!凱南身為多年來的老主顧,私心推薦每次來必點的芋圓豆花、豆漿豆花和甜薯豆花,只要30元銅板價就能吃得到一碗真材實料的好豆花,老闆娘說每天早上就要起來製作配料,做法傳至第二代年輕老闆依舊沒變,很多在地的老主顧幾乎每週來報到,帶著《#屏時三餐》終於來分享自己藏在名單裡許久的豆花店「#屏東民族夜市豆花」,同時也很感謝店家購書支持,離開前還多外帶好幾杯豆花回家吃。
★地址:屏東市民族路10-5號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/156708725
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昨天假日興致一來,找一找屏東市吃蔬食餐點的店,給凱南發現到這家剛開業四個多月的「 糧家早午餐 」,寬敞悠閒的用餐環境,有些歐式的裝飾與佈置,老闆及老闆娘提供各式手作的蔬食餐點,手作貝果、手作漢堡、手作吐司、手作厚片,還有鍋燒、蛋餅、拼盤和咖哩飯,是素食者幸福享用美食的好去處,屏東市的素食餐廳選擇雖沒有外縣市多,厲害的也是有!帶著自己寫的《#屏時三餐》屏東美食書來分享我們在「 #糧家蔬食早午餐 」品味早餐的愜意時光。這裡也有書籍和桌遊讓小朋友玩樂與閱讀,感覺挺好的。
★地址:屏東市香揚巷南段20號
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帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。… ... <看更多>