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〖冰的守則〗7-11的Lavelee西瓜冰 | 記憶的味道 // 🍧
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這次店員有提醒我：「這一個要139元哦！你沒有拿錯吼，這比較貴哦，你確定要買喔？」🤣 到底是有奪怕我買錯，我意志堅定地說：「#我全都要」。
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不知道大家的小時候有沒有吃過一種「西瓜冰棒」，綠色的包裝，裡頭有紅綠相接的三角形雪糕，就像西瓜切片一樣，上頭還有一顆顆巧克力做的籽子，總愛扣下來吃。西瓜冰棒的人工香精味，早已難尋，如今甚是想念，是記憶的味道。
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在7-11看到Lavelee西瓜冰，可愛的西瓜造形帶來夏日的清涼。上回吃過「#復古的紅豆煉乳冰」，對該品牌的冰印象深刻。這杯西瓜冰也是。
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西瓜冰共分成三個部分。最上層的頂飾為西瓜果粒（某種合成的塊丁）與碎冰，看起來相當涼爽。湯匙給他挖下去，就進入到果肉層，由西瓜冰淇淋、碎冰、西瓜果粒組合，加上一點巧克力碎片，嚐起來就是小時候吃的味道啊～杯底則是綠色的冰體，是蘋果口味，也帶著點果粒。
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整體而言，這款冰還蠻人造的，可以看看後面的食品成分標籤。不過在味道上，是蠻特別的啦，在豐富的口感層次中，帶著記憶的味道。

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#價格：來搶啊139元
#口味：甜味濃厚
#外型：可愛西瓜切塊
#口感：層次豐富

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🍨 #復古紅豆煉乳冰：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1763016620552622&id=208541192666847

認識 #馬修嚴選 這麼久，現在才知道馬修出了優格益生菌還能體驗試吃！

我很愛吃優格。除了直接購買市售優格，我也會買優格粉回來自己做優格，也買了優格瀝水盒製作希臘優格當抹醬，好美味喔～～～不過最近這幾次寒流讓人完全不想開冰箱，更別提吃那冰涼的優格。我想應該是老天爺聽見我心中的吶喊，當我接到馬修嚴選的體驗邀請時真的超開心！

喜愛優格的人對馬修嚴選應該很熟悉，透明瓶配上綠色蓋子是馬修嚴選的招牌包裝，就連星巴克也有販售馬修嚴選優格飲。這次徐老師受邀到門市體驗了升級款及高階款優格、洛神/金棗/火龍果蘋果果漿以及最新上市的優格益生菌。

原來馬修嚴選當初創辦的理念就是實踐好好『食』這件事，從友善農法或有機耕作的農家得到台灣當季作物，將這些 #原型食物 經由最少的加工來製成消費者看到的商品，這背後藏著許多不為人知的故事挺值得慢慢品味。

馬修嚴選的三種優格各自有不同的氣味、口感及酸度，無論搭配果漿、煉乳或蜂蜜都是好滋味。我最喜歡的是金棗果漿，充滿金棗香氣卻不苦澀也不死甜，讓我忍不住回想起宜蘭的童年生活，味蕾會帶著記憶的味道。

而那包小小的優格益生菌吃起來口感細緻、像是帶著酸甜的羊乳片味道讓我頗驚豔，迅速融化在舌尖後留著淡淡香氣，想像其中每個分子都來自這片土地就讓自己有充滿能量的感受。

令家長聞之色變的寒假又來了，各位不妨找個空閒時間帶孩子去馬修嚴選門市預約體驗，聽聽台灣在地的植人故事、品嚐來自台灣各地方的好滋味！

【馬修嚴選 #新品優格益生菌免費預約體驗】 https://pse.is/3bgw3t

#鵝紫們都跟我搶著吃優格益生菌
#螞蟻人如我超愛冰糖牛奶漿

炎炎夏日的風雅下午茶~
有甘田 既出，誰與爭鋒！
蒔穀椰香麻花捲 內附 沁香金萱三角茶包×2

有甘田 Nourii FB粉絲頁
https://www.facebook.com/nourii.co/

#有甘田 #Nourii #蒔穀椰香麻花捲 #沁香金萱 #有一種風雅 #帶著記憶的味道 #吃貨人生 #宅女的日常 #Taipei #Taiwan🇹🇼

偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有：
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1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神；
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2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員；
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3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟；
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4. #商賈系列：庇佑商人；
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相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013）
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從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~

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📚 #參考文獻
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1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

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八零後九零後的老廣們，這些小時候經常吃的零食，你還記得幾樣？
前段時間胡吃海喝經費超標，今天吃點便宜點的東西，稍微平衡一下：）
無論你出生在哪個年代、哪個地方，在每一個人的記憶中，都會有一種廉價的快樂，這種快樂就叫做“零食”。如今的零食種類多如牛毛，隨便走進一家零食鋪，都可以找到琳瑯滿目的產品，你甚至不知道該從何挑起......但對於老一輩的老廣來說，生在物質匱乏的年代，可挑選的零食就沒有那麼多了。也正是因為如此，那些有年代感的零食，對於他們來說，就多了一層“味道”，甚至於，代表著一種“情懷”。再過十來天，就是“兒童節”了，今天，我們不吃山珍海味，換一個主題，帶大家去尋找一下記憶中的零食，好嗎？
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #兒童節#老廣零食#博羅涼果#童年零食

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一口紮實的烤肉，一口奪命大烏蘇，性格豪爽的吃貨絕不能錯過這家店！
肉好吃、酒好喝，老闆也很不錯！
今年4月，我們曾經去廣州的洛溪食街拍過一家新疆燒烤，店名叫恰哈爾巴格。那一期節目裡面，有幾個點我們至今記憶猶新。首先是新疆老闆的那種豪爽、實在，以及熱情好客；其次是老闆跟食客之間的感情，完全就像老朋友一樣，讓人特別舒服。最重要的，當然還是新疆的烤串！比起我們南方的小串，新疆烤串的個頭明顯大出一截，因此吃起來也更加過癮！時隔4個月，我們又開始想念那一口味道了。恰好，後台有不少股東跟我們推薦同德圍那邊的一家新疆燒烤店。這裡距離市中心沒有洛溪那麼遠，而且我們聽說，這家店的出品同樣很不錯，甚至有人將它評為“廣州最好吃的新疆烤串”！是不是真的這麼好吃呢？就讓姚大秋來幫你們踩一下點吧。

店鋪名稱：民族團結燒烤店
地址：德雅路德寶花園底商
電話：13022022919
營業時間：週一至週日17：30-03：00
人均：56元
大眾點評：口味 4.48 環境 3.69 服務 3.66
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