米蘭手作精緻料理是世界街上的鐵板燒名店,每每走在這街上看這帶著歐風氣息的小屋,似乎都把義大利生活的浪漫慵懶帶來了這條街上~
隨著主廚的烹飪節奏,適時的停歇不徐不忙的細細品嘗,緩緩地享用融合法式經典料理的鐵板料理。是一家可以輕鬆吃,更適合商務和約會的餐廳。
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🔸 https://t.me/iam3yboy
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🙆♂🙆♀米蘭推出了雙人套餐,換算下來是一個人700元喔~高級的精緻料理現在也很實惠~
雙人套餐不僅有餐前小菜、麵包,餐後還有甜點和飲料。手作法國🇫🇷麵包點綴俄羅斯🇷🇺魚子醬,樣樣經典絲毫不簡單~~~~~~
主廚招牌為南瓜🎃蟹肉湯香氣濃郁,尤其加上蟹管肉增添鮮美的口感。
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🥬黑松露白菜 這是經典的一道法式料理。從上桌就開始悶煮,把高山娃娃白菜用秘密武器悶煮到柔綿香軟的。黑松露散入湯中味道更是融入娃娃白菜裡,細綿的娃娃白菜原生風味顯得更鮮甜。
🥚鵝肝蒸蛋 鮮美的純鵝肝放在以蛋殼為容器的蒸蛋上,與蛋香呼應柔嫩細緻。主廚介紹這是米其林餐廳才用的餐前菜,讓人陶醉在其中!
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🦐藍鑽蝦不是一定要大隻,這個尺寸的等級味道更是鮮美,脫殼蝦好貼心,吃著Q彈口感也不老。
🐟炙燒竹夾魚可是少有的餐廳做法。保留肉質鮮嫩,加上簡單調味就可以帶起海鮮的鮮鹹感。盤上的那道醬痕,更是把魚肉的鮮美堆疊的起來。縱然有些小魚刺,也是細細綿綿的可以一口咬下去
🐡香煎生食級干貝口感稍潤口,軟嫩但保有一定的Q度。沾一點特製的純法式蜂蜜芥末,我想我愛上這個芥末醬啦~想和芥末談戀愛喔!
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主餐調味講究,肯定附上日本海鹽、岩鹽還有脆香的自製蒜片。
🐮澳洲和牛 鐵板上就已經是香味四溢。切成小塊把四面都煎過把鮮美肉汁封起來,一咬下去口中肉汁爆出。暖嫩肉感卻帶著誘人的微微Q度。
🐷西班牙伊比利豬 以橡樹子餵食的伊比利豬肉肉質相當好。肉質油花紋路看得見。咀嚼中的脂肪感融著綿嫩的豬肉,細緻又有點微脆感。
飯後甜點都是大人不用選擇,時令水果、特製甜品、比利時冰淇淋和手作飲料全都有喔~
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米蘭手作精緻料理鐵板燒
地址 : 新竹市世界街91號
電話 : 035356530
時間 : 11:30~ 14:00 | 17:00 ~ 21:30
網站 : www.milan-teppanyaki.com.tw
粉專 : https://www.facebook.com/milanteppanyaki/
本店提供醒酒器且自帶酒不收開瓶費。
因為武漢肺炎的關係,小菜還增加了洋蔥提高人體的免疫系統。
這也太貼心服務
主廚額外準備愛心櫻花🌸蝦鐵板炒飯喔!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry,也在其Youtube影片中提到,#日式 #生魚片 #板橋美食 🍄八八食堂 🚇捷運板新站 推薦👉干貝鮭魚卵丼一碗可以吃到多樣化的海鮮!而且海膽真的濃郁可口 吃一次直接回不去啊! 炙燒鮪魚生魚片 俗又大盤!一口咬下香氣十足 可以品嚐到鮪魚厚實鮮甜的口感~ 鮮新肥美的限量鮭魚下巴 是店內最常缺貨的必點菜色!而且還可以自帶酒去喝 「不...
帶酒不收開瓶費 在 魔王的碗公 Facebook 的最讚貼文
一間夠開業長達33年的老字號鐵板燒餐廳,我想絕非偶然,也一定有兩把刷子,京都鐵板燒,我也是這次前往拜訪後才知道隱藏在台北晶華酒店附近大樓地下室的台灣百大老店,老店果然是老店,經營33年真的很不簡單,獲得台灣百大老店美味實在實至名歸,民國76年開業的京都鐵板燒,一路秉持著 色 香 味 形 器兼具,店家食材皆與當季漁港漁船直送為主,且店內所有沾醬也都不經由加工他人之手,全都是京都鐵板燒師傅自己製作,醬油,沙拉醬,塔塔醬,水果醋等都是。
文章:https://bibilo0506.pixnet.net/blog/post/351581890
店家資訊:
店名:京都鐵板燒
地址:台北市中山區長春路6號B1
預約電話:02-25631882
營業時間:上午11:30-14:00 晚上17:30-21:30
交通:台北捷運 中山站R9出口
特約停車場:台灣人壽金融大樓 中山北路二段42號
其他:現金消費/可刷卡/內用/可預約/無低消/自帶酒不收開瓶費
帶酒不收開瓶費 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
上星期六晚上在 LA 拜訪了這家期待已久的米其林二星餐廳 Vespertine 來提早慶祝聖誕節
Vespertine 開幕於 2017 年七月
是一棟非常有特色的夢幻美食經驗
由大廚 Jordan Kahn 掌廚
在米其林 2019 年重返 LA 之後馬上榮獲二星的殊榮。
這棟華麗的獨特餐廳除了米其林星級之外
更榮獲 2019 年最佳氣氛的餐廳
Conte Nast 網站也將這裡選為最美麗的餐廳
以及 TIME 雜誌評選的 2019 年全世界最棒的 100 個地方之一。
Vespertine 的用餐經驗與其他米其林有些不一樣
主廚 Jordan Kahn 與建築師 Eric Owen Moss 還有許多知名藝術家一起
將美食結合多種感官體驗。
抵達之後會先帶妳在戶外的庭院品茶
雖然是戶外不過椅子有加熱還有附上毛毯
坐起來很舒服。
接著服務生帶領來到三樓的廚房
再沿著戶外階梯來到四樓入座
開始品嘗第一道菜。
服務生先詢問搭配的飲料想要加酒精的還是不加
選擇了酒精的飲料
這杯有著檸檬松果口味的碎冰調酒
與前菜相當搭配。
第一道菜是眼前樹枝上的海苔乾還有昆布乾
配獨特的沾醬
海苔乾稍微有點偏油。
第二道菜放在可以拉成兩半的容器中
是裝著花瓣的餅乾
這道個人沒有很喜歡
不過呈現的樣貌非常獨特。
第三道菜是紫菜卷上面擺著杏鮑菇
算是好吃的。
接著服務生就帶著我們沿著階梯往下來到二樓的主要用餐空間
準備開始吃正餐。
Vespertine 帶酒不收開瓶費
我們自己帶了 2016 Insignia 搭配餐點。
不過一開始停好車拿給一樓的服務生
入座之後服務人員卻不知道我們有帶酒
還需要我們再確認
這個有點扣分。
第四道是用花瓣與梅乾疊起來的彩色
淋上梅子汁
顏色非常夢幻
不過梅乾偏酸。
第五道是蔬菜包起來的魚子醬
這道還不錯
翻開綠色的葉子之前看起來像是青蛙
打開來就是魚子醬
很符合青蛙下蛋這個名字。
第六道是視覺衝擊的一道
上桌時烏漆麻黑一片
挖開來是干貝
不過可惜干貝是冷的
不然應該會很不錯!
第七道是包在葉子中的炭烤龍蝦
可惜的是龍蝦調味料太重
吃得出龍蝦很新鮮
但完全吃不到龍蝦味。
第八道是很漂亮外型的南瓜
上面插著樹枝
乍看之下像是顏色鮮豔躺著的鳥。
第九道是放在立著的碗中的帝王蟹
結合蛋黃與其他特色配菜
這道滿特別的。
第十道是我們都非常喜歡的
由主廚親自去北加州的 Vacaville 一帶打獵帶回來的鵪鶉
肉質軟嫩
端上桌切下來淋上醬汁
旁邊搭配莓果
超級好吃!
第十一道是剛剛的鵪鶉的腳
放在石頭箱子內
拉開聞到濃厚的雪松味
再附上一碗清湯
湯跟鵪鶉腿都非常美味!
第十二道是最後一份鹹食
一片軟Q的餅皮上放著堅果與果乾
旁邊搭配一塊羊肥肉
可以放到餅皮上捲起來像是墨西哥餅一樣吃
但羊肉實在太肥
沒有很喜歡
用這道結束鹹點稍顯可惜。
第十三道是第一個甜點
上桌時擺盤也很漂亮吸引人
中間是一片白巧克力下面是水果冰淇淋
碗邊緣沾滿了白色的水梨。
第十四道是第二份甜點
醃製的水果搭配糖衣跟巧克力鬚
外觀非常特別。
此時服務生帶我們離開主要用餐區
來到一樓吧臺贈送特製的香水
並來到一開始的戶外花園
桌上擺滿了最後一份甜點。
這份超級豐富
很像一個戶外野餐的空間
有熱茶、水、搭配我們的酒
甜點有醃製棗子、水梨搭配特色沾醬、一包有機黑莓、富有嚼勁的像是人嵾口感的糖、用花朵點綴的甜點以及焦糖菊芋。
戶外雖然涼涼的不過坐在會發熱的椅子上蓋著毛毯
最後在這裡竟然又坐了一個多小時!
Vespertine 與傳統的經典米其林餐廳稍有不同
分子料理讓人多了驚喜
變換座位與結合不同的藝術也相當有創意
美中不足的就是食物整體美味程度有待提高
以及服務生交接的小細節可以更加完善。
Vespertine 不會太難訂位
上官網透過 Tock 預定
去到現場除非有點搭配的酒或飲料
不然不用另外再付錢。
Vespertine
Yelp: https://www.yelp.com/biz/vespertine-culver-city
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【全港至平】深水埗香港最平生活百貨, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso、$12店, 深水埗電子特賣城 2021【第3輯 】
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深水埗香港最平生活百貨, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso, 深水埗電子特賣城 【第2輯 】
https://youtu.be/muMKQ9LDTVQ
影片目錄:
00:00 開始
00:12 簡介今集內容
00:23 電子特賣城賣貨平價原因
00:40 如何得知是否有貨
00:50 如果貨品壞, 如何換領, 手續如何
01:23 店舖地址位置
01:29 店舖賣什麼東西
01:40 店鋪貨品價錢
01:54 影片重點
02:14 第一必買
02:22 示範產品優勝之處
02:53 無痕納米勁黏雙面膠紙原理
04:07 第二必買
05:07 第三必買
06:59 第四必買
08:47 第五必買
09:30 第六必買
10:10 第七必買
11:18 第八必埋
11:29 第九必埋
11:56 第十必買
12:25 是咁的環節
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香港最平生活百貨深水埗, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso
Hello大家好, 我叫呀Tsar, 今日為大家介紹全港最平生活百貨
深水埗電子特賣城第二輯, 之前我拍過一集,
今日除了會介紹另外十大必買之外
還會補充上次講漏的資料,
為何我拍第二輯呢?除了因為上集太受歡迎
另外就是因為,我聽網友說,電子特賣城貨品是淘寶批發的
如果一批貨賣完之後,視乎貨品受歡迎程度,才會再次入第二批
換言之,貨品是非常多新款式,貨如輪轉,
你看完我影片後,如果喜歡的話,將我影片你喜歡的貨品cap圖
在其facebook或IG問有否返貨, 我見他們有回答問題的
當你在店舖購買當日,付完錢之後,
有條小巷給你試貨品有否壞,
假如30日之內,貨品有壞,憑著產品黃色價錢牌
可以去其店舖換一件新的,店舖全港只得一間深水埗,
絕無分店,如果未看過上一集的網友
看罷這一集,可以番看;我會放個結連在留言置頂
方便你參考,但如果已經看過第一集,
就要看完這集之後,幫我用whatsapp Facebook分享給朋友啦,
位置在深水埗福仁商場地面。
即黃金電腦商場斜對面, 集特價outlet、手機配件、
零售雜貨、電玩文具精品店
與及百貨公司集於一身的大型地道特賣店。
印尼姐姐都懂來這裏,貨品平過淘寶
由三、五、九元,都有交易
所以店舖經常水洩不通,近年更成為深水埗購物地標新icon
經濟差,當然要知道那裏買平東西,平買並非我拍影片的重點
如何將件平貨,發揮最大功效,才是我拍影片最大目的
看完我的影片,你就會慳好多錢;
片尾當然有你最喜愛的是咁的環節,記得看到最尾呀
事不宜遲,快些看看今日的十大必買,Are u ready?
第一必買,無痕納米勁黏雙面膠紙, 絕對非普通的雙面膠紙
我示範給大家看,1.5公升礦泉水,貼在牆上一點都冇問題
強力承重,用途廣泛, 更何況你家裏面的掛畫、時鐘、
盆栽、記事月曆版,都可以輕而易舉貼在牆上,絕對高強黏性
適用多種光滑牆面,即使在廚房放些有花紋的磁磚
絕對冇問題, 你可以黐在廚房上,掛一些收納架,
可令到你不需鑽牆,
讓我解釋一下為何可以有超強吸附力和無痕喇,
它的黏力並非靠膠水或膠紙,而是納米吸附技術,
膠紙撕落的時候不會留下任何痕跡
它通過材料表面密布大量納米級的微細小孔,
令到膠紙具有超強的吸附力,
適用於玻璃、木質、磁磚、塑料、大理石等,多種光滑牆面可使用。
但就不適用於牆紙與及橡膠類嘅牆面。
並能夠進行任意剪裁;最厲害是你剪少少部分,
然後你可以將其伸展得更加長,那就可免不必要的浪費
一卷可以用多人幾倍,你看我拉到幾長,
納米另一個好處,就是掹返出來的時候冇痕,
質地你越壓得大力,越黐得實,就算給水淋,都能夠黐得好實
但如果產品返貨,你問清楚是聖在洗水之後可以重用
因為我試過是不能,但若有可能入貨2.0,這個我不答到你
當你想攞件物件走的時候,輕輕扭一下就會出來了,
痴心換情深,黐膠紙永無限,黐膠線欠五行
第二必買, 八合1開罐頭器,
乜乜tv mall 賣58元, 尾部只要輕輕按旁邊個掣
有割袋功能, 只要將膠袋頂部攝入這條罅,就可以幫你開膠袋
頂部塊小小橫鐵片, 是撬蓋功能,類似奶粉罐之類的物件
上半頂部,可以用來開罐、或開啤酒樽完全冇問題
扭蓋可以用中間這個圈,套落樽蓋, 扭一扭就好容易開到
一來不會令到自己手痛,二來不需整鞋雙手
開罐頭就更易省力,這部分有少少磁力
令到開罐頭時,罐頭蓋會被粒磁石吸住,
不需要插隻手指落罐頭, 撩返個蓋出來
上邊手柄,可以一邊開罐頭,一邊扭動上面個手柄,
慳水慳力, 最重要開出來的罐頭蓋,完全不鋒利,
八合1開罐頭,不會鎅親自己隻手
第三必買 ,.......
第四必買,吸塵機機械人,
家用智能超薄全自動吸塵洗地打掃三合一
這個價錢,你不好期望將千幾二千元的去比較
那些過千元的有好多感應功能 ,
這個碰到牆會雖然識轉彎,但不會去到死角
而且是名副其實的吸塵機,只會吸塵和頭髮
大件些的垃圾,好像紙碎吸不到的
我打開個蓋給你看下,但由於我家沒有大件垃圾
所以我接受到其先天性不足
由於我在家不喜歡著鞋,通常我一早起床,
就開著其任處走,不知何時開始
家中好像多了隻寵物,唯一值得安慰
你不需要買糧食給它,只幫其叉電就得啦
充電掣USB位置,在上面,有些出面賣的在側邊好難找
未充夠電就紅燈;充飽電就綠燈,好容易見到,
充電時間大約兩個鐘,連續開機使用就一個半鐘
亦不需要帶它落街拉屎,這個寵物非常聽話
而且不多識吠,冇噪音,超級靜
我攞張厠紙在其風口,測試下風力給大家看,
大家看到個吸力嗎? 體積好細,重量輕,而且有個手柄
你隨時可以其逗起,將它放入廚房、客廳睡房都得
任由它走動,都吸到好多地面上好微細的塵埃
所以我現在可以在家於穿鞋,
還附送一個自稱納米的布,用來拖地
但我就沒有用啦,或許我搵日應該試下
網友如果有用過,請留言,分享一下
誰人及你咁吸塵;食大件啲垃圾都不忍心
第五必買, 環保可伸縮保鮮蓋
最主要是比保鮮紙更加耐用
每次用完可以清洗,冷熱皆可
可以放入微波爐,或雪櫃都可以
由於質地其中一邊滑得來好黏手,另一邊一粒粒突起,
除了可以當煲蓋用 、亦可扭開好實的蓋
滑那邊可以用來當蓋用,好高防漏功能
放在雪櫃保持新鮮,放入微波爐亦不怕滲漏
保持微波爐清潔, 伸縮性亦好強
可以配合不同器皿的大小冚蓋
由於質地可以任意變形 ,即使你包住個蘋果洋蔥
一樣可以包得密密實實,保持食物新鮮
第六必買,Borofone B05耳機,這個牌子有好多其他型號
但我這個是有線,非藍牙,只賣29元
還可以摺疊帶出街,如果你在家打機聽歌非常之方便
說到音質,跟我買百幾元的耳機質素差不多
3.5 mm插嘴,可以插在多款不同手機型號, 電腦,平板電腦,
附帶有收音咪功能可以傾計講嘢, 條cable線是1.2米長
Cable線有一粒按鈕掣,如果你聽歌時,按一下可將歌曲暫停
再按一下就可繼續, 價廉物美、性價比高,
第七必買, 可擦式月份時間表,
我將其貼在電腦上面,我岳高頭就可以望到我要做的事
明確將自己要趕的deadline,在頭上寫得清清楚楚
如果你不寫好自己預期時間將要完成的任務,
你不會知道,原來好短時間都可以做好多事,
關鍵就是要集中精神,做好一件事,
避免自己浪費時間 ,養成管理時間的習慣,提高生產力
而且可以擦寫, 不知大家有否聽過番茄工作法(Pomodoro Technique)
由一個叫由 Francesco Cirillo的人所創立,
番茄工作法的原則是,每工作 25 分鐘,就要有 3~5 分鐘的休息。
如果你不用這種方法, 好容易你那五分鐘走去碌手機
碌下碌下就碌了半個小時, 時間一路一路delay
半小時其實我已經可以做到兩個graphic,
在連續工作了 4 個番茄鐘之後,最好安排一次比較長時間的休息,
介於 15~30 分鐘之間。這個方法適合與當你獨自工作時
如果你連續開幾個鐘會議,當然不可以用這個方法啦
配合第8必買, 電視屏幕置物架~$15,可以善用空間,
騰出檯面上面的位置,令到你的枱面,
更加容易攞到你需要的文具
第九必買, 多用途小刀螺絲批開瓶器
體積細小,容易收藏;我手上這一個,耳垢吸塵器
都是他們產品,但不太work,支管還好容易爛
試給你看,那麼你們見到就不要中伏了,
之後我就撬開個盒,將個盒的用途,我來放micro SD card
將細物件放在入面,容易收藏,不容易遺失
第十必買, 輕巧攜帶隨身手袋掛勾,
掛在枱邊可以當掛鉤用,同朋友去社交的時候
將個钩掛在你當眼處,可以減輕避免被打荷包的機會
搭的士落雨可以將個鉤掛在的士前面座椅柄
即使你排隊的時候,
亦都可將勾在附近的欄桿,減少膊頭的疲勞
其他細細件的 ,留返下次有機會再講啦
不過你們不要走呀 ,要聽埋是咁的環節喎
又來到是咁的環節啦,以前我返學的時候,
還未流行有校巴接送,同學大多數都是搭巴士返學
那早我一位女同學,在上巴士的時候,
有另外一間學校的學生妹企在她前面上車入錢
原本都是正常速度入錢啫,突然間那個女仔雞咁腳跑上巴士上層
我同學望一望地下,個女仔好像跌了什麼在地上
再望真一點,不知是否因為那位女學生條底褲太鬆
跌了塊用過的衛生巾出來,
雖然我同學都覺得好驚訝,但都不及那個司機反應快
司機立刻轉頭向整架巴士的乘客大聲問:
喂! 你們那個跌底嚿叉燒呀?! 88!!!
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
帶酒不收開瓶費 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
葡萄酒是社交文化中重要的國際語言,但要如何迅速從酒標上了解重要資訊,而不會顯得太外行呢?
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克教你先從葡萄品種下手。
不同葡萄所釀造出的風味大不相同,因此認識品種就能快速掌握葡萄酒的特性,下次就可以從酒標迅速推測出這瓶酒的風味囉。
更詳細的文章介紹
常見的紅酒葡萄 http://bit.ly/2R7tDmg
不可不知的白酒葡萄 http://bit.ly/2R3Ddqp
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奧茲‧克拉克 Oz Clarke◎著
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