關於 常溫保存團購美食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#常溫保存團購美食許願開團
✅初心亭牛肉麵/麻辣鴨血 ：https://gbf.tw/3ohlc
緊急幫大家喬到的香噴噴美食初心亭牛肉鍋/麻辣鴨血團，初心亭我之前就已經開團好多次了，疫情嚴峻大家能不出門就盡量別出門，手指點點就可以宅配到家的美味是一定要買的！這幾天我深深有感，冰箱空間有限如果是需要冷藏或是冷凍的食品生鮮還是無法買太多，我就想到這個我們全家大小都愛很愛吃的初心亭鍋物系列~
　
#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯💯💯
「初心亭」一直都是非常人氣的團購美食，最特別的就是初心亭是台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」，不管是牛肉鍋或是牛肉乾，都是美味無法抵擋！本次因為肉乾類都缺貨，所以只幫大家開放鍋物團+梅桂仙楂果喔^^
　
#初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃，但是我私心大推清燉口味，牛肉鍋使用的牛腱肉超大塊，加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔，讓我吃完之後念念不忘！濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味，搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯，軟嫩彈牙的透香牛肉，清爽不膩濃郁湯頭，不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是牛肉湯餃等吃法，吃一口就暖入你的胃，讓人大呼過癮！牛肉鍋的湯包打開之後就有湯、有肉、有蘿蔔，只要到入鍋中之後加熱一下即可吃，如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條！
　
#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷，使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，鴨血一包就是至少有三大塊，吃起來也很Q彈，我吃過市面上不少家鴨血，覺得初心亭這牌子真的好吃又入味！ 飽滿又多汁，我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花，就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜，哈哈！
　
#清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
#麻辣牛肉鍋很辣 (很會吃辣的很適合)
#麻辣鴨血對我來說是小辣配飯配麵都好好吃
　
以上推薦給大家一起來吃吃看
以前有吃過的也可以趁機會多屯一些在家裡(效期有一年)
我自己也要來下單補好補滿了
😋團購美食初心亭：https://gbf.tw/3ohlc
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今天中午想來點...清燉牛肉麵or紅燒牛肉麵呢？
或是想來點香味撲鼻的麻辣鴨血+個科學麵？
　
⚡#快閃倒數最後一天⚡《常溫保存團購美食》
　
#初心亭牛肉麵麻辣鴨血 👉 https://gbf.tw/fh3f2
　
疫情嚴峻大家能不出門就盡量別出門，手指點點就可以宅配到家的美味是一定要買的！
👍#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯
　
🍜初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃，牛肉鍋超大塊加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔，讓我吃完之後念念不忘！上網查詢之後才知道原來初心亭使用的肉品是嚴選新鮮美國牛肉，與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的，濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味，搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯，軟嫩彈牙的透香牛肉，清爽不膩濃郁湯頭，不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法，吃一口就暖入你的胃，讓人大呼過癮！牛肉鍋的湯包打開之後就是像這樣，有湯、有肉、有蘿蔔，只要到入鍋中之後加熱一下即可吃，如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條
　
🍜初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷，使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，鴨血一包就是至少有三大塊，吃起來也很Q彈，我吃過市面上不少家鴨血，覺得初心亭這牌子真的好吃又入味！ 飽滿多汁，我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花，就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜，哈哈！

🔸清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
🔸麻辣牛肉鍋很辣 (很會吃辣的很適合)
🔸麻辣鴨血對我來說是小辣

以上，推薦大家吃吃看！！！真的非常好吃！！！
🎁前50名下單且滿額1500贈送贈娃娃酥一袋
🎁滿2000元送麻辣鴨血一盒（不累贈）
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🎁鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次)

😋團購美食初心亭：https://gbf.tw/fh3f2
💗圖文分享：https://reurl.cc/l0E4Nq

⚡快閃三天⚡ #常溫保存團購美食
　　　　　
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#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷，使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，鴨血一包就是至少有三大塊，吃起來也很Q彈，我吃過市面上不少家鴨血，覺得初心亭這牌子真的好吃又入味！ 飽滿又多汁，我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花，就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜，哈哈！

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對了，廠商還有大方送⬇⬇⬇
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耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架！
植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣
竟發生走私貓安樂死事件...
讓我們看看八月發生什麼事吧！

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00:00 開場
00:22 乾爹時間(PlantA燕麥奶)
01:13 蔬食新品
08:45 蔬食快訊
10:53 走私貓安樂死事件 議題討論
17:51 提問

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★ 夯番薯 X 瓜瓜園-甘梅薯條（全素）$39
★ 楊枝甘露凍（全素）$45

👉家 樂 福

★ 金品-三珍杏鮑菇炒飯（五辛素）$59
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★ 歐米市集-法蒔藜麥毛豆（五辛素）$95
★ 歐米市集-蒔樂藜麥鷹嘴豆（全素）$95

==== 蔬 食 快 訊 =====

⭗ 蔬市圈 APP 正式上架囉！
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⭗ 無肉文創商品販售中
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🔎 無肉市集粉專：https://www.facebook.com/nomeatmarket

===== 議 題 討 論 =====

⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓，並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」，是否有道德爭議？引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 沒有買賣就沒有傷害，唯一支持領養
Ｂ. 想買品種動物沒有錯，但要慎選賣家
Ｃ. 走私業者太可惡，應該重罰殺雞儆猴
Ｄ. 其他想法，歡迎留言分享

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2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
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5.真空狀態下請勿強行開蓋
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🌸食譜：
無麩質生米蛋糕🎂來囉！
這次分享口感相當濕潤，口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕，無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米，在來米不適合，我影片用越光米，也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足，口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態，然後溫度不可超過45度C（因為粉漿被熟化會變硬，過度黏稠）基本上就是打細，要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態，所以建議要用破壁型調理機，才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打，通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻，不需中途停機刮杯的動作，因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題！

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｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！放拉鍊袋常溫2-3天沒問題，沒吃完就密封好放冰箱冷凍，可放一個月不是問題，想吃回蒸回烤即可。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/zbREZp

📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉，不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道，建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤，放常溫下2天都還很濕潤，但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好，可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。

｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
米150克（泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油（液態油奶油皆可）80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具：圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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