《奇麗灣珍奶文化館》
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我個人偏愛台灣奶茶 茶粉細緻
清新的茶香四溢 奶香味也足夠香濃
喝起來是最經典的阿薩姆奶茶 很順口
另外一個我喜歡馬達加斯加奶茶香草奶茶
香醇濃郁的奶茶 搭配上溫和清新的香草 我也喜歡
奇麗灣的珍奶組合裡面
超貼心有附上 #即食珍珠 超級方便
奶茶包都可以直接沖泡成熱飲或是加冰塊喝冰奶茶
他們的「珍珠」只要常溫保存就可以 非常方便
只需要微波或隔水加熱 就能享受珍奶
然後你們可以跟我一樣做奶茶醬
將麵包夾入奶茶醬 再放入即食珍珠
早餐再配上一杯大冰珍奶 和一顆布丁
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五種不同口味的奶茶+五包珍珠
●台灣奶茶(原味) ●慕尼黑奶茶(黑麥)
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💡即食珍珠可直接微波加熱50秒
💡奶茶以300c.c 85度熱開水直接沖泡攪拌均勻
🧋《奇麗灣珍奶文化館》
📍店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號
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「奶茶醬」準備食材
奶茶150ml、蛋黃一顆、30g砂糖、10g低筋麵粉
步驟❶ 先將蛋黃與30g砂糖,用打蛋器充分混合,呈現淡黃色即可
步驟❷ 將10g低筋麵粉過篩後,加入步驟①的蛋液並攪拌均勻即可。
步驟❸ 將150ml的「奶茶」倒入鍋中,開 「小火」溫熱
步驟❹ 再倒入蛋糊持續攪拌,等到奶茶醬變得濃稠即可熄火
(這個步驟都是使用「小火」加熱需要不停的使用打蛋器攪拌,如果稍微停下來就會讓鍋底結塊,所以這個步驟不能離開爐火,奶茶醬的稠度就依照自己喜好決定)
步驟❻ 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘以上,就完成✅囉
不管吃的喝的 珍珠加奶茶 就是絕配啊🥳🥳
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五種不同口味的奶茶+五包珍珠
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💡即食珍珠可直接微波加熱50秒
💡奶茶以300c.c 85度熱開水直接沖泡攪拌均勻
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常溫即食珍珠全聯 在 Facebook 的精選貼文
【寶寶米餅/寶寶咖哩/寶寶鬆餅粉/寶寶麵】#育兒必囤團
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🔥6月底到貨!扣除預購後的最後數量都在這團了🙌
超好評第13團!媽媽包/珍珠紗巾/擦手巾同步中~
從小籠包副食品階段開始就非常愛吃米餅!
到現在長大我還是盡量給他無添加的零食,
純天然無調味的米餅、果乾跟優格球都是小籠包的最愛!
寶貝不愛吃飯是很多媽媽的惡夢!
我們家都靠這個超好扒飯的兒童咖哩~
這次開團的全系列都受到眾多媽咪絕對好評!
—
兒童咖哩跟米餅們最近都被搶翻了!
尤其是咖哩塊,寶貝待在家裡,我們真的很常煮咖哩,我們家也差不多空空了😭,雖然大部分是預購,但是扣除已預購的數量,現在數量也很少了,估計到貨後還會再掛缺一陣子。推薦大家喜歡可以先買,買了要早點結帳(會依照付款順序幫大家分配喔!)
特別是這四個品項,記得先搶🙌🙌🙌
CANYON 兒童咖哩塊 mini 75g
CANYON 大人味咖哩塊150g
CANYON 水果口味咖哩塊 150g
CANYON 兒童燉菜調理包80g*2袋
特殊時期媽媽們真的比較需要可以常溫保存的食物,船班/海關查驗/物流/貨量都有很大的變動,所以真心建議喜歡的媽媽們可以考慮一次買齊2-3個月的份量!
💕ssalgwaja米餅村 #30款以上寶寶米餅
純天然無添加的米餅,肯定就是寶貝的最愛!寶寶米餅入口即化,最適合剛接觸副食品的寶寶;磨牙米餅很適合正在長牙、口腔期的寶貝,價格敲可愛!水果脆片的鳳梨、芒果跟藍莓三款小籠包直接秒殺,也算是比較特殊的口味❤️!
✔️寶寶米餅:原味6M+/其他口味7M+
✔️糙米棒:7M+
✔️糙米圈圈:7M+/蝦子口味10M+
✔️磨牙米餅:10M+
✔️水果脆片:蘋果、梨子7M+/草莓、鳳梨、芒果、藍莓10M+
✔️乳酸菌優格球:10M+
💕東銀來麵 #無食鹽寶寶麵
✔️僅使用小麥粉與天然蔬菜粉製成,無添加食鹽、防腐劑、人工調味料
✔️極細0.1公分麵體,快煮1.5分鐘即可上桌
✔️麵體12cm長度,可隨需求裁剪成不同年齡孩子食用的長度
✔️每包160g大容量,1歲以上寶寶可分4-8餐食用,1歲以下寶寶可分8-16餐食用
💕Canyon咖哩(兒童咖哩/寶寶咖哩)
Canyon兒童咖哩(適合1歲以上)就真的不用再多說,專為兒童設計,是最適合孩子的咖哩品牌,每次開團都賣很好。我覺得咖哩真的很神奇,把紅蘿蔔🥕跟蔬菜們🥬藏在咖哩裡面,寶貝就不知不覺一口一口完食啦!
💕ORiDGE昆布柴魚粉
昆布柴魚粉一直是我幫小籠包準備餐點時最常使用的調味料,直接用來取代味精、鮮味炒手之類的調味品,真的可以算是寶寶界的調味法寶!
新品!💕日本製 Sooooo S. 寶寶鬆餅粉
新推出的寶寶鬆餅粉受到非常高的評價!因爲數量很少了,限量30包🙌🙌🙌
新品!💕MARUMO無添加高湯包
有別於ORiDGE無食鹽柴魚系列,原料多元,味道層次會更豐富。一包MARUMO無添加高湯包約適合2-3人份的湯品水量。
➡️建議小寶寶&口味清淡的大人選ORiDGE,大童&口味講究的大人可選MARUMO。
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#限量發售 這是近期我超級愛的新品,3倍濃縮設計!相當於購買到市面600ML調味路的價值!目前是限量發售喔!
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🌸食譜:
無麩質生米蛋糕🎂來囉!
這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態,然後溫度不可超過45度C(因為粉漿被熟化會變硬,過度黏稠)基本上就是打細,要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態,所以建議要用破壁型調理機,才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打,通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻,不需中途停機刮杯的動作,因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題!
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{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!放拉鍊袋常溫2-3天沒問題,沒吃完就密封好放冰箱冷凍,可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉,不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道,建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤,放常溫下2天都還很濕潤,但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好,可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👩🏻🍳 食材 Recipes
米150克(泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油(液態油奶油皆可)80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具:圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米蛋糕 #蛋糕 #
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常溫即食珍珠全聯 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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常溫即食珍珠全聯 在 全聯門市冷凍櫃區域#巧娜娜泡泡珠#冷凍即食珍珠感謝大家的支持 的推薦與評價
全聯 目前只有上市我們的黑色即食珍珠「泡泡珠」,若您想購買彩色即食粉圓,請您撥打內銷專線08-7755775 #327 周小姐,只提供電話訂購喔~請於上班時間來電 ... ... <看更多>
常溫即食珍珠全聯 在 即食珍珠常溫-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
即食珍珠全聯 -臉書推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看. ✨義美黃金即食珍珠(黑糖口味)✨ ☀️炎熱的夏天,想要來杯台灣經典珍珠奶茶~ 只要將義美黃金即食 ... ... <看更多>
常溫即食珍珠全聯 在 [心得] 全聯30秒沖泡珍珠粉圓巧娜娜泡泡珠- 看板hypermall 的推薦與評價
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無音樂圖多(有影片)好讀網誌版:https://bit.ly/2nSfqdQ
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聽說最近有一款 用熱水沖泡30秒就可以吃的即時珍珠粉圓,
賣到全聯通路大缺貨,那天剛好有進貨,在買的時候店員還說,
哎呀這個進貨了要趕快來買,到底是甚麼沖泡粉圓這麼威
就是巧娜娜 泡泡珠 即時珍珠 55元
主打就是 放進熱水裡攪拌30秒就可以吃
有沒有這麼神奇
原料也都寫得很清楚 一包300公克
記得這個是冷凍 冷凍 冷凍櫃的商品喔 別笨笨的跑去南北貨那一區
倒出來看看
一顆顆珍珠粉圓 顏色是淡咖啡色的感覺
聽從說明書 真的只要準備熱水就好了嗎!
實在是很懷疑 但還是乖乖準備了一小鍋熱水來泡泡看
實況版請見影片檔!
本來是淡咖啡色的珍珠粉圓
丟到熱水裡還真的慢慢再變色
變成深黑色珍珠了耶!!
再泡的時候 也可以聞到淡淡的甜味 雖說是原味
但其實還是有一低低甜的香氣會出來
在熱水中攪拌30秒後 就可以撈起來
建議放在冰水裡口感會更QQQ
真的真的 珍珠粉圓真的不用費工煮
真的用熱水沖泡就可以登場了耶!!
先來偷吃一口 是原味無誤 沒有太多的甜味 大概只有一低低
但因為一般珍珠也都是搭配飲料或是甜湯冰品等等
本來就是會染上其他甜度的味道
所以原味對在搭配上反而不會有過多的影響
那就來試試看吧 首先是~ 冰牛奶~!!
在冰牛奶裡泡久了 真的變的超QQ
真的是外軟內Q 而且個頭也剛好大顆
果然就是說要泡過冰的口感上會更好喔 珍珠鮮奶 很答很搭
小朋友愛喝的阿華甜巧克力
也可以變身珍珠版喔 巧克力和珍珠也OK
大人就一定要來一下 珍珠汽水啦
甜甜汽水和原味珍珠粉圓也是剛好互補無誤
其實30秒熱水沖泡 只是要加速解凍時間而已
看看放在室溫的冷凍珍珠也慢慢變色中就知道
要好吃就是記得沖泡完熱水要泡一下冰水 或是直接搭配冰的飲料或甜湯
有些人點珍珠奶茶也只是為了吃幾口珍珠 其他都丟掉真的很可惜啊
像這樣可以自己控制份量 而且有熱水就可以沖泡真的很方便
記得再記得 是在全聯的冷凍櫃 冷凍櫃 冷凍櫃喔!!
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#找裝修 # pulo找師傅app 水電/抓漏 #洗水塔通通沒問題
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