北高雄平價串燒 千夏居酒屋-BistroChinatsu
就位在漢神巨蛋附近🏮,吃飽喝足後還可以逛巨蛋😜
Mandy推薦 #干貝蟹膏串 #月見雞丸子 #明太子雞翅
🌟店內座位少建議先訂位📲
https://mandynotes.tw/bistro-chinatsu/
干貝蟹膏串 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
-高雄-🍴千夏居酒屋🍴
🌟打給饒炸!新的一年第一篇貼文火速分享2021的最後一餐,北高雄平價串燒「千夏居酒屋」就位在漢神巨蛋附近🏮,吃飽喝足後還可以逛個百貨消化一下😜,店內座位少建議先訂位📲
🔺綜合鐵板串燒(6支) $250
🌟「綜合鐵板串燒」由店家隨機搭配,反正6支$250就對了💰,每一串口味上都還不錯,我個人最喜歡「大海老串」🦐,蝦子新鮮彈牙好吃餒,雞肉串可能我們放到有點冷掉,吃起來就略為普通~
🔺干貝蟹膏串 $80/支
🌟喜歡吃海鮮的人會愛「干貝蟹膏串」,新鮮的干貝串燒淋上蟹膏,烤過後的蟹膏香氣十足!吃這串的感想就是:鮮啊💦!
🔺月見雞丸子 $60/支
🌟耶!我最愛沾生蛋黃了!「月見雞丸子」鬆軟的雞肉丸烤得恰到好處,沾上品質優的生蛋黃,整個美味程度upup,我喜歡這道🥰
🔺明太子雞翅 $60/支
🌟「明太子雞翅」小小一隻,但意外的好吃餒!只有尾段有雞骨頭,前段完全是明太子+雞肉,大口吃下超爽的,而且雞皮烤得很香很加分💕
🔺翼板牛肉串 $60/支
🌟忽然想到竟然沒點到牛肉,立刻加點「翼板牛肉串」,非常多汁超級juicy💦,不過小缺點是其中一塊肥肉太多哈哈哈😂
🔺千夏創意烏龍麵 $230
「千夏創意烏龍麵」就是奶香蛋黃烏龍麵,使用豆乳、奶油明太子製作,戳蛋黃的時刻最療癒了👇🏻,明太子要記得拌勻才不會太鹹唷~
P.s 我最愛的烏龍麵推薦:株式串社!
🔺廣島炸牡蠣(4顆) $200
🌟大顆新鮮的「廣島炸牡蠣」,一定要趁熱吃,但要小心燙口🔥,咬下去一瞬間就爆漿的感覺豪好吃唷,而且牡蠣滿大顆的🦪
🔺檸檬沙瓦 $120
🌟千夏居酒屋的「檸檬沙瓦」好喝,清爽中帶點酒精,檸檬的清香非常解膩,配串燒吃很讚👍🏻,不過太小杯不夠我喝🤣
🔺可爾必思蘇打 $60
🌟室友身為安全駕駛,只能點無酒精飲料,喝酒不開車,開車不喝酒🚫!「可爾必思蘇打」是你的好選擇,也是清爽係飲品~
⚠️串燒類品項一次要點兩支!
☑️高雄市左營區文康路40-1號
☑️電話:07-3455009
☑️營業時間:18:00-00:00(週一公休、週日營業至23:00)
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干貝蟹膏串 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
#陶膳日本料理 位於捷運南港南軟園區站旁,是一間有提供商業午晚餐、宵夜的日式料理餐廳,而宵夜場更是推出$299啤酒喝到飽,CP值超高的方案,讓下班後的我們有個絕佳聚餐的場所,除了啤酒外,氣泡酒、香檳、清酒等各式酒單都有提供,而作為下酒菜的串燒更是美味,店員的服務也非常周到,非常推薦大家 !
在開始上餐之前,先點兩杯生啤酒開開胃 ! 特別說明一下,宵夜場時段為每週四五六晚間9點至凌晨12點,除此之外,還有3人同行1人免費的優待喔 !
#啤酒喝到飽 $299 (3人同行1人免費)
#法國粉紅氣泡酒
喝起來氣泡很綿密,味道是微酸微甜帶有點果香,是一款滿清爽氣泡酒
#日本清酒 (熱) $280
他們家熱清酒非常有儀式感,杯子與加熱器具都是陶瓷製的,酒瓶與下方容器使用隔水加熱,一旁還有一隻小柯基,瓶頸區有使用一塊紙巾包覆,拿的時候要小心燙手,清酒燙過後米香整個散發出來,緊接著是發酵後產生的醣類的香甜氣味,喝的時候突然有想去泡溫泉的衝動~
#日本清酒 (冰) $360
冰的清酒酒瓶中心有個放置冰塊的區域,讓冰塊融化後也不會稀釋清酒的濃度,冰過的清酒與熱清酒的感覺截然不同,是一種比較收斂的清爽感,喝起來很順口,很適合搭配生魚片享用~
#鮭魚刺身7切 $320
生魚片採用的是鮭魚肚,脂肪比較多,吃起來也比較軟嫩,搭配醬油、芥末就很好吃,也可以擠一點金桔加入酸甜的口味
#干貝蟹膏串 $240 / 串
招牌串燒料理之一,干貝炙燒後加入濃郁的蟹膏和魚卵,幾乎把頂級海鮮的要素都集合在一起,雖然要價不斐,但每一小口都充滿海鮮的鮮甜味 !
#鹽蔥松阪豬 $180 / 2串
松阪豬切塊進行燒烤,最後加入麻油、鹽蔥,調味還不錯,利用蔥鹽麻油去降低豬肉本身的味道,口感也很Q彈
#柚鹽雞肉 $140 / 2串
雞肉只有簡單的調味,店家給了兩種調味粉,有辣味面和柚子鹽,辣味面吃起來很像七味粉,但其中辣椒籽的部分很像比較多,柚子鹽是日本進口,沾一點就好像雞肉賦予柚子香氣一樣,是很獨特的味道
#金沙茭白筍 $140 / 2串
茭白筍表面加上一層厚厚的特調金沙醬,吃得到金沙濃郁香氣,也吃得到茭白筍本身的甜味,深得我心~ 推推 !
#酒香奶油蛤蜊 $280
蛤蜊的湯汁非常下飯,有點像壽喜燒湯底的濃稠度,味道很像家裡在燉豬腳的香味,蛤蜊滿飽滿的,酒香、奶油與蛤蜊湯汁結合在一起,真的好想來一碗白飯 !
#奧勒岡牛小排 $580
牛小排肉質非常柔嫩,約五至七分熟,上面加入奧勒岡葉、剝皮辣椒、蘋果醋等調味,一旁還有無花果,吃起來完全沒有負擔的感覺,很爽口特別說明一下牛排所使用的奧勒岡青醬是由陶膳主廚Luis所研發,使用了自製發酵泡椒代替了南歐的醃漬辣椒,口味酸鹹且帶蒜香微辣,配上牛小排油而不膩
#九州青甘下巴 $380
使用獅魚下巴製成,簡單稍微燒烤一下,肉質鮮嫩,沾一點胡椒鹽或檸檬就很好吃 !
#鮭魚飯糰 $60
米飯與鮭魚肉混和在一起後捏成飯糰的形狀在下去煎烤,表面是酥脆微焦的口感,鮭魚的香氣瀰漫其中
#玉米筍 $120 / 5支
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