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平安夜那天 🔔
製作了小旻夏的第一塊班戟
乳酪班戟，真的很容易做 😬
疊成小蛋糕鋪上士多啤梨 🍓
小旻夏喜歡吃，我也很滿足！😌
全母乳寶寶關係 🍼
奶粉終於大派用場了~ 😆
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材料[2次份量]：
米粉 3匙羹
乳酪 2匙羹
奶 2匙羹 (奶粉+水)
蛋黃 1個
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全部材料攪拌好成漿
弱火煎熟即可
我則沒有跟足份量做呢…… 🙊
👶 D+256 (8M12D)
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🔗 http://sarahkoreatravel.blogspot.com
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@ubmom_official
集美麗與品味於一身的
法式浪漫系無菜單 #私廚 😍😍
( 😘 最快更新記得加入IG 🔍 #joycewu1120 ))
預約制餐廳
師傅會依照選的套餐價位
依照訂位當天採買食材發揮
所以每天每次去都有新驚喜 😘
（訂位時可以告知餐點有什麼不吃什麼比較喜歡師傅都會幫忙備註）
我們在平安夜到訪
沒有特別的聖誕節主題
和平時一樣挑選價位就可以💕💞
💰分成 ：
$1680 、 $2600 、 $3880 /人 + 10%
我們挑選的是 $3880/人
雙主餐+雙甜點的套餐
有美美的餐點擺盤和裝飾
餐點內容豐富多變
食材搭配多元和諧
手藝精湛做工精緻
對美感有經驗
餐點有女人味
❤️
之前聽說這兒午茶時間也有許多法式甜點
不過當天詢問已經暫停供應啦
用餐時很期待的甜點
特別是下面這兩個口味 🥰
招牌焦糖蘋果塔
濃濃焦糖的香氣，很喜歡明顯的焦苦，堆疊一塊塊蘋果丁的酸甜，中間還看的到馬達加斯加香草，襯托整個甜點的迷人風味，吃到旁邊檸檬搭配起來會更酸，也可以配上藍莓芭樂冰沙，味道很特別呢！
鴨肝黑巧克力馬卡龍
迷幻的煙燻風味配上炙燒焦糖的香氣，味道甜而不膩，很適合餐後慢慢品嚐吶😘
雖然覺得吃完少了些記憶點
但整體而言都很美味 好喜歡～
尤其是兩樣主餐和甜點
想推薦給大家 🥰
環境明亮 風格氣質
氛圍寧靜又溫馨
很適合約會用餐或
私人包場的好地方✍️
當天的餐點內容如下：
餐前麵包.紅烏龍奶油巴薩米克醋
╺黑蒜.菜脯慕斯.麵包粉
╺烏魚子達克瓦茲&馬鈴薯泡芙.甜豆泥
╺雞肝慕斯.北海道帆立貝.蔬菜.蜂╺蜜檸檬泡泡.高麗菜蘋果.紅桃果凍
（ 無海鮮套餐是 帆立貝換成伊比利火腿 ）
╺太陽蛋.炙燒燻鮭魚.栗子.焦化奶油.蒜香翻炒栗子蘑菇泡泡
（無海鮮套餐是 鮭魚換成番茄 ）
╺栗子南瓜濃湯.野菇配菜.無花果橄欖比士吉
╺鴨肝.蔬菜燉飯
╺低溫烹調伊比利菲力.胡蘿蔔泥.蘆筍.蘑菇醬
╺紅條魚.椰奶檸檬泡泡
╺美國prime菲力.芥蘭花菜.珍珠洋蔥.菠菜泥 .杏桃
╺焦糖蘋果塔
焦糖.蘋果.馬達加斯加香草莢.高雄九號紅豆蛋糕.藍莓芭樂冰沙
╺橄欖油蛋糕
咖啡.莓果.香檳慕斯.草莓覆盆子
茶點
╺鴨肝黑巧克力馬卡龍 & 柳橙磅蛋糕
╺唐寧茶紅桃茶棉花糖
（（ 完整套餐照片在最後一張 ））
#台北美食 #台北私廚 #無菜單料理 #法式料理 #慶生餐廳 #包場
天氣越來越冷
而且今年的跨年還是最冷的一次
但⋯⋯最近的我卻感到溫暖
身邊的家人、朋友總是照顧著我的身體狀況
我都笑說我根本是小公主了
還有你們的留言關心
就怕我沒好好休息、沒好好照顧自己
放心❤️
我真的有認真照顧自己唷
從醫院回來隔天就開始吃「玉膳坊頂級月子餐」的調理餐
每天都很認真在 「補」
記得一年多前生圈圈的時候我也是吃他們家的月子餐
現在當然也不例外，更要把自己照顧好
有了健康的身體才能迎接更幸福的未來嘛～～
而且想著當初剛出生的寶寶圈現在已經在跟我搶食調理餐就覺得孩子長好快啊
還好份量超夠，我每餐都吃的飽飽飽的😂
為何選擇玉膳坊呢？
因為我非常重吃！！
如果你跟我一樣不喜歡吃太過清淡沒味道的餐食，那這會非常適合你
每天的餐點超級多樣化
而且口味特別～～～～
例如：鮭魚卻搭配上有點微甜的醬（好好吃啊～～～）
大蝦有時是紅醬酸酸甜甜、有時是奶香濃郁（每次都要沾滿滿醬汁吃）
一天三餐熱送，卻一點都不會膩😋
而且營養非常均衡，這段時間絕對是我吃最多菜、各種營養都攝取非常足夠的時候⋯⋯
每天都有溫和藥膳燉湯，湯裡面都可以看到漂亮的中藥材，幫我溫和調理身體
而且平安夜那天居然還台北國賓飯店烘培坊製作的，
好可愛的聖誕杯子蛋糕（真的有被療癒了!也太貼心了吧🎄❤️）
這次除了餐點進補，還有另外搭配杜仲飲.養氣飲加強調理
玉膳坊的養生飲居然從以前的要塞冰箱儲存，升等為室溫就可以存放（好方便啊～～～）
要喝就拿一包倒進杯子微波加熱最快👍🏻
這次我最有感的就是腰痠的問題！
因為長時間坐著躺著休息，加上開刀導致的腰部痠痛
認真覺得比起腰痠，傷口痛根本不算什麼🥺
還好有杜仲茶幫我「固腰不疲累」，而且一般久坐上班族也可以喝喝保養唷❤️
我會趕快養好身體
活蹦亂跳的再回到教室、回到螢光幕前
謝謝大家的愛
謝謝「#玉膳坊」
台灣的冬天看不到初雪。但還是可以吃炸雞。配啤酒嗎？
平安夜🍎那天我強行硬撐....我說....
老街買古早味蛋糕！只認准【緣味】！
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【阿貝vlog25】
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新年快樂！
希望大家新一年繼續心靈富足
希望所有人都能夠團聚
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在韓國有事沒事在播的肯定句Louise Hay‘s Affirmations
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我最近喜歡的Meditation都放在這裡??
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Music Credit：
Web Weaver’s Dance - Asher Fulero
Christmas Village - Aaron Kenny
Home for the Holidays - Chris Haugen
Jingle Bells 7 - Kevin MacLeod
Kevin MacLeod的《Jingle Bells 7》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
歌手： http://incompetech.com/
(Most of the Music come from Soundcloud／Youtube/ Thematic?!!)
第一次嘗試拍清談節目?
配合埋不專業廚房又幾好玩喎?
如有雷同，實屬正常?
感情世界咁複雜?
又有邊個一出生就係專家?
經歷這麼多就是為了遇見更好的您❤️
希望各位多多支持啦☺️
好想再拍呢個系列！留言話我知有咩想我講?
0:00 預告簡介
01:46 出軌徵兆1
3:00 被出軌經歷
5:16 遇過的渣男
7:56 出軌徵兆2
11:52 比人飛定飛人多？
12:31 自己出軌經歷
15:02 幾時結婚
15:55 擇偶條件
16:35 蛋糕裝飾做法
IG: https://www.instagram.com/creamy_csy/
FB: https://www.facebook.com/creamyC/
韓式吱花蛋糕店主：Bernice
https://www.instagram.com/luna.cookiesbb/
攝影：Ricky Wu
https://www.instagram.com/rickywu622/
樹頭蛋糕食譜：
-蛋糕材料-
蛋黃 Yolk—3個
砂糖 Sugar—30g
菜油 Olive oil—40cc
牛奶 Milk—60cc
低筋麵粉 Cake flour—75g
可可粉 Coco powder—2小匙
蛋白 Egg white—3個
砂糖 Sugar—30g
-糖水材料-
熱水 Hot water—20cc
砂糖 Sugar—10g
蘭姆酒 Dark rum—1/2大匙
-餡料及裝飾材料-
巧克力 Chocolate—200g
鮮奶油 Whipping cream—100g（加入巧克力裡）
鮮奶油 Whipping cream—150g
綿花糖 Marshmallow—4粒
糖霜 Icing —少許
做法：
把雞蛋分成蛋黃跟蛋白
低筋麵粉及可可粉過篩攪拌均勻備用
蛋黃加入砂糖打發至淡黃色
加入菜油攪拌
加入牛奶攪拌
篩入1/3麵粉及可可粉混合物
攪拌並確認粉都有混合好
重覆動作至全部放入
蛋白拿出來放入打蛋器
先攪拌（高速）至粗泡泡出現
然後加入1/3的砂糖攪拌
分3次加入剩下砂糖攪拌
攪拌至蛋白可以立起來的程度即可
然後分一半蛋白放入麵粉糊
攪勻後再加入剩下的一半蛋白
倒入烤盤上並用刮刀或烘焙刀平均散開
放入預熱170度焗爐裡面焗13～15分鐘
焗好的蛋糕拿出來放涼
準備糖水部分：
把熱水&砂糖混合好
確認砂糖融化好後加入喜歡的香酒
準備餡料部分：
巧克力先切成碎末
把鮮奶油（100g）倒入巧克力裡面
隔溫水坐溶巧克力混合物並攪勻
把鮮奶油打到大概7成 (滴下來可以畫線的程度）
把少量的鮮奶油先放入巧克力糊攪勻
確認混合好再全部倒進鮮奶油裡面攪勻
放入吱袋再放進冰箱凝固一點點就可以(方便之後裝飾成型）
把準備好的糖水用刷子均等塗上蛋糕表面
把稍微凝固的巧克力醬拿出一半平均塗上蛋糕表面（剩下的裝飾外面）
利用烘焙紙把蛋糕捲起來
切下蛋糕旁邊的部分做成木頭根株部位
剩下的巧克力醬把表面裝飾成木紋形狀
綿花糖畫上巧克力醬做成可愛的雪人放在一旁
最後撒上糖粉形成下雪氣氛即可
蛋糕裝飾隨你喜歡就好了?
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