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在平底鑊加熱法這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅成波之路 my ways to get fat，也在其Facebook貼文中提到， 【誠實食後感】嘗琉珍流心奶皇月餅搶先試｜四種翻熱奶皇月餅嘅方法！平底鑊都得？ #嘗琉珍 #流心奶皇月餅 #香港製造 #最平百七蚊盒 #翻熱方法 #平底鑊加熱法 拎住隻好正嘅奶皇月唔想嘥？不如一齊試下點翻熱最好食吖！ 用平底鑊都搞得掂㗎喎！ 🌝嘗琉珍流心奶皇月餅🌝 原價：HK$238 (一盒六個) ...
　同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅24HERBS，也在其Youtube影片中提到，【EddieCooking】香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬及風琴焗薯 Pan Fried Salmon & Hasselback Potato 材料 Ingredients 一人份量 One serving 香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬 Pan Fried Salmon on Minted Peas...

平底鑊加熱法 在 成波之路 my ways to get fat Facebook 的最佳解答

成波之路 my ways to get fat By 成波之路 my ways to get fat

2021-07-07 21:00:02 有 1,128 人按讚
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【誠實食後感】嘗琉珍流心奶皇月餅搶先試｜四種翻熱奶皇月餅嘅方法！平底鑊都得？
#嘗琉珍 #流心奶皇月餅 #香港製造 #最平百七蚊盒 #翻熱方法 #平底鑊加熱法
拎住隻好正嘅奶皇月唔想嘥？不如一齊試下點翻熱最好食吖！
用平底鑊都搞得掂㗎喎！

🌝嘗琉珍流心奶皇月餅🌝
原價：HK$238 (一盒六個)
早鳥優惠價：HK$188 (一盒六個)
早鳥優惠適用至2021年07月25日
嘗琉珍網店：https://www.tartaddict.com/
實體店地址：尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈1樓40-41號舖
營業時間：9:30am-7:30pm(Mon-Sun)
🐰流心奶皇月餅將於09月上旬開始出貨
🐰網店購物滿HK$350可享香港本地送貨

⭐成波之友專屬優惠碼⭐
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【Youtube】https://www.youtube.com/c/mywaystogetfat/
【Facebook】https://www.facebook.com/mywaystogetfat/
【誠實食後感全集】https://bit.ly/2Ea3w8t
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【食譜全集】https://bit.ly/2El2Jlh
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#成波之路 #mywaystogetfat #誠實食後感 #試食 #濕鳩食評

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成波之路 my ways to get fat

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肥波，極胖中女、空有大胸、粗口爛舌，討厭上班，2017年終於得償所願加入
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平底鑊加熱法 在 24HERBS Youtube 的最佳貼文

24HERBS By 24HERBS

2021-05-27 22:00:16 有 17,160 人看過 有 486 人喜歡
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【EddieCooking】香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬及風琴焗薯 Pan Fried Salmon & Hasselback Potato

材料 Ingredients

一人份量 One serving

香煎嫩滑三文魚配青豆薄荷醬 Pan Fried Salmon on Minted Peas
三文魚排 300g Salmon fillet
青豆 200g Green peas
新鮮薄荷葉 Fresh mint leaves
無鹽牛油 45g Unsalted butter
芥花籽油 Canola Oil
鹽 Salt

檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
酸豆 3 茶匙 3 tablespoon Capers
無鹽牛油 25g Unsalted butter
檸檬 1/2 Lemon
鹽 Salt

風琴焗薯 Hasselback Potato
薯仔 1 Potato
百里香 Thyme
橄欖油 Olive Oil
鹽 Salt


風琴焗薯 Hasselback Potato
1. 焗爐預熱185度。
Preheat over to 185c.
2. 將薯仔切成風琴狀，每層約2mm厚。底部預留1.5cm，不要切斷。
Slice the potato the same way as the video, about 2mm between each cut. Do not cut to the bottom, about 1.5cm from the bottom usually works well.
3. 薯仔放置焗盆上，淋上適量橄欖油。加份鹽調味後，放入焗爐。
Place the potato on a baking tray, drizzle a good amount of olive oil on the potato. Sprinkle some salt and place in oven.
4. 185度焗60分鐘至金黃色。
Bake 60mins until the potato is crispy on the edges.
5. 焗好後放上新鮮百里香。
Add some fresh thyme to the potato before eating.


青豆薄荷醬 Minted Peas Sauce
1. 青豆加入講量鹽煮熟後，瀝乾及放入攪拌機。
Boil some frozen peas in salted water. Remove from water and put into a blender.
2. 加入薄荷葉、牛油及適量鹽。攪拌至蓉狀。
Add mint leaves, butter and salt, blend.


檸檬酸豆牛油 Lemon Caper butter
1. 加熱平底鑊。檸檬切半後，放至熱鑊上，煎至表面呈焦糖色。
Cut half a lemon and place it on a hot pan until it is slightly caramelized.
2. 牛油放入另一平底鍋內。
Add butter into a saucepan.
3. 酸豆搾乾水份，加入平底鍋內。煮一分鐘後放置。
Squeeze the water from the capers and add into butter, set aside after about 1min of cooking.


香煎嫩滑三文魚 Pan Fried Salmon
1. 三文魚排清洗乾淨及抹乾，放置室溫。
Clean and dry the piece of salmon fillet and make sure it is at room temperature before you start cooking it.
2. 熱平底鑊加入芥花籽油。
Heat pan and add Canola oil.
3. 芥花籽油加熱後，放入三文魚排，魚皮一面朝下。
When the oil is very hot, place salmon skin side down.
4. 灑上鹽調味。
You can salt the salmon now.
5. 煎約2分鐘後反面。
Flip over after about 2mins.
6. 魚皮面灑上適量鹽調味。將熱油淋上魚皮面，繼續煎香。
Salt the skin side and spoon hot oil over the fish and keep cooking.
7. 煎約3分鐘後，盛起三文魚排，放置。
Total cooking time is usually around 5mins. Set fish aside once done.
8. 將三文魚放於青豆醬上。淋上酸豆牛油及擠檸檬汁。
Add minted peas to plate, place salmon fillet on top, spoon on the capers and butter mixture. Add a squeeze of the lemon.


Notes from Eddie:

1. Make sure the salmon fillet is in room temperature before you start cooking. I would bring out the fish about an hour before I start cooking.
2. Make sure the fillet is quite dry before you cook. Use a knife to scrape off any excess moisture from the skin.
3. You can use fresh peas if you can find, but frozen one is also fine.
4. Use Canola oil for panfrying salmon fillet. It is better for the recipe as the oil has a higher burning point.
5. While frying the fish, I usually lift the fish to check the skin, you want it to turn golden brown.

關於此食譜 About:
This is one of my favourite ways to eat Salmon. I also like it because it’s quite simple to make. Try your best to buy some good quality salmon, my favourite is King Salmon from New Zealand. My favourite part of the salmon is the belly so make sure you get a piece that includes some belly parts. The most important part of this salmon is making sure that its quite dry before you cook. There is a lot of moisture in the skin and I find the best way is to scrape it off with a knife. Keep scraping till no more moisture comes off the skin of the fish. Dry the other side with some kitchen towel. I prefer not to salt the fish until I cook it as more moisture will come off the fish if you salt it too early.


想睇Eddie煮多啲好嘢, please support us:
FPS/轉數快 ID: 8408049
Payme QRcode: http://bit.ly/EddieCookingPaymeQRcode
Payme: http://bit.ly/EddieCookingPayme

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平底鑊加熱法 在 alex lam Youtube 的精選貼文

alex lam By alex lam

2020-09-21 21:15:01 有 12 人看過 有 0 人喜歡
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疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式
最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇
今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME
https://habituathome.oddle.me/zh_HK
由專業廚師為你準備既食材料理包
食香料,份量,都幫你準備好,你只要有一隻煎鍋就可以煮出高水準既美食
最重要係食材天然,健康,對身體伙負擔
https://habituathome.oddle.me/zh_HK/product/8a81976f73d8d6ba0173db723e467e58
在抗疫期間，要吃得安全又放心，最佳辦法當然是在家煮食。HABITŪ於今日全新推出「HABITŪ at HOME」自家煮系列，廚師團隊會率先為客人準備好一份份不含味精、無添加的新鮮食材包，只要簡單下訂單，最快5小時內將食材送到府上，讓客人在家都能輕鬆又省時地烹調出高水準味道，將HABITŪ的精緻佳餚一一呈現回家。
https://www.instagram.com/p/CFXWj-MpmwX/
「HABITŪ at HOME」自家煮系列主打適合兩口子享用的「溫馨二人自家煮套餐」以及多人分享的「合家歡自家煮套餐」，更以6折優惠價發售，讓小家庭一同享受烹調美食樂趣。新鮮材料包絕無添加味精、低鹽及低糖，使用百分百真材實料，下訂單後新鮮製作，並可於最快5小時內送到客人府上。客人開箱後只要以手機程式輕輕一掃包裝上的二維碼，即可按詳細料理步驟準備美食，並保證每道菜式於30分鐘內完成。
https://www.instagram.com/p/CFXXDAjJDLu/
「溫馨二人自家煮套餐」﹝原價：$424；優惠價：$254﹞包羅3款主打菜式，首先以清新輕盈的「牛油果烤雞凱撒沙律」作頭盤；之後可製作HABITŪ的招牌菜「煙肉忌廉意粉」，烹調過程非常方便快捷，只需用平底鑊煮熱煙肉忌廉汁及意粉，並灑上意大利蕃茜、意大利羊奶芝士及黑椒粒作裝飾即可；另一道香口主菜「脆皮三文魚扒」製作方式亦相當簡易，先將伴菜及蜜糖柚子醋原包隔水煮熱10-15分鐘，另一邊廂用平底鑊將三文魚扒每邊香煎約3-5分鐘至金黃色，並可擺盤上菜。

如欲進一步挑戰難度，可選擇菜式豐富的「合家歡自家煮套餐」﹝原價：$830；優惠價：$498﹞，適合4-5人享用。套餐包羅香脆惹味的「煙肉三菌薄餅」及香氣濃郁的「焗一焗穀飼雞」，另加配搭三道主打主菜，分別有口感彈牙的「番茄肉腸寬麵」、「香烤厚切豬鞍扒」及必食素菜「野菌椰菜花不是飯」。「番茄肉腸寬麵」先用平底鑊將蕃茄肉腸汁及寬麵加熱，再灑上意大利蕃茜及黑椒粒作裝飾即成。至於製作啖啖肉嫰多汁的「香烤厚切豬鞍扒」工序亦不太繁複，先用平底鑊將豬鞍扒每面香煎約5-7分鐘，同時預備青蘋果沙葛蘿蔔沙律，準備碟子放好沙律後，再放上豬鞍扒，最後淋上法式芥末醋及加入腰果碎作裝飾即可。廚師團隊特意加插素食之選「野菌椰菜花不是飯」，讓客人品嚐另類美食，做法先將粒粒椰菜花「飯」原包隔水煮熱10-15分鐘，同時利用平底鑊將牛肝菌煎至金黃色，最後將椰菜花「飯」上盤，再加入牛肝菌、豌豆芽及黑椒粒等等作點綴。簡單又美味的菜式只需幾個步驟內方可完成，人人都能成為家中廚神！
套餐內的食材包同時可單點選購，以6折優惠價發售
野菌椰菜花不是飯（優惠價：$89；原價：$148）
煙肉忌廉意粉（優惠價：$83；原價：$138）
焗一焗穀飼雞（優惠價：$101；原價：$168）
番茄肉腸寬麵（優惠價：$95；原價：$158）
脆皮三文魚扒（優惠價：$107；原價：$178）
香烤厚切豬鞍扒（優惠價：$119；原價：$198）
/ 訂購詳情 及 精彩禮遇 /
所有產品可即日於指定門市（即誠品生活太古分店）或網上預訂（網址：https://habituathome.oddle.me/en_HK）。另設快遞送貨服務，最快可於5小時內送達目的地。
推廣初段於「HABITŪ at HOME」購物滿港幣 $250，即可免港島及九龍區運費。以上優惠均受條款及細則約束，有關詳情請向店員查詢。
「HABITŪ at HOME」自家煮系列
推廣日期：2020年9月2日起
指定分店：誠品生活太古店
網上預訂：https://www.habitu.com.hk/habitu-at-home
備註：另設5小時送遞服務至港島、九龍及新界
查詢電話：3550 0084
WhatsApp：9794 9223
電郵地址：habituathome@caffehabitu.com
憑著「HABITŪ at HOME」精美食材包，配合簡單的烹調步驟，你都可以煮出HABITŪ好味道。立即訂購食材包，成為下一位居家廚神！
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alex lam

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平底鑊加熱法 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

Smart Travel By Smart Travel

2020-09-16 23:00:12 有 39,871 人看過 有 976 人喜歡
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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實驗結果：平底鍋加熱的披薩可能比剛買回來時的味道更好。 麪皮更酥脆、上面的香腸也更脆，雖然和用燒烤爐加熱的沒有太大的區別，但是基於一些原因我 ...

#13. 打包披薩的救星，加熱不再又濕又軟！ - 美麗佳人

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向鍋內倒入食用油，大約至鍋體1/3深處，小火加熱五分鐘左右。 ... 用清洗劑清洗煎鍋，會將「養鍋·潤鍋時形成的油膜」和油污一起清洗掉，因此請按照上述方法進行清洗。

#16. 使用指南(鑄鐵鍋) - Le Creuset

Q:初次使用鑄鐵鍋的方法？ A:使用前，先將鍋具上的標籤撕下，用清水清洗後，將其擦拭並保持乾燥。烹飪之前，先將油塗抹在鑄鐵鍋表面上，並且慢慢的預先加熱鍋子。記得!

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4、電鍋加熱法，在電鍋內鋪上錫箔紙，不可加水，將其退冰的胡椒餅放入電鍋，壓下電源開關直到開關跳起後，再保溫烤15分鐘即可（烘烤期間勿打開電鍋）。 5、平底鍋 ...

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#20. 使用說明書 - Muji

此外，與普通鋁製煎鍋相比重量較重；根據使用方法可能會生鏽。 但是，鐵製品具有良好的熱傳導性能，適用於對食材進行迅速加熱的煎、炒等烹飪方式。

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#24. 限時免運 《想鰻著嗎》蒲燒鰻魚/年節送禮/公斤販售/過年禮盒

平底 鍋加熱法：將蒲燒鰻退冰後，切成若干份放入鍋中，以最小火侯加熱，切記要不斷且快速地翻面，加熱完後即可食用。 2.微波加熱法：拆開塑膠袋取出蒲燒鰻後不須退冰， ...

#25. 冷凍吐司加熱平底鍋 - 露營資訊懶人包

冷凍吐司加熱平底鍋在PTT/mobile01評價與討論, 提供生吐司冷凍、冷凍吐司料理、 ... 當麵包自然解涷後，可利用上述回烤法，也可以使用以下方法回溫麵包，特別是回溫吐 ...

#26. 平底鍋加熱麵包 - Geasb

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#27. 肉桂捲-香蒜奶油起司捲-宅配/自取-滿額免運 - 職男の捲店

SGS食鋁材質可直接冷凍保存，退冰後可直接進入烤箱加熱，一次搞定不需再更換容器。 加熱快速回烤後表皮更加酥脆，散熱快速出爐後放涼後可直接享用超方便。 材質加厚設計， ...

#28. 常見問題Q&A - 法思力朵塩司康Fosterito's Scones

法思力朵塩司康常見問題Q&A. ... A.除了『香草起司司康』建議要充分加熱之外，其他口味的司康都可以常溫享用，不需 ... 將常溫狀態的司康以平底鍋非常小火兩面反覆乾煎 ...

#29. 宅家囤包前必看，最全復烤加熱方式評測 - 每日頭條

甚至在某家社區麵包店中，看到了用電飯鍋加熱麵包的方法。 ... 冷凍吐司片放入平底鍋中，中小火/中火（如果使用火力最大為2000W電磁爐，1000W左右就是 ...

#30. 食用方式 - 今年粿羹

平底 鍋開火預熱，放一點油，放進雙面煎至微焦香即可。 ... 【微波爐加熱法】. 五色粿適用 ... 蒸煮加熱時置於粄或糕下，可避免沾黏食盤以及人際間過於黏膩造成的傷害。

#31. 一只平底鍋, 搞定50款手作麵包: 免烤箱 - 誠品

◎ 不沾手揉麵法，做出軟Q手撕麵包揉麵團居然可以不沾手？作者發明了一只塑膠袋搖搖法， 用雙手揉捏、拳頭按壓、用刀子切割， 就能做出秒殺級美味、軟綿Q彈的手撕麵包。 再 ...

#32. 肉桂捲加熱方式 - 李亭香｜全程冷凍直送

※電鍋加熱：在電鍋中放入一張濕的餐巾紙，將肉桂捲放在盤上，按鍵跳起即可食用。 ※烤箱加熱：預熱烤箱至170-180 度，在肉桂捲上噴灑些許開水，放入烤箱後烤3 ...

#33. 向專家請教！日本優質鐵製平底鍋的挑選方式與保養方法

使用鐵製平底鍋做出美味料理的3個小祕訣. 1. 不用擔心加熱過頭！ 2. 油量憑感覺多倒一點; 3. 使用小火慢慢料理. 愛護鐵製平底鍋的保養方法.

#34. 隔夜pizza 加熱不應用微波爐這個方法加熱才正確

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煎煮炒的全能鍋底面平整+高鍋邊，讓炒鍋兼具平底鍋的優點，內包式圓弧曲線設計， ... 高效熱力擴散鍋底鍋身底盤導熱加工，導熱快又均勻，不用大火即可迅速加熱，節省烹 ...

#36. 在家吃頂級牛排！大火快煎法8步驟簡單完成 - 經理人

記得找個耐燒的平底鍋（鑄鐵鍋或不鏽鋼鍋，不建議用不沾鍋），加一些油（ ... 舒肥法：感覺很厲害的料理法，用加熱棒定溫水來控制牛排熟度，長時間 ...

#37. 羅勒青醬- 海森食品官方網站

加熱 設備. a.隔水加熱法：湯鍋及夾子. b.微波加熱法：微波爐. c.蒸鍋加熱法：蒸鍋. 內容物 ... 方法2. 1.加熱後的醬包倒入平底鍋中，並加入30c.c.的水。

#38. 用科學方式瞭解「熱」的為什麼？：關於食材／鍋具／烹調法

無論中西日式料理、糕點、麵包，「加熱」是美味與成功的必要關鍵！ 關於食材／鍋具／烹調法／技巧應用，各種關於「加熱」的疑問Q&A完整解答。

#39. 麵包吐司與生鮮即食包覆熱指南 - LA ONE

加熱 食用。 1. 使用平底鍋，熱鍋後放入一點點的油。 ... 食用前請放置冷藏室退冰約12 個小時，即可加熱食用。 電磁爐/瓦斯爐 ... 若為冷凍吐司麵包，建議使用方法1。

#40. 【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗，養出愛不釋手的好鍋

... 避免被燙傷) 均勻塗抹鍋面後，用小火加熱約5分鐘左右，讓鑄鐵鍋的毛孔張開後，油脂順利吸收進去，幫助鍋身表面更光滑。 ... 其實是有方法讓鍋身變得像新的一樣！

#41. 平底鍋養鍋

今天我要來介紹我平常的養鍋法，非常簡單，一個月只要養一次，就能讓你的鍋子越用越新，做什麼料理都得心應手。 2021. 8. 27. 避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱 ...

#42. 料理步驟看這裡瑪咖朵披薩Mercato Pizza｜冷凍雲朵披薩販售 ...

加熱 前，適當噴水在餅皮四周會讓餅皮更加酥脆鬆軟！ ·STEP 3. 依下列使用器材來決定料理時間. 【最推薦加熱法】. 平底鍋｜將披薩放入鍋中，蓋上鍋蓋小火加熱，加熱至 ...

#43. 雙口感應爐 - Bosch Home

感應爐會在烹調器皿自加熱區上移. 開的同時停止熱能供給,即使您未先關閉電源。 烹調器皿. 請使用尺寸、材質均符合要求且適用於感應爐的平底. 鍋。 平底鍋檢測方法:將一 ...

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要解答這個問題首先要了解到底什麼是IH，而它的加熱原理是什麼呢? IH是什麼意思? ... 首先確認鍋子是平底的，接下來是可以導磁的材質，就可以囉~.

#45. 電磁爐感應不到平底鍋 - Anrevika

徵求板上高手幫忙一下，給點建議要去哪邊買適合電磁爐的平底鍋，我只想讓 ... 不同食物用不同的加熱方法電磁爐不能用什麼鍋瞭解完電磁爐最適宜使用的 ...

#46. 常見問題::西華名鍋-炒鍋、不沾鍋、平底鍋、各式鍋具的專家

正確洗法，先倒少許水在鍋內，放入菜瓜布，用一支有柄刷子，壓住菜瓜布，趁熱清洗。洗完後，再沖冷水，若有未洗淨的地方，可再加熱(約30秒)，用菜瓜布刷掉，再沖水。 鍋子 ...

#47. 【薄餅翻熱貼士】隔夜Pizza點整最好食？1個方法唔叮唔焗都香 ...

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如果要烤加入很多奶酪的三明治的話，最好先將烤盤預熱好再烤，亦即先將吐司放在烤盤上，開火後，塗上抹醬，再放上奶酪及裡面的食材，當烤盤加熱以後，奶酪 ...

#49. 3種熱三明治懶人早餐，用平底鍋烤過超好吃！日本食譜大獎 ...

作法：用薄片吐司將食材夾好，對半切開，切口相對放在平底鍋裡開中火加熱。烘烤兩到三分鐘，直到兩面都變成金黃色為止。 廣告- 內文未完請往下捲動.

#50. 吃剩的牛排加熱後又乾又硬？ 5妙招一樣鮮嫩 - 新唐人電視台

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2020年10月11日 — 最重要的是，了解我們為什麼要打造這把理想中的平底鍋，做到用起來順手、 ... 金屬的表面都有毛孔，而在加熱做料理的時候，食材若毫無隔絕地陷入毛孔 ...

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電視商品現折100, 中信兄弟台中宿舍在哪裡 同時IH加熱是透過整個鍋子發熱，非自體發熱，因此使用時去觸摸IH爐不會電磁爐感應不到平底鍋電磁爐感應不到 ...

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#64. 用平底鍋就能烤全雞！先煎這部位不怕「外熟內生」 6步驟輕鬆 ...

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#65. 保養方式- 德國寶迪BERNDES

煮食前將鍋身內外擦乾，勿需加熱，食材先放入鍋內再開火煮食。 ... 清洗方法. 建議用溫水洗滌。以海棉加少量的洗碗精即可去除污漬，不可用硬質菜瓜布或鋼絲球刷鍋。

#66. 【披薩市】義式米披薩烤法

披薩平底鍋:不需退冰，平底鍋預熱一下，放入披薩用中小火慢煎2分鐘後，關火上鍋蓋悶2分鐘讓起司融化，氣炸鍋180度6分鐘, ... 烘烤方法：小烤箱，氣炸鍋，煎鍋都可以.

#67. 3種覆熱法猶如剛出爐｜蘋果新聞網

但因為微波爐有其方便性，莎士比亞麵包主廚武子靖表示：「雖能以微波爐覆熱，但就僅能加熱，外皮會不夠酥脆。」 ... 平底鍋先以大火充分燒熱。

#68. 必看！IH爐推薦選購法｜選對好爐具，每頓飯都是幸福時光

原理, 和電磁爐大致相同，都使用電磁感應進行加熱。 ... 適用鍋具種類[1] [2] [3] [4], 金屬具磁性之金屬材質平底鍋具可使用。

#69. 膳魔師鍋具商品使用說明書(不銹鋼系列).pdf

料理肉類或魚類食品時,請倒入少許的油後,請以中火加熱,待油紋變細再將食材放入,並將火源. 調至小火烹調即可。 ○. 本商品使用的烹調方式,是以最溫和的方式來烹煮, ...

#70. 最佳口感－保存回溫復熱 - Blessings Bakery

方法 2.從冷凍庫拿出麵包放在預熱的烤箱上方，預熱完成也大略退冰完成。 「復熱」 裸麥類的麵包回溫後即可食用，有沒有加熱對口感影響不大。小麥類的麵包冷凍後可以透過 ...

#71. 巧用平底鍋冷凍食品美味覆熱 - 楊賢英的家事收納樂園

食材要有酥脆口感才好吃。先小火熱鍋，將餡料面朝上放鍋中，蓋鍋蓋小火加熱。

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鍋身底盤採用Durabase導熱技術，導熱快又均勻，不用大火即可迅速加熱，節省烹煮時間和瓦斯，您忙碌生活中的料理好幫手！ ◇時尚優雅的易潔鍋身 鍋身以PTFE不沾處理，防沾抗 ...

#73. 不沾鍋有刮痕就得換那鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋呢？ - 康健雜誌

像西式料理常見的奶油煎干貝、白酒煎魚等，添加奶油與酒精同樣會助長不沾塗層的溶出機率，所以把加熱完成的食物移至餐盤再調味比較安全。

#74. 德國Turk 28cm菱紋高身平底鍋 - PChome 24h購物

鍛造鐵鍋比鑄鐵鍋加熱更快，而且溫度可以較長時間的保持在加熱後的高點。也因此，使用鍛造鐵鍋烹飪食物時，食物表面形成酥脆外皮的同時，鍋子的溫度也會煮熟內部。

#75. zh-hk 使用及安裝說明書

電磁爐會在烹調器皿自加熱區上移. 開的同時停止熱能供給,即使您未先關閉電源。 烹調器皿. 請使用尺寸、材質均符合要求且適用於電磁爐的平底. 鍋。 平底鍋檢測方法:將一 ...

#76. 使用鋁鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怕煮出毒？ 專家揭「地雷 ...

研究顯示，鋁從消化道的吸收率非常低，用鋁製鍋具短時間加熱煮食，尚不會 ... 即使買的鍋具一樣，烹調或清潔的方法不一樣，仍有可能會吃進有毒物質。

#77. 《料理。share 》不銹鋼鍋變不沾鍋，鍋溫的水珠測試 - 微笑太陽

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2 將平底鍋加熱。 如需要可將麵包兩面塗上薄薄的橄欖油，讓上色可以更均勻。 3 使用中火。 將麵包放入鍋中，注意火侯，隨時翻面檢查，煎至金黃色後翻 ...

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#90. 只要有「這2種」材料，就算沒烤箱也能做出美味黃金脆皮烤雞

請利用這位知名餐廳大廚親自傳授的方法，好好享受頂級的滋味！ ... 時，熱源會在烤箱裡產生對流，從四面八方平均地對整隻雞加熱；使用平底鍋時，加熱 ...

#91. 【食譜】超滑嫩蒸蛋｜簡易平底鍋蒸蛋超完美比例一次就上手

做法三：將平底鍋放入水煮滾，再火關小後，將雞蛋液隔水加熱放入平底鍋中煮15分鐘，蓋上鍋蓋時放入一根筷子，鍋蓋不需要緊密，留一點縫隙，製作出來的蒸蛋 ...

#92. SCANPAN 思康鍋使用須知 - 均岱鍋具

煎、煮食物前請先將鍋內水分擦乾，倒入少量油，加熱至低溫(以油不會冒煙為原則)，溫鍋溫油烹煮不沾效果最佳， 鍋具好清洗可延長不沾鍋使用壽命。

#93. 炸雞加熱平底鍋 - Diwaliyoga

油炸我選用平底鍋煎我方法是在平底鍋先下一點油加熱(不懂如何看油溫) 接著 ... 其實不只是炸雞，所有冷藏過的食材都建議先退冰再加熱，才能留住食物裡 ...

#94. 平底鍋加熱方法@ 陳記/京滬酒釀餅/台北特色美食/媒體推薦美食

另一項比較好的加熱方法就是平底鍋，關小火烤~~不用加油~~~. <. p> 但是，我們還是提醒您~~不要加熱太久哦~~不然餅會變的太乾，就不好吃了唷。

#95. 平底鍋鬆餅 - Alano sklep

平底 鍋加熱，轉小火，倒入攪拌後的鬆餅麵糊。 ... 多糖跟少糖打發的蛋白霜，打發的方法是不一樣的，明白蛋白霜的原理，弄懂爐具跟鍋具的加熱速度。

#96. 不鏽鋼鍋的沾鍋惡夢！如何不沾鍋？廚師測鍋溫都用這招！

如果有多次下廚經驗的人就會知道，將少量的水滴到加熱的熱鍋上，水會立刻沸騰、並發出嘶 ... 因此，這個方法很適合來判斷鍋子是否以達到所需的高溫。

#97. 伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做【陳之穎主廚／譚敦慈的 ...

堅果的無毒料理法陳之穎主廚：拌炒堅果想要吃堅果吃得更健康，除了購買無調味、帶殼堅果外，還可以買生堅果回家自己烘焙，陳之穎主廚說，只要一個平底鍋就 ...

#98. 食物加熱很便利？九個小訣竅分享給您 - A Day Magazine

最好的加熱方法，是將Pizza 放在一個有蓋子的熱平底鍋上，加熱3-4分鐘，可以重現美味。 The Definitive Guide To Reheating Food 2. Muffins: 最好的加熱 ...