今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳,呢一點係吸引我來呢度嘅原因。
🥢免費前菜:
👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚,估唔到呢度前菜都有得食,真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中,口感好煙韌。
👍泡菜: 酸辣程度啱啱好,亦唔會過鹹,正宗的味道。
🥢小食:
👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度,咬落去好爽口,配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。
👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均,全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
味道方面,西冷嘅肉味好濃郁,連埋生蛋黃口感好嫩滑。
👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味,因為佢係梅頭肉嘅部分,所以豬肉都好腍。
👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過,食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味,牛肋肉嘅肉質比較厚,呢個我建議燒熟啲會好食啲,全熟嘅情況之下,將肉汁鎖曬喺入面,咬落去個肉都會嫩D,味道都比較濃。
👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅,鰻魚好新鮮,份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
味道方面真係好鮮甜啊,而且鰻魚去咗骨,啖啖肉,鰻魚嘅表皮燒得脆波波,外脆內軟,呢個真係食到停唔到口啊!
👍和牛三文治: 這個真係不得了啊,首先麵包係烘過,表面係脆嘅,而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味,而和牛就係厚切嘅,和牛表層輕輕煎熟,中間呈粉紅色,牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟,牛味都好濃。
🥢飲品方面:
👌杯荔枝梳打,這個無什麼特別。
👍季節限定蜜瓜沙冰,當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整,但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍,個蜜瓜真係超大個,蜜瓜肉都好甜,分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。
總括嚟講,我覺得呢間餐廳食物質素一流,由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔,地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒,不妨試下呢間啦!😉
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
環境:⭐⭐⭐⭐
衛生:⭐⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐⭐
抵食:⭐⭐⭐⭐
(5星最高)
💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai
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同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,《胃食飢票》終於衝出日本菜,今集特登揾咗間食傳統韓國料理!呢間喺韓風未襲港嘅年代,已進駐香港,時至今日,已成為本地韓菜老字號!好多韓星來港都食、又有米芝蓮推介,究竟味道如何?價值$1,000值得嗎?即刻去片! 【今集餐廳】 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食...
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平 韓燒 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的精選貼文
牛魔王今次有福了
又係食韓燒嘅時間
今次去到旺角比較新式的商場T.O.P 中的
「 #柞木炭家 」 @柞木炭家
去嘆佢嘅 #王道套餐
睇見餐牌都覺得豐富啦🤩
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
💜【 #擔擔味噌茄子 】
唔好睇佢表面咁多辣椒
其實食落去都唔算好辣
同埋茄子非常入味
啱晒我呢位鍾意食林又軟身茄子的我
❤️【 #紅蝦配大墨魚子 】
呢一隻大蝦又話手板咁大隻
燒一陣就已經食得了
蝦肉肉質新鮮美味
而且口感爽口彈牙
配以兩塊好有咬口嘅墨魚
呢個海鮮拼盤夠晒Fresh
💗【 #雪下覓炙4款 配慶州豬背肉 】
相信 #牛魔王 見到一定好興奮
中間玫瑰花的慶州豬背肉靚到唔捨得食
食落去帶一點爽脆鮮嫩的肉質
點少少醬已經好夠味了
另外見到牛肉嘅條紋呈現半肥瘦非常平均
所以食落去有好新鮮嘅牛肉味道
不同部位有着不同層次的口感
🤎【 #仁川產鰻魚飯 】
呢一件厚厚的鰻魚好有份量
煎香魚皮更加爽脆
魚肉多肉少骨
配以有蛋絲、紫菜及蔥條的白飯
更為開胃呢
💛【 #是日甜品 】
最後有兩件 #芝士蛋糕
為呢一餐豐盛嘅 #韓國燒肉餐 畫上句號
==============================
📍 柞木炭家
地址: 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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平 韓燒 在 Facebook 的精選貼文
韓式鮮蠔泡菜湯、芝士烘蛋泡菜炒飯
經過節日後回歸平淡,天氣雖然無乜涼意
但內心開始想食焫焫焫焫焫焫著嘅食物
特別想食韓式食物,個烘蛋係跟韓燒個爐邊蛋做法
食韓燒好鍾意食個爐邊烘蛋
內心響起:Everybody stay up and get down!
#AL出新歌睇左未
#megahit個MV好正
#包包叫我唔好咁沉迷
#佢開始變成我呀爸多過係我個仔
平 韓燒 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
《胃食飢票》終於衝出日本菜,今集特登揾咗間食傳統韓國料理!呢間喺韓風未襲港嘅年代,已進駐香港,時至今日,已成為本地韓菜老字號!好多韓星來港都食、又有米芝蓮推介,究竟味道如何?價值$1,000值得嗎?即刻去片!
【今集餐廳】
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
新羅寶韓國餐廳 (銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓B舖
營業時間:星期一至日 11:30-22:30
【重温】
►《胃食飢票》系列
https://www.youtube.com/watch?v=9yL4azsTRLk&list=PLerfN85e3VECpjExZWaO967FvCjkVZGdJ&ab_channel=Kiki%26May-%E9%9A%A8%E6%84%8F%E5%90%83%E6%A8%82%E9%83%A8
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平 韓燒 在 Dottie Hidee Youtube 的最佳解答
♥ 聊天時間 ♥
原來很久沒有拍過試食片
因為好像沒什麼能引起我的興趣拿相機紀錄
平常多跟大家在IG交流美食
但這次訂的時候已經很興奮~~~~
最重要是
我沒有肚痾啦~~~~
玻璃肚認證?
我覺得不是驚為天人的味道
如果從來未有吃過
這罐不會有我當日在韓國現場吃的驚艷
所以第一次吃的話還是留在韓國試吧~
而如果像我一樣
念念不忘韓國的醬油蟹
這個是可以止一止口癮啦?
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♥ 今集內容提及:
❋ 韓國即食醬油蟹肉
https://www.mongcow.com/product-tag/crabmeat/
❋ 新世界韓式食品
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-新世界韓式食品-尖沙咀-韓國菜-韓燒-r16973
影片有些沒提到價錢的有 -
飯卷 -$40
蝦乾海苔碎 - $25
炸粉絲卷 - 剛好遇到特價$110/2包,平常大概$85/包
生生烏冬 - $17
拌麵 - $65/4包
#Miraspick #韓國街 #韓食
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平 韓燒 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
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因為我哋係地產大亨?嘅緣故,今集去咗尖沙咀「煲底海鮮火鍋料理」,試咗佢哋嘅「煲底醉鮑魚午市套餐$78」、「古法花香醉雞午市套餐$78」,跟餐加配飲品「紫貝天葵+$5」、「芒果四季春+$8」,最後仲去埋沙田萬怡酒店頂層「LEVELthirty 觀景酒廊 Lounge & Bar」歎下,啊~~好RELAX既生活呀?♀️~~
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---推薦影片---
?$238蚊!二人海鮮粥底火鍋套餐!包5款海鮮!2款肉類!
https://youtu.be/Hg6V46-aox0
?$30蚊起!西環尼泊爾饃饃餃子!乳酪紅石榴薯仔波波!
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https://youtu.be/xX8HfJB7x-k
?$168蚊!2人份韓燒牛肉拼盤!試食7款牛肉!
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?煲底海鮮火鍋料理
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?電話:61622721
?LEVELthirty 觀景酒廊 Lounge & Bar
?地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店頂層
?電話:39408388
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