【誰知盤中飧、粒粒皆辛苦】
秋禮、華陶窯
露從今夜白,月是故鄉明~杜甫
舉頭望明月,低頭思故鄉~李白
此兩詩句,千古傳誦,無人不曉,道出團圓、賞月、月餅,國人的共同感情與習俗。中秋節吃月餅的由來:有說始於唐,或宋、或元明,甚而更早的殷周,是除了農曆除夕返鄉團圓吃年夜飯外,最富民情的節慶。互送月餅也成為重要禮尚往來,感情橋接之物。
〈華陶窯、割稻碗〉
多年前曾造訪立法院前同事,也是黨外時期「行街頭」的老兄弟,陳文輝委員所打造位於苑裡鎮的「華陶窯」,驚見文輝兄不當立委以後20多年來辛苦經營,園內種滿本土植物,間建傳統建築,既本土又人文的生活美學園區,提供遊客遊園、捏土、燒陶,大家無不驚嘆如世外桃源,流連忘返!
最特別的是仿早年台灣農民割稻時於田中吃飯之「割稻碗」,造型碗大又粗獷,緬懷農業時代,台灣人勤勉養家之「飯碗」。農忙時在烈日下,全家大小總動員不停的割稻,農夫鋤禾日當午,汗滴禾下土。農婦幫忙之餘,又要趕回家煮飯送到田中,一家人圍在田中蹲下吃粗飽,全家指靠微薄幾分田為生,實辛苦也認命,是那個時代的台灣價值:「守己安份,順天聽命」,更道出「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」。
今年秋節有感於此,向文輝兄交關,分享「割稻碗」予立委同仁、助理及親朋好友。
其中最特別是宋楚瑜主席收到後打電話來道謝之餘,加句:「總召,你送我兩個缽,是要叫我去化緣嗎?」不覺莞爾。我只好回答:是缽是碗也行,多功能,自行發揮,正確品名是「五福碗」,聊表敬意,祝福秋節愉快、五福滿碗、平安喜樂!
華陶窯
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年夜飯 習俗 在 貴婦莉亞時尚遊 : Leah's beauty and life Facebook 的最佳解答
大家元宵節快樂
新一年一切都要順心哦~
今天打算怎麼過?
元宵節也是個全家團聚的日子,
吃元宵、猜燈謎、提燈籠,
有些地方甚至還有拋柑的習俗。
往年的這一天,
我們家也會有個年夜飯規格的大餐,
吃飯喝酒全家人一起聯絡感情,
媽媽說...元宵節也是新年正式的ending。
疫情的關係讓一家人散落全世界,
真希望可以有團聚的那一天~
你們的元宵節又有些什麼好玩的呢?
留言給我一起分享吧 🥰🥰
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【第一次跟上海人一起過年】#吃到這個食物才算結束
在上海生活這麼多年了,這是我第一次跟上海人一起過年,雖然吃不到台灣的家鄉味多少有些遺憾,不過轉念一想,就把這一切經歷當做是在體驗生活,過過看不同文化的新年也蠻有趣的嘛!
華人社會的年夜飯特色是「隆重感」與「非日常化」,所以掌廚人必須張羅各地的珍稀食材,經過繁瑣的料理過程方可上桌,餐桌上絕對不會只有日常生活吃的食物。
而上海朋友告訴我,上海的年夜飯一定會有這幾種元素⋯⋯。
上海年菜的特色是什麼?作者又為何會說「年夜飯正在經歷一場因科技而來的蛻變」?來看看作者在上海朋友家過新年的經驗→
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父母離異後母親的精神狀況一直很不穩,讓維亞的童年有著深深不安全感。
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往年都與女兒一起跨年的呂文婉在第一個自己跨年的夜晚差點崩潰了。
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老年的生活該如何培養自我?李介文整理三件事讓你不被情緒困擾。
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