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年糕起司塔。
和女兒一起手作點心，一點鹹鹹一點甜甜，很適合當下午茶享用，但我年糕不小心放太多，熱量爆表。😋
第一次做，謝謝兒子、女兒賞臉，媽媽會再努力嘗試新餐點，實際上顏色沒這麼深，可惜照片拍出來有色差，如果下次做得更成功再分享。
食材：年糕、起司、酥皮、乳酪絲
參考此作法🥢
https://www.facebook.com/watch/?v=781179919444432
#年糕
#起司
#酥皮
一堆年糕吃不完有救了🤩👏！！(#愛睏編)
#過年 #年糕 #起司塔 #簡單 #懶人 #下午茶 #甜點 #烤箱 #氣炸鍋
【完整影片：YT_愛珠私房菜】
https://fb.watch/3MfZmE0wtr/
【影片授權】愛珠私房菜
#年糕起司塔 過年把吃不完的年糕解決掉! 🙂
過年的年糕放著總是沒有人要吃怎麼辦呢?
我想說大家可以試試看用點心的方式來重新做做看!🥰
用類似蛋塔的方式，加上小朋友愛的起司
甜甜鹹鹹的口感很不錯喔!😄
而且這樣子家人或小朋友也比較喜歡吃，比較不浪費食物啦!
大家可以試試看! ☺️
不過用烤箱的話可能要斟酌烤的時間，因為怕底部沒熟到
✅食材：
01. 年糕切塊
02. 酥皮四到五片（切成六片）
03. 起司（一份約四分之一）
04. 烤約 12 分鐘 180 度
✅作法：
▶年糕切成小塊，份量看個人約剩下多少來製作
▶年糕切好後記得剝開來，準備放進塔裡面
▶酥皮捲約四、五片以後，再切成六等份
▶利用盤子扁平的地方盡量將酥皮壓扁
▶將酥皮放到塔模裡面包覆好
▶塔皮的部分建議邊緣地方可以延伸出去一些
▶將起司片切成四分之一份後放入塔模
▶年糕適量的放進去塔模裡面
▶氣炸鍋 180 度烤約 12 分鐘
▶烤箱或氣炸鍋都可以，但烤箱可能需要斟酌時間或熟度
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#6+塔派 #竹北下午茶 #竹北美食
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選一個剛剛好的優閒午後，
和好姊妹一起來品嘗下午茶。
空間舒適、笑容滿點！
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#巧克力派 $120
不死甜的巧克力內餡，
佐上香脆的派皮，
尺寸比一般甜點店更大，
天啊~~CP值大爆發。
後記：
老闆娘好親切阿~~謝謝妳額外招待的小餅乾！
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6+塔派
地址：新竹縣竹北市東興路一段19號（千葉火鍋路口）
電話：03-550-2390
營業時間：11:30-17:30
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