《除夕夜:和你最愛和最欽佩的人在一起》
*今年除夕夜,下午出發宴席前,先和一位敬佩的朋友互打電話祝福。他原本是Stanford university終生職教授,之後為Apple 公司延攬成為亞洲區總裁,⋯⋯一段時間可能十年後,大約數十顧毛蘆,他成為富士康副總裁。郭台銘進白宮、見印度總理莫迪、日本首相安倍,⋯⋯身旁都有他的影子。
他出生澳門,家境貧苦,靠著獎學金在香港唸完大學,再至Standford得到博士學位。
年輕時的苦,應該把這輩子的刧難份額用完了吧?
一年半前,他開心的至英國參加女兒的畢業典禮,結果從當地最高級的飯店走出來,不幸摔倒,摔斷了脖子以下的脊椎⋯⋯從此以後一段時間幾乎全身癱瘓。在英國開刀,生命跡象穩定之後,他被以SOS醫療專機送回台北。
第一次在復健室,看到同病相連的病友,努力一步一步學走路,他哭了⋯⋯那就是他的未來。無論過去他是誰,他非接受此逆境不可。像已然老去孩子一樣,一步步地學走路。
一年半來他一直自費住在醫院,每逢佳節,我們或是通電話,或是發祝福的訊息。
今天我打電話給他時,他正在醫院刮鬍子,準備穿上西裝,回家過年。他告訴我,Sisy,我早上醒來許願,希望明年開始我可以順利排尿⋯⋯還沒過年,除夕起床後,他居然做到了。這回他沒有流淚,而是以喜悅又溫暖的聲音告訴我,「那滴水的聲音,如Sound of Music 」。
我們互相祝福,然後才開始我的兩場年夜餐會。
第一場與幾位前輩,相約一起過年至我80歲。一位美學大師説,那我91了⋯⋯去年我們也是一起過年,那場餐會改變了我的2020年,也敲定池上臺靜農紀念展,還有我們三個人的工作分配。
第二場到我如親人般的施明德主席家吃團圓飯。施太太嘉君煮了一大桌食物,兩個小孩子長大了,一個即將去德國攻讀藝術碩士,一位先不回Stanford University ,現在在政府部門實習。一群人聊天,吃施主席的拿手絕活:烤烏魚子,有機杏仁茶,⋯⋯施笳笳是炸年糕高手。我看著兩個孩子長大,一個風情萬種,一位秀麗帥氣。家中若有客人,他們往往穿梭廚房,當起廚娘,進進出出。
一伙人團圓至近兩點,聊啊聊的,才散會。
朋友,各種不同的朋友,是一個人最豐厚的生命回報。
除夕夜,居然三點才回到家,狗兒們一一守門。看到社區一名年輕警衛,深夜一個人,孤零零的,特別送了一份年菜拼盤給他。
所有人遇見都是緣份。至於為什麼?直到很長時間過去了,回頭看,才些許明白老天為何安排。
人與人怎樣開始不重要,而是怎麼體悟。
緣份會用各種方式來敲門。
祝福各位,春節順心平安。
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年夜飯的拼盤一向是家中的重頭戲。
媽媽留下的復古年菜拼盤我總覺得不好用,而且一年只能用一次。
今年的拼盤我想改用家裡的托盤,根據菜式用不一樣大小的碗皿,剛剛試排了一下,感覺也挺不錯的!
大家的餐桌又是怎樣的風景呢?
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音享版【古人比你更會玩】第二集 今晚上線
今天晚上播出的『古人比你更會玩』要開吃囉~~。
收聽連結:
https://youtu.be/IZ0P1cdiy7k
🍲🌮🍙🥗🥣🌯🥙🍜🍠🍝🍣🍚🥟
農曆年將至,身為廚藝不怎麼樣的主婦,團購加1有其必要性…,看著那些冷凍年菜、拼盤、零食、甜點各各令人垂涎,但看到古人是怎麼吃的,才是讓人大開眼界!
古人「九鼎八簋」牛羊豬魚各種牲畜有其「高低貴賤」之分,不同身份要吃不同的肉,別人吃羊你吃豬那就鬧笑話了,而且烹調的工具、盛食的器皿、吃東西的時和姿勢都是學問,幾位古代大吃貨「孔子」、「蘇東坡」、史書「禮記」、「詩經」、「東京夢華錄」都有豐富的記載,看得讓人口水直流肚子好餓哇!
今晚8:30,歡迎大家晚餐吃飽了再來聽故事,如果聽完發現又餓了也不要緊,故事裡的古人還會教大家怎麼吃「宵夜」,以及吃太多了的「華佗科學減肥法」。是不是很周道啊~。
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今天要來幫大家開箱岩漿火鍋所推出的「火鍋年菜組合」喔!
岩漿火鍋呢,他們在新竹有3家門市,是以藥膳起家,將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭,並且把各種食材的特性融合在一起,香氣四溢,飄香千里,是店家堅持遵循傳統古法熬製的信念!
我們遠在高雄,不用跑到新竹,也可以上網訂購火鍋,自己在家開吃,跟門市吃到的口味是一模一樣的唷!
🍭這一箱的內容物有什麼呢?
1.漢方麻辣湯底×4
2.鍋底:鴨血×1、豆腐×1
3.膠原鈣骨湯底×5
4.雪花腹肉
5.梅花豬
6.鮮嫩雞腿肉
7.鯛魚片
8.透抽
9.花枝漿
10.蝦仁漿
11.綜合丸拼盤
(香菇丸、鴨肉丸、芋頭丸、龍蝦丸)
12.綜合餃拼盤
(魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃)
13.凍豆腐
14.老油條
15.米血糕
16.生豆皮
17.中藥材(蒜頭、淮山、枸杞)
18.蒜苗
19.花椒油
20.辣油
21.豆腐乳醬
22.芝麻醬
23.獨門香辣椒
🌶漢方麻辣湯底:採用頂級大紅袍花椒,加上獨門藥材精心慢火熬煮而成,採用了適合大眾體質溫補的中藥食材,同時還加入老闆的私房秘方,不燥不膩很順口!
🐷膠原鈣骨湯底:使用豬大骨與中藥材,以傳統老火煲湯分段熬煮,因為長時間熬煮,所以呈現濃郁香醇的乳白色,內含豐富的鈣質與膠原蛋白,清甜可口!
❤早鳥優惠:109/1/17前下單就贈送一個36公分的鴛鴦鍋喔!
~~原價$3999元,現在特價$2999元~~
■有提供宅配也有提供到店取貨,可以依照需要的日期取貨或是出貨,但是前提是要「三天前完成訂購及付款」喔!
而過年前2週,宅配無法指定日期,所以年前2週的訂單,岩漿會幫客人抓時間,讓大家盡量能夠提早或是除夕當天可以收到喔!
⚠️除夕當天店取時間為:11:00~15:00
※其他有關出貨的訊息,請參考下面各類資訊,直接詢問岩漿會更清楚哦!!!
🔰岩漿火鍋官網: https://reurl.cc/mdAK6A
🔰PC home: https://reurl.cc/jdoKdq
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🔰宅配訂購專線:03-5821798
🔰店取請電洽最近門市訂購
《岩漿火鍋門市資訊》
⛳竹北復興店
粉專: https://reurl.cc/9zamzx
地址:新竹縣竹北市復興一街236號
電話:03-6579651
營業時間:每日11:00~00:00
⛳竹東明星店
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地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話:03-5821318
營業時間:每日11:00~00:00
⛳新竹經國店
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地址:新竹市東大路二段78號
電話:03-5357618
營業時間:每日11:00~03:00
背景音樂:
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