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【油潑麵和提拉米蘇】
去「西安吃麵公司」吃油潑麵總是心情忒好！麵好吃、服務周到、人親切、氣氛熱絡、價格實惠；夫復何求？老闆曉峰是人間少見的好人，來自西安的主廚李師傅是俊朗壯碩的西北男兒，還是虔誠的基督徒，原來是在巴黎專研電影剪接，本行也是電影剪接，但家裡本來就是在西安經營多家麵館，於是和曉峰合作創業開了西安吃麵公司；連店內的二廚、助手和服務人員都非常好相處，在這樣的環境裡吃著滋味十足的褲帶麵，怎麼能不幸福？
吃著美味極了的油潑麵，曉峰坐到對面陪我聊天，他劈頭就說：「哎呀，Jessica，你做的提拉米蘇實在太好吃了！」他接著說當時收到提拉米蘇時店裡正忙，就先放在冰箱裡，等到下午沒什麼客人時拿出來想先嚐一口試試看，想不到一入口，「Mmm….」快昏倒！怎麼這麼好吃哇！然後就完全無法控制的幾乎全部吃光，最後強忍著剩一些回家再吃；開車回家的路上，腦子裡想的全是趕快回到家要把提拉米蘇吃光！又強調他向來只喜歡吃香榭麗舍大道上某家義大利餐廳的提拉米蘇，自從吃了我的提拉米蘇，那家餐廳的根本就算不上是提拉米蘇了！「Jessica，下次我要訂一個特大的，我要自己一個人好好享受，真的是太棒了！」
❤️本日晚餐：必學馬鈴薯燉肉、醋溜蕃茄炒高麗菜、南瓜藜麥飯&南瓜濃湯
日式的馬鈴薯燉肉，就跟台式的滷肉一樣，是道必學的國民菜。去年我滯留台灣的時候，小比照著我的部落格又多練了這一道菜成為他的招牌菜之一
這一鍋燉肉，今天晚上不意外的盤底朝天，也讓不太吃米飯的他們把整鍋藜麥飯嗑光
這次的南瓜濃湯用的是我愛的栗子南瓜，風味又更濃郁，要是有棍麵包沾著吃就更完美了
要是煮多一點，下一餐我會跟蝦或蟹肉做燉飯，或是搭配義式的麵疙瘩，也非常好吃
至於醋溜蕃茄炒高麗菜，是之前在四四南村那的一家麵館學來的，老母我個人很愛，只可惜近兩年小孩們轉了口味，不太吃炒的蕃茄，又是一道幾乎是老母獨享的菜，剛好讓我211，哈哈！文字食譜連結裡有其他21道高麗菜料理，很值得為料理變化應用收藏
❤️一定要學的日式料理～馬鈴薯燉肉：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/27364487
❤️眷村好滋味～醋溜蕃茄炒高麗菜（內含22道高麗菜料理）：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/27399806
❤️超級香濃美味的南瓜濃湯：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/26605322
👍🏻料理示範請見直播：https://fb.watch/7DMUChFcjN/
🌟🌟最近連固定會來看直播的人都不會收到直播的通知，喜歡跟我一起做菜學料理聊生活的人，別忘了週二和週四，晚上10點直播見喔！
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愛，可以藏在日常裏！
料理，可以帶給人幸福，且只要加點愛，就會是最好的調味，在接下來重要的團圓節日中，希望生活都還是能有點趣味的儀式感，所以這道料理除了簡單好吃，還藏了一點愛意！
吃，通常也是最容易發酵的親密關係，也許做這一份料理，只是為了有一天能溫暖一個人，感動一個人，不過在我還沒有遇見之前，就送給你吧！
#小時光夏威夷炒麵
又一個夏天過去….
總該有個能記憶且溫柔的美味料理留存；像是「蓮藕」有滿滿的維生素 C，就算煮熟也不易流失；「鴻喜菇」中含有多醣體，能提升免疫力；紅色的「小番茄」除了豐富的茄紅素，抗氧化能力是維生素E的100倍；香甜又美顏的黃金果實「鳳梨」，該是可愛女孩的水果首選。
那麼最後，如果有發現藏在裏頭的秘密，留言告訴我吧～也希望你喜歡：）
食材：
統一麵（一包）
配料：
蓮藕（些許）
鴻禧菇（些許）
小番茄（兩顆）
鳳梨（些許）
拌炒配料：
紅黃椒（些許）
洋蔥（4分之一顆）
1.滾水放入統一麵煮至7分熟撈起備用
2.將蓮藕及鴻禧菇燙至熟撈起後備用
3.熱鍋放入油包爆香
4.將洋蔥和紅黃椒加入爆香
5.最後加入統一麵、蓮藕、鴻禧菇一起拌炒
6.熄火後加入調味粉包拌勻
7.最後盛盤至挖剖半的鳳梨內，即完成！
#Salute #小時光統一麵 #小時光麵館
#統一鮮蝦 #經典肉燥
00:00 預告
01:16 How are you? I’m fine, thank you.
02:10 工作辛苦談
02:49 拍攝秘辛技術企劃與腳本
03:03 羅時豐決定「斜槓」原因
03:16 新歌老唱feat. 頑童MJ116、J.Sheon、阿夜Marz23
03:30 成功的大躍進運動：STR 狗屎寫手
04:03 生涯最大危機：電視台封殺
04:49 百萬公約
06:25 姑丈初衷：發掘路邊的野花
06:56 姪子初衷：切身之痛分享
07:41 姑姪相處模式？宛如24個比利 ♫
08:22 製作人的瘋狂人生
08:47 復仇者牛棚：宇宙各地的英雄ASSEMBLE
09:09 10萬Q&A正式啟動
09:31 黃標算啥小？牛只知道黃腔啦！
10:00 公開徵求乾爹乾媽…
10:22 秀場PK網路尺度擂台
10:47 費玉清小哥復出？
12:12 過氣藝人沒人理…嗚嗚
12:32 十八骰仔界霸主
13:24 長輩圖緣起
13:46 熊熊 牛團隊想你唷
14:18 黃明志Namewee我飆音 我飆高高高音↗↗
15:06 無重點，大家請PASS～
15:11 上班不要看https://youtu.be/tspc_NHEc0E←開放譴責
15:55 大牛偷偷養「水軍」？任務代碼：Buffalo
16:31 牛粉頭像上傳格式教學手冊
16:56 失落的毛巾藝術，讓人三進三出派出所
17:34 當枕邊人成為生活最大的噩夢…
17:41 我的老天鵝啊！明年決定選總統？！
18:11 討好董事長的神技
18:37 字幕組
19:18 最熟悉的陌生人：姑姑 現身？
19:44 2021新目標：大開”副”頻道
20:11 學會這招，人人就可以一夜致富！
20:34 批鬥「羅時豐的姪子，到底在跩什麼？」
21:14 寒冬取暖大絕招：擁抱幸福
21:27 霹靂啪啦，劈哩啪啦，叭叭叭啦叭～
21:37 惡搞慣經理，高舉人民的法槌！
21:47 進軍貼圖市場？
22:06 經典名曲
22:22 流落韓國的失散兄弟，竟淪為驅魔人…
22:43 「韋禮安」宅男女神用了嗎？
24:01 網路霸凌怎麼辦？就霸凌回去啊！((漢摩拉比法典
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(00:00:12)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。
店家資訊：
梁嫂炒麵 太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口
(00:08:38)排隊木須刀削麵 老闆大方傳手藝
大多數生意好的店家，多半會保留自己的獨門配方，但是這一家現削現炒、每天大排長龍的木須炒麵，廚房不但是開放式的，老闆更是大方傳授功夫，並且鼓勵有興趣，想學一技之長的年輕人，來學手藝，因為老闆也是走過人生低谷的過來人，他曾經投資失利，負債千萬，最後靠著刀削麵的技藝，才終於東山再起。所以他很願意伸手拉一把需要幫助的人。
店家資訊:
李家麵館刀削麵
電話:0952-727-616
地址:新北市中和區景新街404號
(00:16:50)家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起
布料行的老闆生意遇到瓶頸，他靠著山東家鄉的手藝，轉行開起麵館，一開始生意不好，接連搬了四次店面，但是他越挫越勇，十多年過去，家傳的彈牙炒麵，已經成為北投的知名美食。
店家資訊:
彈芽麵
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
電話：02 2828 7028
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
【元朗$48花膠撈麵＋麥糯小店＋熱浪薯條】
可能係全香港最抵食既花膠撈麵～份量超多！膠質勁重！
仲有可能係元朗區最軟綿綿嘅麥糯！
每隔一排又會有一堆後浪推前浪的特色食店出現
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熱浪薯條 $13
巴打小食
地址：元朗民合徑8號幸福樓二期地下6號舖
花膠雞絲魚翅 $38
花膠蠔汁撈麵 $48
花膠紅棗燉木瓜 $55
漁民麵館
地址：元朗擊壤路9號金寶大廈4號地舖
紫薯捲蛋 $30
雙拼麥提沙糯米糍 $28
旮旯
地址：元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號舖
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
旺角$141高質西餐 生蠔鵝肝+西冷扒▲雅軒試食報告
https://youtu.be/nvgDdhIxSXY
銅鑼灣$198串燒放題+人參雞鍋任食▲雅軒試食報告
https://youtu.be/3oEQ8qZ8mcU
旺角$78甜品放題 試食報告+回本攻略▲雅軒平民食堂
https://youtu.be/DTpC4XWWeS8
尖沙咀$258戶外任燒海鮮 燒肉放題▲雅軒試食報告
https://youtu.be/S64pPMZe2Yo
遊樂場主題放題+任食粥底火鍋+任飲蘋果酒▲雅軒試食報告
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屯門$119 日式風味炭爐燒X海鮮蒸氣石鍋▲雅軒試食報告
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元朗狂食100粒!! 士多啤梨無限時任摘任食▲雅軒Vlog
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元朗$168放題任飲百威+Rosee+蘋果酒 ▲雅軒試食報告
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