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【台中美食】
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「吐司男-勤美店」到店自取升級套餐享消費金額9折優惠～透過Uber Eats訂餐也有滿200折50元的優惠喔！把夾滿餡料的吐司裝進紙盒裡～份量十足又好拍～口味也很不錯！最令我驚豔的是地瓜QQ條～包餡的地瓜條口感紮實好吃～一定要點😋
***疫情期間請遵守相關防疫措施***
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我又來啦！！！
上次來訪點了蛋餅
外酥內Q的好滋味
加上蔥花辣椒
讓人魂縈夢牽啊
今天
點了蘿蔔糕
一樣讓人無比驚艷
恰恰帶點微焦的口感
再搭配一顆半熟蛋
不論直接吃
或搭配辣椒
還是沾上半熟蛋液
都有著不同的呈現
紅茶走古早味風味
濃濃的茶香卻不澀口
微糖很可以
人氣早餐名店
果真不是開玩笑的
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原本想吃御品園湯包
但今天卻沒賣(天啊)
不過...沒關係
轉角還有間超人氣早餐
每天都是滿滿的人潮
蛋餅外皮煎的微酥
恰恰的口感很得我心
帶有點厚度的餅皮
吃起來有口感卻不油膩
搭配店家的辣椒
滋味立馬提昇一個檔次
豆漿有豆香微甜剛好
因應防疫
室內用餐區不開放
但一旁有幾個座位區
半開放有特色的空間
讓人拍到不要不要
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李好哩賀
本影片於2021年8月29日拍攝，並依據疫情指揮中心及文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」執行
這集我們來要來開箱『有飲』啦！！！
有飲是我們的表哥阿勳跟姊姊Miffy開的飲料店，
開店的每一步都是他們自己親自去處理、解決的，
看著店面順利開幕，也受到很多人的喜愛我們也很為他們開心！！
抽獎資訊：
看到影片的當下，就可以到leehow_leeho的IG抽獎文下面留言啦！
9/30 18:00截止喔！
私心推薦飲品
感肝：臉紅紅蘋果優優
阿庭：憨厚濃萃奶綠
李姐：檸檬綠茶啵啵
昀昀：斯里蘭卡醇拿鐵加珍珠
恩恩（表姐）：旺旺來鐵觀音
Shine（表姐）：旺旺來鐵觀音
阿勳（表哥）：尚青四季春茶
Miffy（姊姊）：熱情百香橙四季
（建議甜度是微糖～半糖之間、冰度可以按照個人喜好選擇喔～）
李好哩賀ig：（leehow_leeho）
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
Haai 歡迎大家來到我這週的影片！
今天我們來跟大家分享我們近期的戰利品大開箱😍然後因為這次都是服飾品開箱所以就一起搭配了一點穿搭的影片😂希望大家會喜歡！
我這個人時常是完全不網購的人，因為我本身比較喜歡試穿衣服跟逛街的感覺，但是最近無聊的時候滑手機看網拍，發現好多東西都比實體店面便宜好多！尤其是精品😍
而且我都是買打折品😂😂這樣買起來感覺真的好划算！但是專櫃會貴也不是不能理解，因為會有服務費的產生還有整個店面的氣氛 那些都是相當有價值的！但是只想要得手單品的人我覺得網購是很好的選擇！我也慢慢愛上了😂
Megan 最近也買好多東西！發現女生的網拍都便宜到炸掉😂但是我認真覺得梅根很會選！很多都很好看🙌🏼
我們會把我們的戰利品名單都貼在下面，如果有興趣的話也可以去逛逛😍
希望大家都喜歡今天的影片！如果有喜歡的話幫我按讚訂閱分享🙌🏼
那我們就下週再見囉！！
【進藤的戰利品🛍】
Ralph Lauren Polo Sport T-Shirt $1,216
缺貨了😭
Moncler Awake 帽子 $3,552
https://rstyle.me/+CxaFKnnxiOBLr52Mh5Elgw
Moncler 帽子 $4,320
https://rstyle.me/+Zge0Qf36gGhcP_r_dyiQzA
The North Face 高領長袖 $1,568
https://rstyle.me/+H36E6CpDfATKrzCrJVIshg
The North Face Hoodie $6,688
https://rstyle.me/+846Pm1bM0qSRdJEnJCL5XA
Balenciaga 拉鏈卡夾 $6,720
https://rstyle.me/+1SsuhRtTp99LwqlAZnlitg
Gucci 銀飾手鏈 $6,880
https://rstyle.me/+qLb29x9sU3Zt3X3LOaqSTQ
我手上的Balenciaga 手環
https://rstyle.me/+Dlur9jlnalMENqSuV_1GhQ
額外差點滑手的😂
https://rstyle.me/+MtFgkebKp9FB3y5Ip6WDtQ
【梅根的戰利品🛍】
SHEIN黑褲
https://rstyle.me/+nLaQ9Nj3wnx3rcQPBTOaCA
SHEIN糖果飾品🍬
https://rstyle.me/+ihPwHaWEpVpoiPYfabKWaQ
https://rstyle.me/+e15cnNMJVtFRy1f3chh2Ew
SHEIN藍色鏈條上衣
https://rstyle.me/+spyNoh74OmOJzm_FdiG5rg
SHEIN無袖上衣
咖啡色
https://rstyle.me/+j6fgPUFkC_vPpdR_XnDTzQ
白色
https://rstyle.me/+b1Wg94tJ52cGIE0jyRK-1w
梅根手上戴的戒指💍
https://rstyle.me/+9lPhAPkdommTxye55nRCoQ
Instagram: https://www.instagram.com/yoshihikoshindo/
Contact: yoshihikoshindo@icloud.com
Music by Lord Kagemusha - Zapad - https://thmatc.co/?l=E6C3DFCD
Music by Naomi - Individualism - https://thmatc.co/?l=FD37C078
Music by Naomi - Chroma - https://thmatc.co/?l=41342B6E
Music by Eric Reprid - Test Me - https://thmatc.co/?l=AD6B1778
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
店內、店外每一處都非常好拍，也是澎湖最夯的網美打卡景點。 ... 走低調奢華路線房間看得出來有些年代感了，木質傢俱都還是保養得很好走進大亨小傳復古豪宅中的尊榮感. ... <看更多>
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