漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者:陳其華 內容簡介: 認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理! 為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失? 為什麼待遇條件好,...
店面 加盟 在 敏大吃肥 Facebook 的精選貼文
#圓木嫩仙草 (天津店)
來自於彰化的芋圓、嫩仙草專賣店,現在也來台中展店,2家店面分別在天津路商圈和大業路上,身為芋圓控的我真的超開心,最特別的是現場還可以看到芋圓製作的過程,看到一顆顆可愛的芋圓、蕃薯圓製作完成,就讓人迫不及待想來一碗!
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🔺嫩仙草芋圓4號$50(黑糖冰沙)
芋圓、粉粿、紅豆、仙草凍、鮮奶
圓木招牌嫩仙草系列是菜單上必點之一,有6種組合可以選擇,可以搭配黑糖冰沙或是黑糖水,嫩仙草口感軟嫩帶有彈性,這裡是有附上鮮奶我覺得很加分,更提升仙草的風味,跟其他配料一起吃超讚。
🔺招牌冰淇淋芋圓$55(黑糖水)
芋圓、兩球冰淇淋、3種配料
炎炎夏日選這碗保證讓你暑氣全消,芋圓和冰淇淋的組合,圓木的芋圓真的好大顆,口感軟Q有芋頭和蕃薯淡淡香氣,我真的很愛他們家的芋圓可以吃好幾顆。
🔺花生圓仔$45(黑糖水)
圓仔比我想像中的好吃,吃起來口感超軟綿,花生也燉得軟爛,也是很推薦的甜品之一。
🔺芋頭鮮奶西米露$50
來這裡很像人手一杯芋頭西米露,芋泥裝滿半杯,料給得超大方,喝之前先搖一搖,吸一口後整個停不下來,芋頭味道濃郁口感滑順,一下子就喝完一整杯。
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IG: @since2007.2021
台中天津店
📍台中市北區天津路2段140號
⏰12:00~22:00
☎️04-22994939
台中大業店
📍台中市西區大業路32號
⏰11:30~21:30
☎️04-23105155
#圓木嫩仙草 #台中新開幕
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店面 加盟 在 中衛產業行腳 Facebook 的精選貼文
📣📣廠商徵選公告📣📣
2021連鎖品牌嘉年華-數位生活,五倍歡樂 「業者甄選 開放報名中」 👏
經濟部商業司為提供臺灣連鎖產業推廣展銷平台,特以「滿足生活需求」為主題,推動品牌聯盟輔導及聯合行銷活動兩大主軸活動,運用數位工具、落實通路合作,強化數位媒體經營,構築連鎖產業品牌聲量,並推廣業者品牌之形象與知名度。
本次擬邀請以連鎖型態經營,擁有3家(含)以上之相同品牌店面(含直營及加盟)之業者,參與該計畫品牌聯盟輔導及聯合行銷活動兩大面向的主題活動。
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甄選要點詳見簡章
👉下載網址:https://reurl.cc/GbV5dA
👉報名時間:即日起至110年9月22日(三),中午12時整截止
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主辦單位:經濟部商業司
執行單位:財團法人中衛發展中心
諮詢電話:02-2391-1368分機1213吳小姐
E-Mail:c1213@csd.org.tw
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店面 加盟 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
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其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
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【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
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【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
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店面 加盟 在 顏寬恒 Youtube 的最佳貼文
這次的減重成功雞排感謝祭有很多要感謝的人,三十幾家的雞排店,每一家都好吃,每一家都非常棒,還有草爺的參與,寬恒工作夥伴們的維持秩序,更感謝所有熱情來共襄盛舉領取雞排的鄉親們。
但真正的主角還是這些做吃的雞排店老闆們,他們願意在辛苦的疫情掙扎中配合,寬恒感到非常榮幸。這一波疫情,讓他們每個人幾乎都受到重創,他們每個人都有故事,每個人都有辛苦的地方,寬恒特別跟大家分享其中幾位的故事,下次大家有機會記得支持他們的生意,大家互相幫忙,一起努力過生活吧。
*龍井龍申豪雞排
小臻姐為了扶養家裡的四個寶貝,辭掉原本的工作,回到家鄉龍井,用自家的一樓作為店面,做吃的不會有甚麼冷氣空調,冬天吹風會冷,夏天滿頭大汗,但可以就近照顧兒女,一切都是以下一代的幸福為考量。
這次疫情連出門的人都大量減少,生意確實影響非常大。活動當天是中元節,小臻姐為了共襄盛舉,特地開店做生意,看到店裡來了這麼多客人,雖然做的滿頭大汗,但心裡非常踏實。小臻姐和母親平常行有餘力的時候,都會在附近的廟裡面為鄉親服務,每一次她都會低頭為全台灣祈福,希望這一波疫情可以早日度過,寬恒也是這麼希望著,希望解封那一天大家還可以吃雞排慶祝吧!
*霧峰雞排本色
瑋哥和他的夥伴一位是太平人、一位是霧峰人,這兩位三十歲的年輕人四年前開始學習在夜市擺攤,一邊做一邊學。
這兩位創業夥伴一位讀亞大另一位讀修平,大學期間就已經決定要靠自己做吃的創業,因為在這一行,只要好吃,只要努力,就會有回報。他們之所以會選在霧峰是對於霧峰的情感,既然選在自己的家鄉開業,就必須堅持下去,不論路上有什麼困難都要一一克服,也許度過之後,還能夠笑著跟下一代說當年的辛苦呢。
很感謝委員對於所有店家和商圈的幫忙,真的是一陣及時雨,也讓他們有信心繼續前進。所以,一收到活動邀請他們就私人贊助一百份點心,因為霧峰是他們的起源,沒有霧峰就沒有他們,這是他們感謝霧峰人機會,他們一定要好好把握;他與夥伴目前也朝著輔導其他有志青年來加盟的道路上努力,希望霧峰的這家店能夠成為全台灣展店的第一家店,寬恒也希望他們將來真的開分店的時候可以通知一下,大家一起慶祝。
*東海偉哥鹽酥雞
四十歲的睿杰是土生土長的沙鹿人,原先在台中工業區工作。身為單親爸爸的他單純只是希望能夠有更多自由時間照顧兩個就讀小二、小三的小孩,所以毅然決定轉行創業。
這是他第一間店,誰知道五月剛開業就碰上疫情最嚴重的時刻,原先歡歡喜喜的開幕,過不了幾天生意只剩下原來的四成,上百萬的費用都砸下去了,只好咬牙扛下來。
做吃的就是跟領別人薪水不一樣,每天早上10點備料、下午3點開店,一直忙到凌晨收攤清潔,但因為疫情的關係,所以東海藝術街商圈的人真的都消失不見了,這次的活動讓他看到好久不見的人潮,他也希望大家的消費可以持續下去,寬恒也希望可以趕快再見到東海藝術街的人潮啊。
店面 加盟 在 Yen妍言 Youtube 的最讚貼文
最近在家裡附近開了築間火鍋、本格和牛燒肉放題以及有之和牛燒肉放題三家店面
之前常常主持築間的加盟展活動
所以就在企業新店開幕趕快來體驗看看XD
到底好不好吃~值不值得呢!!
📍粉絲團 - Yen.妍言
📍IG - yen1004530
📍社團後援會 - 妍酥姬⚾️妍言 後援會
有興趣洽談請找 yen1004907@gmail.com
#妍言 #本格和牛 #燒烤 #吃到飽 #永和店 #和牛吃到飽
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