【同心鮨】
🎂阿亞的生日餐選擇了
位於宜蘭羅東的 同心鮨
$1280 無菜單套餐
無菜單讓你不會有選擇困難✌️
套餐組合也吃的到該店精選
更以當季食材來調配
預約時店家也會詢問
有無不吃或忌口呦！
❤️很貼心的提醒！
因爲阿亞不能吃海藻類😢
沒問的話可能也會忘記告知😆
·🦪醃製蚵仔+鮟鱇魚肝
初登場的兩位一入口為之驚艷～
媽啊！更期待接下來的每道料理了🤤
·🍵冬山鄉冠軍茶
·🐟醬燒黑鮪魚肚
醬汁入味魚肉，肉質絲絲鮮甜
高階版海底雞
·🥕薑片蘿蔔
清除口腔中的餘味
·🍥茶碗蒸
蛋香Q彈有餡料的熱布丁🍮
·🍣四款握壽司清爽唰嘴
搭配了不同的果末提味
🐟石斑、🐔黃雞魚、🐒黑喉、🦑花枝
👍大推同心鮨，不只每日漁獲新鮮
連食材都當日採選或由在地小農配送
👨🍳老闆更是近7年的磨練把在日本所學
結合宜蘭當地食材更多變化料理
呈現給大家🥰
✨cp值超高高高高高高高高高高高高✨
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老闆老闆娘也會邊為食材及餐點做講解
在食用每一道料理，除了品嘗到美味
更能深入了解店家對料理滿滿的用心😋
·🐙章魚
很抱歉看不到Q彈章魚😆
老闆幫阿亞用豆皮取代了海苔
·🐚干貝
炙燒後的干貝，可以⋯再來一顆嗎🤤
·🦀️蟹肉卷飯
豆皮遮住了蟹肉光芒
當我一攤開時，眼睛又瞬間放大🤣
·🍠冬瓜芋頭
冬瓜口感芋頭香氣在地小農愛混搭
·🍤活蝦天婦羅
大多吃到的都是冷凍蝦
店家一樣秉直新鮮食材採活蝦
·🍌人參果
有看過但沒吃過的人蔘果
香氣四溢不用靠近就聞的到了
氣味如香蕉詒，口感像香瓜
闆娘說下次要吃未必有
好里加在阿亞吃到了✌️
·🌶青龍
這是唯一沒吃完的
咬一小小口
便把他打入冷宮⋯
好啦，純粹不愛青椒
他門兩個應該是親戚😆
·🌾稻薰鰹魚
這麼厚實一塊吃起來噁心？
不怕！鰹魚雖說脂肪豐美
但他運動量很足夠
是個結實的胖子
稻薰使其魚皮腥味減弱
香氣溢出，搭配山葵
歐一西～
完全出餐後
老闆光蟹肉默默的
挑了一個多小時
還在挑⋯
阿亞看了都覺得
眼花手腳脖子酸@@
每個細節都不馬虎，親力親為
老闆闆娘真的為食物注入～
滿滿的愛心💗
只願給客人大大的滿足
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來用餐務必預約呦！
避免白跑一趟了
進來詢問的人客直接被打槍⋯
一定想說內用尚有空位
怎麼不給我們吃😭
啊⋯除了當日現備的食材
都為預約人客而準備
且飯也需煮2小時才會好呢
所以，切記！務必預約！☎️
·🍣鮪魚中肚
口感軟中帶綿清爽滑潤
·🍣熟成黑鮪魚肚
鎖住深層油脂讓魚肉保持彈性口感
好愛鮪魚系列，每一口都好似冰淇淋入口即化🤤
·🐟海膽魚卵飯
嘴裡波波波彈跳魚卵搭配滿滿海膽
令人無法抗拒的奢侈料理，再撐都要吃完
·🐣玉子燒
帶點甜，似海綿蛋糕口感更紮實
·🏮鮟鱇魚湯
老闆娘說燈籠魚很醜但是肉質很好吃
所以我們做人不能只看外表
·🥮甜點古早味椰子酥綠豆糕😋
完美end
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全部吃下來共20幾道料理，道道精彩
也為這群蝦兵蟹將魚群鼓勵一下，老闆的手藝讓他們表現的淋漓盡致👏👏👏 屎無遺憾了😂
在台北這這這至少要三倍起價了吧😳
很值得再訪的一家店，加上無菜單料理，感覺每次都會有不同的驚喜
宜蘭距離台北近也有很多景點玩耍，有來的捧油記得來同心鮨品嚐一番呢😋
吃太飽還可以去距離不遠的羅東文化工場走走晃晃呦！入內免門票🎫
💰消費資訊·おまかせ/omakase(套餐)
中餐11:00-12:30
12:40-14:30
$1280 / $1880
晚餐17:30-19:00
19:30-21:00
$1280 /$1880
【店家資訊】
🍣粉絲團：https://www.facebook.com/liu5340/
🏠店址：宜蘭縣羅東鎮南門路103號
☎️電話：039566236
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