開咗學😆 亞媽當然要去搵返屬於自己嘅me time啦😂 我最鍾意就係shopping 😬 啱哂啦👉🏻銅鑼灣Sogo有廚具家品開倉呀🤩
今次呢個開倉係會員專享，場地非常之闊落，行得好舒服👍🏻。如果係會員可以出示SOGO CLUB/SOGO Rewards會員卡入場；如非會員只需登記姓名同埋電話就可以入場啦。
今次嘅開倉，我有幾個私心推介，介紹返💁♀️
❇️$249 TWIN®️ Pollux 中式廚刀 7" (標準價$899)
❇️$249 CORELLE Coordinates®️木纖維砧板 - 大 (標準價$880)
❇️$249 VISIONS®️ Metal Cookware 深煎鍋 24cm (連玻璃蓋) (標準價$999)
❇️$1,099 clair HS+ 等離子空氣淨化機 (標準價$2,980)
❇️$889換購clair AIR 全天候空氣循環扇 (標準價$2,980)
【環球廚具家電展】
日期：2021年9月15日至19日（星期三至星期日）
地點：銅鑼灣崇光百貨SOGO CLUB 16/F
時間：�9月15日至18日 10:00-22:00
9月19日10:00-21:00
品牌：德國孖人牌、法國staub、意大利BALLARINI、美國康寧、VISIONS、PYREX、World Kitchen、比利時GreenPan、瑞士Swiss Diamond、日本Kyocera及精選名牌護膚品
SOGO Rewards 會員購物優惠�下載App及登記即可免費做會員：
- $99 ZWILLING®️ 保溫杯連茶隔 420ml 粉紅 (標準價$799)
- $129 PYREX®️ Fliptop 保溫杯 360ml - Snoopy Colourful (標準價$470)
- $139 PYREX®️ Fliptop 保溫杯 480ml - Snoopy Colourful (標準價$520)
- $149 CORELLE®️ 拉麵碗套裝 - 蔚藍旅程 (標準價$490)
- $199 SnapwarePyrex®️ 耐熱玻璃水瓶 - 春日森林、冬夜森林 (標準價$600)
- $199 TWIN®️ Nova III 燉鍋 16cm / 1.8L (標準價$1,199)
- $249 TWIN®️ Pollux 中式廚刀 7" (標準價$899)
- $249 CORELLE Coordinates®️木纖維砧板 - 大 (標準價$880)
每日精選
9月15日（星期三）
- $249 VISIONS®️ Metal Cookware 深煎鍋 24cm (連玻璃蓋) (標準價$999)
- $499 TWIN®️ Specials 纖體鍋 16cm/4.5L (標準價$1,999)
9月16日（星期四）
- $499 BALLARINI Lazise 深煎鍋 28cm (連玻璃蓋) (標準價$1,498)
- $999 World Kitchen 幻彩電陶爐送燒烤盤 (標準價$3,999)
9月17日（星期五）
- $119 GreenPan™️ Focus Pink 燉鍋 18cm/2.0L (標準價$699)
- $649 TWIN®️ Point 竹刀座套裝4件 (標準價$1,199)
9月18日（星期六）
- $299 CORELLE®️ 餐具套裝6件(翠綠時尚/簡約主義) (標準價$820)
- $1,499 staub 中式炒鍋 (玻璃蓋) 30cm及陶瓷碗 12cm/0.4L 套裝4件 (標準價$4,395)
9月19日（星期日）
- $199 VISIONS®️ 方形雙耳鍋 1.5L送矽膠鍋墊 (標準價$700)
- $199 TWINOX®️ 指甲鉗連匙扣 (標準價$449)
換購優惠
(1) 凡於崇光百貨 (銅鑼灣店) 購物滿 $500 或以上
(2) SOGO Rewards 會員，凡選購任何 "SOGO Rewards 會員購物優惠" 指定產品
即可換購以下產品 (任選 2 件) (以單一發票計)：
- $199換購德國孖人牌餐具套裝8件, Minimale Polished (標準價$1,112)
- $199換購GreenPan™️ Focus Pink 淺燒鍋 22cm/4.7L (標準價$1,099)
- $249換購 Kyocera 陶瓷多用途刀 黑 4" (標準價$699)
- $269換購德國孖人牌Classic 鼻毛鉗連皮套 (標準價$699)
- $269換購德國孖人牌竹砧板 (標準價$1,199)
- $299換購Swiss Diamond XD淺形煎鍋 18cm (標準價$1,399)
- $499換購staub 飯鍋 12cm/0.77L 冰藍/深紅 (標準價$1,699)
- $599換購TWIN®️ Nova 特深燒鍋 24cm / 7.8L (標準價$2,099)
- $889換購clair AIR 全天候空氣循環扇 (標準價$2,980)
- 低至2折換購TWIN®️ Olymp系列鍋具
精選優惠
- $219 CORELLE Coordinates®️ Snoopy 及 Charlie Brown 陶瓷杯套裝 (標準價$320)
- $799 World Kitchen 低糖電飯煲套裝 (標準價$1,939)
- $899 staub松露白陶瓷餐具套裝12件 (標準價$2,034)
- $1,099 clair HS+ 等離子空氣淨化機 (標準價$2,980)
- $1,199 ZWILLING®️ TruClad 中式炒鍋 36cm (標準價$4,399)
- $1,499 TWIN®️ Nova 鍋具套裝3件 (標準價$5,299)
- $1,699 clair T+ 等離子空氣淨化機及V2淨味除臭機 (標準價$4,679)
- $1,899 staub 松露白圓形燉鍋 28cm/6.7L套裝 (標準價$5,627)
- $1,999 World Kitchen 多功能蒸焗爐 (標準價$6,999)
購物禮遇❤️凡於 SOGO 16/F 展銷場內消費滿指定金額 (以單一發票計)，即可獲贈精彩獎賞禮遇，送完即止：
- 滿 $800送TWIN®️ Beauty 指甲鉗 2.5" 透明(標準價$179)或moraz 草本天然肌痛靈50ml(標準價$300)
- 滿 $1,500送staub陶瓷碗2件 23cm & 27cm (標準價$999)
- 滿 $3,500送伊賀燒烤烤先生 (標準價$2,199)
- 滿 $5,000送clair HS+ 等離子空氣淨化機 (標準價$2,980)
康寧陶瓷鍋 在 [器具] 美國康寧Visions 晶彩透明平底鍋- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
現在的家庭可能曾經擁有透明的玻璃鍋具
這種鍋具是由特殊的玻璃陶瓷材質製成
由於其優異的耐熱溫差跟傳遞雷達波的能力
一開始是被應用於洲際導彈的頭錐以及太空計畫
後來這個技術開始民用化之後
類似的鍋具產品開始慢慢出現
https://youtu.be/dMLCyTg_-Ck
自己使用下來的結果
這個平底鍋除了透明之外有幾種特性:
[優點]
1.
因為材料耐冷熱溫差達到攝氏400度
高耐熱的特性甚至可以融掉其他鍋子
很適合處裡那種需要冰鎮
或是冷凍冷藏後重複加熱的料理
在冷熱交替的情況使用下不會造成損壞
https://youtu.be/f1HXqh8YadA
2.
玻璃材質本身沒有毛細孔
除了不容易藏污納垢之外
料理時不會發生食材氣味殘留的問題
重點是:完全不需要養鍋
而比較有趣的地方是
在論壇曾經有人分享過
因為這種材質不會跟食物起任何化學作用
所以很適合用來燉煮藥膳
3.
玻璃材質儲熱性佳
可以不用一直使用大火
可以節省能源
使用完清洗可以利用這個特點
沖點冷水讓它變溫
再用不含金剛砂的菜瓜布嚕一嚕就可以
很適合半夜需要煮泡麵的學生族群
[缺點]
1.
康寧這個系列的產品由於都是一體成形
平底鍋的握把雖然比雙耳鍋長
但是還是僅能供一隻手拿取
有時候握到距離鍋體比較近的地方
有可能會被高溫燙到
2.
雖然鍋子標榜煎煮炒炸都可以
(宣傳片甚至拿雙耳鍋去爆米花)
但是自己在煎牛排的時候
會發現鍋底有焦黑的現象
如果沒有趁鍋子有溫度的時候處理掉
變冷之後會非常難刷
3.
由於是厚底的關係
導熱不像生鐵鍋如此快速
因此預熱這個步驟很重要
***
長久使用下來
這種鍋子除了看起來美觀之外
其材料特性很適合用來料底燉煮類的料理
如果不想花大錢買鑄鐵鍋的話
這種類型的透明鍋也是不錯的選擇
(完)
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