好久不見😂
最近我真的太忙碌啦,前陣子也比較少外出、沒去什麼新鮮的地方可以跟你們分享( ´▽`)
最近去了這家我已經關注好一陣子的咖啡廳
非常喜歡💕
速速(但也過了兩週了😆)來跟你們分享
「半夏生」
是藏在內湖住宅區裡的小小老宅咖啡廳 ☕️
這兒空間不大,但充滿高質感的文藝懷舊氣息,老宅氛圍帶來的寧靜感很遼闊。
無論是空間或是店員,都一致散發著寧靜與溫馨的感覺。
在此不僅能聚精會神的品味一杯咖啡、享受一份甜點帶來的味蕾饗宴,也非常適合在這片刻寧靜中思考深奧的人生哲學😆
✨推薦手沖咖啡
[天堂鳥/水洗淺焙]$180
清新的帶酸甘甜感迷人又清爽
又保有咖啡獨有的香氣與味道
平衡又順口
✨推薦甜點
[本和香糖烤布丁]$120
奶蛋香氣十足 口感綿密扎實
香草籽也讓口味和香氣更有層次
帶有甘苦味的焦糖漿賦予這道甜點滿滿的成熟韻味
適合小口小口細細品味其中的滋味變化
是每次回訪都會想要點的品項❤️
[白酒蜜桃乳酪達克瓦茲]$120
*季節限定
微酥的外層與滑順的乳酪一起入口相得益彰 帶來有層次的口感
看似豐厚的乳酪意外的口感很輕盈
白酒蜜桃餡甜度也很剛好
每一口都在綿滑的乳酪中感受到白酒蜜桃餡輕甜的滋味滿滿綻放
是款細細品味可以感受到很多細節的甜點
💡整體來說
咖啡、甜點都令人相當滿意
價格也很合理
地點的確比較不方便
當初還小迷路一陣子後才抵達
不過也剛好可以避免小店塞爆人潮
恰恰保留特別的寧靜氛圍
半夏生
地址:台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓
電話:(02)2633-9833
營業時間:
- 週一公休
- 週二~週五13:30~19:00
- 週六、週日13:30~18:00
僅收現金
你們有推薦的咖啡廳歡迎私訊跟我分享~
留言也可以😌
康寧 路 便當 在 高嘉瑜 Facebook 的最佳貼文
【市場攤商疫苗施打有漏洞
港湖區人潮擁擠的737、湖光市場等7處攤商也需列入第一波疫苗施打!】
🔔依據嘉瑜看到的經濟部函文,近期市場攤販在北北基施打的對象,是以「市集」為單位的方式呈報給台北市市場處,再由台北市市場處呈報給經濟部中部辦公室,優先順序除了中正、萬華、有確診者優先外,另外以場域規模大者優先(要件為市場數150以上;攤販數250以上)。
🔔此次台北市傳統市場第一波施打區域有30個公有市場、37個攤販集中場(含夜市)、2個民有市場。以港湖區為例,台北市內湖、南港區分別開放施打的區域卻只有東湖的五分街市場及西湖市場、南港成德市場。
#台北市真正人潮擁擠的大型傳統市場竟沒有被列入在這次的接種區域?
#市場若產生防疫漏洞牽一髮而動全身
#嘉瑜呼籲「737商圈」「湖光市場」應盡速列在第一波名單中
▶內湖區的「737商圈」、「麗山市場」、「湖光市場」皆已透過自治會及里長造冊完成,就待經濟部及市場處協助,列入施打名單!
▶內湖「737商圈」、「湖光市場」規模相當龐大,也是內湖最熱鬧的兩個主要市場,且市場內走道狹窄,人潮摩肩擦踵,是內湖人主要採買熱區,但竟未列入接種名單!
#嘉瑜呼籲開放下一波疫苗讓所有市場攤販都能接種
#嘉瑜呼籲勿重蹈環南市場的覆轍
👉有許多民營市場因自治會的制度未臻完備,故無法以市集為單位的方式去登記造冊,因此未能在這一波的施打範圍內,政府應儘快輔導自治會並有效掌握實際於傳統市場工作的攤販人數,針對這些攤販進行全面施打,同時藉由自治會的協助,也能有效掌握有紓困需求攤商的人數。
👉關於部分市場未列入接種區域中,究因於疫苗尚未完全到貨,然而這一波接種的數量是以「攤位數」的方式去統計,而非以「實際市場從業人數」來統計,嘉瑜呼籲台北市市場處在未來應以「實際從業人數」來統計,並且儘快呈報經濟部,讓經濟部與指揮中心能夠超前部署,在下一波疫苗到來前已做好疫苗分配的相關數據分析,使市場攤商得以迅速完成疫苗施打。
❤️以嘉瑜所心繫的港湖區為例,位於內湖成功路上的「湖光市場」、鄰近捷運港墘站的「737商圈」,竟然沒有被列入這次的施打範圍。這些市場的共同點為人潮高度密集、鄰近捷運站(分別為內湖捷運站、港墘捷運站)、住宅區遍布、鄰近學區(康寧國小、東湖國小等)。
❤️其餘規模較小之市場也應列入之後的接種區域中,以港湖區為例,像是麗山市場、文德市場、中研市場等,因為傳統市場是人與人之間維繫情感的「好所在」,卻也是群聚感染風險非常高的地方,因此市場的防疫刻不容緩!!!
❤️這群認真工作的攤商們如果接種不到疫苗,以下有幾種可能發生的情況: 一來容易使前來買菜的民眾增加染疫風險;二來民眾在搭乘捷運、公車時容易傳染給搭乘同車的乘客;三來因為鄰近學區以及住宅區,代表這些以市場為中心的附近區域居住著許多可愛的小朋友,若能降低攤商感染的風險,小朋友以及與民眾同住的家人在健康上能夠獲得更多保障。
✅新聞報導
湖光市場就在旁!案1184到內湖銀行 環保局漏夜消毒
https://udn.com/news/story/120940/5443237
環南市場一家9口確診 去便當店借廁所也感染老闆
https://health.udn.com/health/story/120950/5587846
康寧 路 便當 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文
【維持健康體位-別陷入微糖迷思,從減少含糖飲料做起】台灣人真的很愛喝手搖飲,為了健康、怕胖,許多人會選擇半糖、少糖或微糖來減低熱量攝取。「康寧醫院」營養師陳詩婷說,選擇較少糖的飲料,的確能夠降低熱量的攝取;不過別忘了,所謂的全糖、少糖、半糖及微糖,是指額外加到手搖杯的含糖料,可不包含液體本身及配料的熱量。
■喝半糖、微糖飲料,糖量照樣暴表
假使你因為怕胖,點了「半糖」的大杯珍奶,換算下來,你大概吃進了30克的糖,以及4茶匙的沙拉油(因為奶茶含有奶精,屬於油脂類),再加上黑糖珍珠,可能吃進將近500大卡,直逼一個便當的卡路里。
也就是說,若你今天吃了一個便當,又搭配一杯半糖珍奶,熱量會直接突破1000大卡,肥胖與贅肉就是這樣來的。更令人擔心的是,許多人因為選了減糖飲料,以為可以多喝幾杯,忽略飲料及配料的原有的熱量,反而適得其反【註1】。
■糖對身體的6大危害
糖攝取過多,除了容易蛀牙外,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌症風險【註2】。
眾多研究顯示,攝取過量的糖會引起肥胖、代謝症候群、蛀牙、心血管疾病等危害;近來研究更指出,特別是經常使用在手搖飲的高果糖糖漿,攝取過量的危害比一般精緻糖更劇烈,糖對身體的6大危害:
❶ 提高三酸甘油酯
陳詩婷營養師解釋,果糖的代謝路徑不同於葡萄糖,很容易會直接經由肝臟儲存為脂肪,快速引發一連串的三酸甘油酯升高、胰島素阻抗等反應;一項研究顯示,每天攝取大於50公克的果糖分子,餐後的三酸甘油酯濃度會明顯上升。
❷ 肥胖及脂肪肝
我們幾乎可以這樣思考,攝取果糖對肝臟的危害,跟肝臟處理酒精的程序一樣,會提高脂肪肝發生的機率。這是因為果糖在消化過程中不受到能量的調控,很容易被身體轉化為脂肪儲存,尤其是內臟脂肪,跟果糖及醣類攝取過量有很明顯的正相關。
❸ 代謝症候群
一項研究測試,人體在喝下純果糖與純葡萄糖之後,身體的生化反應會有什麼不同?結果發現,喝下葡萄糖的受試者,飽足感會上升,而喝下純果糖的人,則沒有明顯的飽足感;換言之,經常攝取果糖的人,因為身體缺乏飽足指令,容易攝取過量的果糖,而大量的脂肪在肝臟被代謝,可能造成代謝的紊亂,容易引起一連串的血壓飆升、血脂上升等代謝症候群。
❹ 尿酸飆升,引起痛風
果糖在代謝過程中,會快速消耗身體的ATP(身體的能量形式),因而造成細胞的尿酸濃度上升,造成高尿酸、痛風的問題。
❺ 心血管疾病
血液和組織的糖太多,很容易與體內的蛋白質、脂質等物質生成糖化終產物(Advanced Glycation End-product,縮寫為AGEs),破壞血管的內皮細胞,加重血管壁的氧化壓力,讓血液中的膽固醇容易被氧化,造成身體大範圍的血管發炎及傷害,提高心血管疾病的風險。
❻ 愛吃糖,提早失智
流行病學發現,糖尿病患罹患阿茲海默症的風險比平常人高,這是因為葡萄糖及其代謝產物會黏在人體的蛋白質上,破壞我們的腦細胞(如同上述所說的糖化作用),使蛋白質變得異常,無法執行正常的生化反應;若大腦β-類澱粉蛋白質堆積在神經細胞週圍,除了使細胞逐漸死亡,也會破壞神經間的連結,人的記憶、認知能力會漸漸垮掉,而走入失智【註1】。
■戒糖對身體的好處!
近幾年,科學家開始注意到精製糖對人體健康的威脅。從心臟、代謝到皮膚老化,精製糖的危害無所不在,偏偏很多人抗拒不了甜蜜的誘惑。營養學者艾波特(Brooke Alpert)說道:「糖讓你肥、讓你醜、讓你老。」
「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害物」,它會帶給你的負面影響包括:增加體脂肪,並罹患代謝症候群、使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活、引發焦慮,招致不安定的精神狀態、誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏、增加罹癌機率、加速身體老化、更容易罹患失智症等。所以戒糖能夠幫助你遠離疾病,讓身體更健康有活力。
❶ 減少痘痘、皺紋,讓皮膚變得更好
美國營養飲食協會期刊的報告指出,高糖糖份飲食與長痘痘有密切的關係。
❷ 減少罹患癌症的風險
科學研究發現,血液中有57%的糖分都被癌細胞消耗,而流經腫瘤血液中的葡萄糖大約有80%被癌細胞吸收,若比較同樣重量的癌細胞和大腦,癌細胞所消耗糖的量為大腦的2倍。而且癌細胞增殖和分化的方法特殊,隨著擴散的範圍越大,所需求的養分也就越多,並且容易轉移擴散到富含血流和營養的器官。
❸ 減輕體重,減少體脂
糖會讓你想吃更多糖。大部份的糖都伴隨高脂肪或高碳,至少會含有很多不需要的物質。戒糖後,你的身體就不需要處理額外的熱量,不會覺得餓,然後就能減重 ,或至少維持穩定體重。
❹ 減少腸胃不適、頭痛等症狀
甜食,會容易引起胃食道逆流,所以戒糖後,就能多少改善胃食道逆流的狀況,把糖戒掉,讓腸胃能重整消化食物的能力。
❺ 減少憂鬱、焦慮,心情變得比較好
研究顯示,攝取過多糖分不會讓人快樂,反而容易罹患憂鬱症,甚至可能影響腦部對於壓力的應對,加重憂鬱和焦慮情況。
❻ 減少疲憊感,讓你更有精神
覺得疲倦時,很多人都喜歡加糖的食物,包括所謂的能量飲料和含咖啡因飲料, 但把糖去掉之後,我們更能自然擁有較多活力 【註3】。
如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂,總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料,糖份比例也極高,每100毫升常含有15克左右的糖,千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。想要健康飲食,就要注意自己每次做出的選擇,不要養成喜歡重口味的壞習慣,才能常保健康【註4】。
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎註1
(udn.com 聯合新聞網)【別陷入微糖迷思】:http://bit.ly/2MC3efs
∎註2
(衛生福利部-國民健康署)「糖的危害」:https://bit.ly/3e05l8g
∎註3
(Heho健康)擺脫甜蜜陷阱,戒糖對身體的好處!:http://bit.ly/3r9wQQv
∎註4
(元氣網)「不吃糖就憂鬱?不止體重變輕,戒糖後身體6變化」:http://bit.ly/3uNMWSa
➤➤照片
∎註3
∎(董氏基金會食品營養中心)「迷思大解惑,遠離含糖飲料陷阱」:https://bit.ly/3kzPgr7
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
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