2019/3/16
饞師下廚日記~
❶乾煎魚
材料:
魚 一片
薑 適量
鹽巴 適量
橄欖油 約20cc
作法:
1. 用橄欖油把薑爆香
2. 放入抹過鹽巴的魚片,兩面煎微焦即可
Ps 別問我這是什麼魚,我也不知道耶!
❷康寶港式酸辣炒金針菇蛋
材料:
雞蛋 2顆
金針菇 半包
康寶港式酸辣湯 2/1份
豬油 約50元硬幣
作法:
1. 把雞蛋打散加入切碎的金針菇
2. 放入豬油入鍋,倒入蛋液跟康寶港式酸辣湯,拌炒到熟即可
Ps 不應該加半包康寶港式酸辣湯的,太鹹啦!完全吃不下,得加水煮成湯了
❸牛肉湯
這是外面買的,吃剩的
❹2/1白飯
材料:
白米 2/1杯
+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
結果就吃完飯跟2/1的魚片而已,食量也太小了吧!
<我是子喬>
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2019/3/16
饞師下廚日記~
❶乾煎魚
材料:
魚 一片
薑 適量
鹽巴 適量
橄欖油 約20cc
作法:
1. 用橄欖油把薑爆香
2. 放入抹過鹽巴的魚片,兩面煎微焦即可
Ps 別問我這是什麼魚,我也不知道耶!
❷康寶港式酸辣炒金針菇蛋
材料:
雞蛋 2顆
金針菇 半包
康寶港式酸辣湯 2/1份
豬油 約50元硬幣
作法:
1. 把雞蛋打散加入切碎的金針菇
2. 放入豬油入鍋,倒入蛋液跟康寶港式酸辣湯,拌炒到熟即可
Ps 不應該加半包康寶港式酸辣湯的,太鹹啦!完全吃不下,得加水煮成湯了
❸牛肉湯
這是外面買的,吃剩的
❹2/1白飯
材料:
白米 2/1杯
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結果就吃完飯跟2/1的魚片而已,食量也太小了吧!
<我是子喬>
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2019/2/27
饞師下廚日記~
❶就是醬樣棒
材料:
棒棒腿 1支
金針菇 3/1包
金蘭醬油 適量
辣椒 1根
作法:
1. 棒棒腿洗淨加入金蘭醬油跟剪削的辣椒醃製30分鐘備用
2. 加上3/1包的金針菇,放入電鍋即可
Ps 1根辣椒對我來說太辣,下次應該半根就好了!
❷清炒洋蔥
材料:
洋蔥 半顆
作法:
1. 洋蔥切好,鍋內到約5元硬幣大小的油來熱鍋
2. 鍋熱了後放入洋蔥快速拌炒,即可
Ps 因棒棒腿已經很鹹,所以洋蔥就不放任何調味了!
❸海帶豆腐湯
材料:
乾海帶 1小把
豆腐 半塊
雞蛋 1顆
康寶港式酸辣湯 5/1包
作法:
1. 將康寶港式酸辣湯5/1加入鍋中作調味
2. 加入乾海帶跟切好的豆腐後約2分鐘,加入打散的雞蛋,即可起鍋
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今天煮太多了,有點吃不完,明天份量要再少一點點才行
<我是子喬>
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