[#WFH 持續進行之週一料理就是走半套!]
週一一般是我們這個產業最忙碌的日子,
因為數字開盤、業績開盤有的沒的,
往往吃飯時間就會比較異常,
像是今天能夠抽出一點空變花樣,
我都覺得很感激也珍惜,也意外來點不一樣!
今天對我爸來說就是微解封,
他要開始進行戴口罩爬我家後山的行程,
剛好途徑我們家最愛燒臘店重新營運,
今天特意再切了燒鴨與燒肉回來,
而我不知哪來的通靈點子,看到香港有一味兒,
叫做燒鵝瀨粉的東西,我決定也來做個半套!
我的是燒鴨髀瀨粉,特別跟港咩親辜確認,
瀨粉是一種特別的粉類,長相跟我們米苔目像,
但好像又更偏向米粉湯的粗米粉,
總之我家有一個越南米線,但更粗一點,
我先用康寶雞湯塊做湯,加入瀨粉煮軟,
也一起燙了一下青江菜,放上燒鴨腿與蔥油,
看起來就是不折不扣的一碗燒鴨瀨粉啦!
重點是味道夭壽讚,因為鴨肉湯汁滲入,
加上蔥油的味道,根本好吃的呱呱叫!
希望有朝一日可以吃吃看香港正宗瀨粉。
晚餐就是一半靠媽媽,我開封牛肋條,
做了韓式牛肉蘿蔔湯給爸爸喝,
自己則是吃了一大堆酪梨沙沙配炒牛肋條,
畢竟天氣炎熱酪梨又已成熟,酪梨真的豪好吃!
歐,我們全家都是萬磁王,但是沒有接種莫德納。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,(義式)松露野菇雞腿排燉飯 每次大腸弟去餐廳必點的松露燉飯也可以自己在家做, 這次還加碼升級變成加料版所以多了個雞腿排喔! 準備的食材有:橄欖油、義大利米、蘑菇、鴻喜菇、花椰菜、洋葱、奶油、黑松露醬、康寶雞湯塊、雞腿排 全圖文分享:https://amy77.com/blog/post/tefal...
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想知道有多少人真的親手做了麵條
大家都被逼到開外掛了對吧?!
同樣的麵團
還可以做成麵疙瘩唷
這樣吃起來又是另外一種口感
防疫少出門
食譜分享起來
我先用蔥,高麗菜爆香
加入清水,麵疙瘩温昂放的
貢丸,米血糕放進去
最後加點康寶雞湯塊
滾熟後起鍋,搞定😊
小烤箱烤個雞腿排
再用逼出來的雞油烤柳葉魚
一餐簡單搞定😅😅😅
#妳們試過自製麵條了嗎?
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這次在六本木第一次吃了赫赫有名的
「一蘭拉麵」
說實在的
很不怎麼樣的拉麵
湯頭調味感非常的強烈
如同大家說海底撈好好吃一樣
粉調的湯頭 反正大家都好吃
何必認真煮湯呢⋯⋯
想起好幾年前
無老鍋被爆出湯頭是康寶雞湯塊一般
這年代
味覺是一種
人云亦云的東西無誤
老爺吃完對我說 這麵是哪裡好吃?
#欣慰#真實的舌頭是需要培養的
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(義式)松露野菇雞腿排燉飯
每次大腸弟去餐廳必點的松露燉飯也可以自己在家做,
這次還加碼升級變成加料版所以多了個雞腿排喔!
準備的食材有:橄欖油、義大利米、蘑菇、鴻喜菇、花椰菜、洋葱、奶油、黑松露醬、康寶雞湯塊、雞腿排
全圖文分享:https://amy77.com/blog/post/tefal-pot
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(法式)洋葱湯
最近天氣似乎又有點忽冷忽熱,
加上武漢肺炎的問題,基本上就是要多多保養身體,
於是嘗試了這道洋葱湯,
平常純粹用鍋子煮的洋葱湯都不夠甘甜,
直接來試試壓力烹調的行程看看是不是更夠味。
準備的食材有:洋葱2顆、奶油、康寶雞湯塊、2 大匙麵粉
全圖文分享:https://amy77.com/blog/post/tefal-pot
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康寶雞湯塊 在 ETtoday新聞雲- 4塊康寶雞湯塊就能做出鼎王500元的鍋底 的推薦與評價
4塊康寶雞湯塊就能做出鼎王500元的鍋底,健康又衛生!(Ann好擔心超市的康寶會缺貨哦~) ... <看更多>
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我目前人在國外(德國) 去年請媽媽從台灣寄了雞湯塊過來沒想到媽媽準備了很大一包最近發現今年四月就要到期了數了數發現還有6盒x6 ... 我都煮水餃時放一點點康寶雞湯塊. ... <看更多>
康寶雞湯塊 在 [問題] 康寶雞湯塊可以直接加水喝嗎? - 看板Instant_Food 的推薦與評價
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請問一下康寶雞湯塊可以直接加水喝嗎??
因為包裝上有很多料 感覺上好像是要跟很多料一起煮??
我是在路上拿到的小贈品雞湯塊
住宿舍要加熱很麻煩
直接用沸水泡得開嗎??還是一定要煮呢?
完全不加東西好喝嗎?有沒有人試過?
(剛打給我媽 他說這樣很浪費 因為雞湯塊很貴 但是下雨又冷實在不想出門買東西吃)
謝謝m(_ _)m
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