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圖文閱讀版：https://reurl.cc/8GRdEy
入住日期：2020/6/5
說到康橋飯店大家一定不陌生，但到了台南 康橋慢旅 ，你肯定陌生許多了。康橋慢旅在
2020年開幕，是屬於康橋集團的最新品牌飯店，在官網上面的照片非常有質感，加上goog
le擁有高度的評價，讓我列入個人非常期待想入住的飯店清單之一。
康橋慢旅地點位於中華西路與民生路叉路口，鄰近安平老街、安平古堡、台南孔廟等觀光
景點，如果是面對市景的房型，就可以看到車水馬龍的樣子以及安平運河，看著看著都心
曠神怡了。
飯店有提供地下停車場，但是並不是車道的形式下到地下室，而是類似電梯升降式的方式
進入地下停車場，在升降梯入口左手邊，便會有對講機，飯店人員便會跟你告知，要將車
輛停至哪一層樓了，車子嚕進去後，就是按樓層及可以抵達。停車格的部分還有分機械停
車格以及平面停車格，但為了利用空間，平面的停車格數量約略十來個而已。
飯店的門面是大片的玻璃落地窗，採光非常明亮，報到櫃台運用了木頭材質來裝潢，搭配
暖色燈光，讓整個空間具有文青的風格，服務人員的衣服，也跳脫以往的西裝襯衫的穿著
，取而代之的是深湛藍色的牛仔衣服，左手臂還有飯店的Logo，一開始還讓我愣住，為何
是保全來跟我辦理報到手續。
本次預定是雙人雙床的房型，櫃台人員跟我確認我的個人資料後，便給我房卡，以及兩張
早餐券、宵夜券，沒錯就是宵夜券，我一開始以為我聽錯了，但真的是宵夜券。
本次入住的房間是601號房，一到房間後我才發現一件情，我被升等了！從原本的兩張單
人床，變成兩張雙人床，這真的讓我挺意外又高興的。
房間整個風格超級像「大安金普頓飯店」的風格，讓我一度認為是同一個集團。客房裝潢
以大量木頭材質為主體，穿插些許金色鐵製品來做妝點，顏色是以黃、綠、白來搭配營造
出低調成熟穩重的氣氛，搭配冷暖色系的變化，讓整體空間感覺到非常舒服與安靜。
房間的燈光照明都以走道為主，床上方較為昏暗，但是有床頭燈來彌補這樣的不足，但是
我非常喜歡這樣的設計，躺在床上處理公事、閱讀書籍、滑手機玩遊戲都非常文青的感覺
。
在寢具的部分，床不是非常柔軟的，是偏硬的彈簧床，因為個人習慣側睡，這樣的較硬的
床對我來說會比較不舒服一點。枕頭的部分是每張床提供兩顆枕頭，枕頭的軟硬非常適中
，也非常有支撐力，躺起來真的非常舒服。
浴室部分是我非常喜歡的設計，以冷色系設計以灰色牆面，搭配聚焦的冷色系燈光，讓整
個空間非常明亮。浴室採用的是乾濕分離，淋浴的地方提供瀑布式淋浴設備，高度夠高、
水壓夠強，都會讓人不自覺享受這樣的淋浴時間。
沐浴用品不是採用一次性的，而是環保瓶的設計，提供洗髮精、沐浴乳、潤髮乳，黑色的
瓶身顯得非常有質感，讓人會一度以為是Aesop的品牌，但仔細一看卻不是，是台灣的品
牌，香味非常好聞，但是使用起來個人覺得普通。
飯店在晚上七點至十點是宵夜時間，只要拿「慢食溯鶠v即可至一樓享用。這樣的服務就
類似星級飯店提供的雞尾酒福利，餐點提供炸物、點心、湯品、冰品、各類茶包，並提供
酒精飲品(僅免費提供一瓶，其餘須自行付費)，比起飯店的貴賓室酒廊，這裡提供的菜色
真的豐富許多，每樣餐點都讓我讚不絕口。
除了餐點好吃外，這裡的用餐環境也非常舒適，尤其是有一整面的啤酒牆面，遠遠看起來
很像保養品展示台。
飯店的早餐也是使用這個區域，早餐是採取自助式的形式，在餐點的種類選擇上就多出許
多，除了中式料理外，還有日式以及義式料理可以選擇。
太陽光透過玻璃落地窗照進餐桌檯面上，看起來就非常明亮與乾淨，不時可以看到工作人
員在一旁巡視菜色狀況，完全不會因為太晚來吃早餐，而有菜盤式空的狀況發生。
整體心得，康橋慢旅跳脫以往的康橋飯店形式，改走文青風格，在硬體設計、裝潢、布置
都能媲美五星級飯店，飯店位於大馬路旁，我睡覺非常注重安靜，因為有任何一點聲音就
會被吵醒，但卻出乎預料的安靜好眠，原本擔心會吵得睡不著，還有跟飯店要了耳塞，到
最後完全沒有開封過。
在餐飲部分，提供宵夜服務，是非常罕見讓我覺得很超值，在餐點的種類上或者好吃程度
，都是我覺得未來會在來訪的因素之一。除了早餐與宵夜時段，這裡也提供24小時的咖啡
、茶包等自助飲品可以使用。
地點鄰近許多觀光景點，要到車站附近商圈或者海邊的觀夕平台、安平老街…等等，都只
需要十分鐘路程，地點非常優越，但是周邊的餐飲店家就比較沒有優勢了。
Google擁有4.6分的評價，在我入住前，我逐一分析了每一則評價，不外乎都是在講服務
、飯店設計、以及高CP值餐飲水準，這次的到訪驗證了網路上的評價是貨真價實，當然還
是有些改進的空間。
以雙人房假日一晚三千多左右的房價來說，自台南住宿來說非常有價格優勢，只是如果在
品牌飯店中脫穎而出，就看飯店如何傾聽每位顧客的聲音了，但這間已經列入我來台南會
入住飯店的名單之一。
缺點部分：
1. 對於第一次來入住的訪客，雖然飯店大門前有畫停車場指示，但是我覺得可以派
專在前面指引，並且協助按升降梯，會比較加分。
2. 飯店可以加派一些人手，在飯店大門前指引並協助接待。
3. 櫃台人員的服務還有進步的空間，例如在入住以及退房時，關心與問候，會讓客
人有完美的體驗，而不是：「我要辦理退房。」櫃台人員：「這是您的發票，謝謝。」就
結束了。
推薦指數 ★ ★ ★ ★ ★
服務品質 ★ ★ ★ ★ ☆
環境整潔 ★ ★ ★ ★ ★
客房價位 ★ ★ ★ ★ ☆
地理優勢 ★ ★ ★ ★ ☆
飯店資訊
飯店名稱：康橋慢旅
飯店地址：700台南市中西區民生路二段416號
連絡電話：(06)280-5566
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