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關於 廚刀推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在廚刀推薦這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過7,114的網紅Kate's 育兒烘培生活日誌，也在其Facebook貼文中提到， 平安夜快樂🎉🎁🎀✨💕 自己的大餐自己做💪 分享一下我最近的宵夜及晚餐主菜做法😉 🔖櫻桃鴨胸料理很簡單 將鴨胸完全退冰後，先熱鍋將鴨胸帶皮那面先下鍋，稍微煎出油後就可以翻面，兩面輪流煎到鴨皮呈現金黃色、用叉子能完全刺透鴨胸，就可以讓它靜置個5分鐘準備起鍋 用Arcos阿科斯的中式菜刀切片超順手...
　同時也有335部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅小宇麻麻 育兒生活，也在其Youtube影片中提到，#不吸水不發霉不吸味不染色 【團購】GOLD LIFE美國原木抗菌砧板 ▶️訂購連結 https://mami.pops.tw/rn24o ▍團購時間▍10/1 早上10點～10/7 晚上11點59分 ✅出貨時間：預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日) 📌運費說明：本島免運/外島...

「廚刀推薦」的推薦目錄：


廚刀推薦 在 Kate's 育兒烘培生活日誌 Facebook 的最佳解答

Kate's 育兒烘培生活日誌 By Kate's 育兒烘培生活日誌

2020-12-24 21:55:44 有 41 人按讚
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平安夜快樂🎉🎁🎀✨💕

自己的大餐自己做💪

分享一下我最近的宵夜及晚餐主菜做法😉

🔖櫻桃鴨胸料理很簡單
將鴨胸完全退冰後，先熱鍋將鴨胸帶皮那面先下鍋，稍微煎出油後就可以翻面，兩面輪流煎到鴨皮呈現金黃色、用叉子能完全刺透鴨胸，就可以讓它靜置個5分鐘準備起鍋

用Arcos阿科斯的中式菜刀切片超順手的!灑點玫瑰鹽就可以跟老公一起享受宵夜時光💗

🔖平常晚餐想幫孩子補一補，早上先將牛排放到冷藏解凍🥩
到全聯買顆綠花椰菜備用🥦

準備晚餐時用Arcos阿科斯的西式主廚刀處理綠花椰菜相當順手!!!
牛排先用氣炸鍋180度 15分鐘，中間可以拉出來將牛排翻面
‼️如果沒有氣炸鍋，也可以用平底鍋放一點油~熱鍋後下牛排
輪流翻面各煎30秒，煎到自己喜歡的熟度就可以起鍋了!

煎好後一樣靜置5-10分鐘鎖住肉汁
以前沒有買西式主廚刀，用不鋒利的中式菜刀切牛排總會切得慘不忍睹！
現在用Arcos阿科斯西式主廚刀切片，擺上綠花椰菜~講究一點可以再烤點馬鈴薯！自己覺得賣相100分😆😆😆

#大家聖誕大餐吃了什麼
#平安夜快樂
#天天都快樂
#kate小廚娘
#全聯集點活動
#arcos阿科斯
#廚具推薦 #廚刀推薦

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Kate's 育兒烘培生活日誌

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孩子的成長只有一次 為了陪伴，為了不漏掉每個成長的腳步 媽媽我選擇了全職媽媽這項工作 給予全心的陪伴呵護 也因此，踏上了寫部落格這條路 記錄孩子成長，也分享生活美好.... 往後，這一頁頁、一張張照片 都將是最珍貴的回憶。
?我是愛烘焙、旅遊、重視家庭教育的雙寶媽 用照片文字紀錄我們一家的故事。 ✨親子生活 ✨美食旅遊 ✨料理烘焙 ?Blog：http://joan770712.pixnet.net/blog ?Ig：https://www.instagram.com/kate770712/
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廚刀推薦 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的精選貼文

不良煮婦株式會社 By 不良煮婦株式會社

2018-11-25 15:34:06 有 68 人按讚
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【主廚刀推薦】

我最常被問到的問題之一大概就是請我推薦廚刀，Well~這個問題很難回答，因為我不知道你的預算？也不知道你慣用哪種刀型？而且其實我現在都在用日本職人的手工刀具，一般人一定覺得超貴，再者也不是每個人都會手工磨刀，好的刀子其實必須自己用磨刀石打磨對刀具比較好，鋒利度也能維持較久。

不過，日本旬刀倒是在專業跟家用之間取得了很好的平衡，有點貴但也不會太貴，自行研發的VG-MAX刀材鋒利也耐用，他們家Classic系列就很好用，個人意見是不必要多花錢去買什麼Fuji、Premium之類的(除非是因為外型你喜歡想多花錢除外)。

每年會有大概兩次旬的主廚刀會特價$99.95，如果你一直想買把好一點的刀，那這把不會讓你失望，但記得再好的刀用一段時間也是要磨刀的，不會磨刀可以學，再不然拿去給工匠磨也是一種方法，我最討厭買昂貴刀具卻任由它們鈍掉卻不去處理的人了！（那他們買大華99的爛刀就好啦是不是）

https://www.cutleryandmore.com/shun-cla…/chefs-knife-p15286…

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不良煮婦株式會社

About author
畢業於舊金山藍帶廚藝學院，曾任職於矽谷Four Seasons酒店，目前是機械工程師，跳Tone是我的一貫畫風。
50609 followers 22987 likes "http://wuister.wix.com/mrschen"
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廚刀推薦 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的最讚貼文

不良煮婦株式會社 By 不良煮婦株式會社

2018-11-24 08:00:00 有 68 人按讚
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【主廚刀推薦】

我最常被問到的問題之一大概就是請我推薦廚刀，Well~這個問題很難回答，因為我不知道你的預算？也不知道你慣用哪種刀型？而且其實我現在都在用日本職人的手工刀具，一般人一定覺得超貴，再者也不是每個人都會手工磨刀，好的刀子其實必須自己用磨刀石打磨對刀具比較好，鋒利度也能維持較久。

不過，日本旬刀倒是在專業跟家用之間取得了很好的平衡，有點貴但也不會太貴，自行研發的VG-MAX刀材鋒利也耐用，他們家Classic系列就很好用，個人意見是不必要多花錢去買什麼Fuji、Premium之類的(除非是因為外型你喜歡想多花錢除外)。

每年會有大概兩次旬的主廚刀會特價$99.95，如果你一直想買把好一點的刀，那這把不會讓你失望，但記得再好的刀用一段時間也是要磨刀的，不會磨刀可以學，再不然拿去給工匠磨也是一種方法，我最討厭買昂貴刀具卻任由它們鈍掉卻不去處理的人了！（那他們買大華99的爛刀就好啦是不是）

https://www.cutleryandmore.com/shun-cla…/chefs-knife-p15286…

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廚刀推薦 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最佳貼文

小宇麻麻 育兒生活 By 小宇麻麻 育兒生活

2021-10-01 10:00:15 有 28 人看過 有 3 人喜歡
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#不吸水不發霉不吸味不染色
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▍團購時間▍10/1 早上10點～10/7 晚上11點59分
✅出貨時間：預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日)
📌運費說明：本島免運/外島運費$350/海外不配送
📌客服line@：@vao3183e

以前的我每隔幾個月就要換砧板，覺得麻煩又花錢，而且砧板不耐高溫又容易發霉，使用上真的不安心，
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板，用了一年多都沒發霉，一試成主顧呀❤️
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GOLD LIFE砧板採用美國原產FSC認證的原木纖維，利用高溫壓縮的技術去除原木毛孔，因為高密度，所以可以讓砧板達到抗菌效果！
每片砧板的顏色可能會深淺不同，而使用之後難免會有刀痕，這都是正常的狀況，
但請放心，刀痕中仍不會發霉，而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之，砧板不會吸水、發霉、吸味，甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔！😍

輕薄好拿，正反面皆可用，且耐高溫達176度，可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊，還可當餐盤，真心推薦給你們！😉

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✔️四個角有止滑矽膠墊，安全不滑動，亦可拆洗
✔️懸掛開口置中，吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度，可當隔熱墊，可進烘碗機、洗碗機
✔️可當擺盤餐盤
✔️款式、尺寸齊全，符號每個人的需求
✔️通過多項專業檢測、天然無毒

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小宇麻麻 育兒生活

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哈囉，大家好，我是小宇麻麻 基於愛孩子的心，帶著多年的教學熱情與心得，以及滿滿的愛與陪伴，期許在孩子心中埋下幸福的種子。 專長分享：育兒/開箱/料理/旅遊 合作邀約請洽 超級媽咪SuperMami 經紀 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽 內容經營經紀 萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]
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廚刀推薦 在 沛莉 Peri Story Youtube 的精選貼文

沛莉 Peri Story By 沛莉 Peri Story

2021-09-25 20:00:04 有 40,080 人看過 有 874 人喜歡
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廚刀推薦 在 含羞草 Youtube 的精選貼文

含羞草 By 含羞草

2021-09-24 18:00:14 有 211,986 人看過 有 2,324 人喜歡
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上次在不得不哥那邊吃的蝦料理
還沒看的👇👇
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#麻辣小龍蝦 #含老闆下午茶 #vlog

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含羞草

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含羞草日記由團長『含羞草』於2017年5月5日創立 ?頻道宗旨從始至終都是【散播歡樂散播愛】? 真心希望每一位觀看的朋友們 都能感受到滿滿的歡樂及放鬆 娃娃機一直是我們的根 不論如何我們都會莫忘初衷 繼續帶給大家更多元、更歡樂的【含羞草日記】。 ?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆? 【含羞草日記團員】 團長－ 含羞草 ➔ IG：https://www.instagram.com/xiucao.han/ 團員－ 超艾夾 ➔ IG：https://www.instagram.com/monkey051026/ 　　　 戰神駿 ➔ IG：https://www.instagram.com/very310529/ 　　　 張小璃 ➔ IG：https://www.instagram.com/eaed5652/ 　　　 方昶詠 ➔ IG：https://www.instagram.com/cyfang58/ 合情合理工作室➔IG：https://www.instagram.com/okaymimosa/ 　　 【含羞草日記頻道】 ＹＴ▶️含羞草 粉專▶️含羞草日記 Ｂ站▶️含羞草日記 微博▶️含羞草日記_MimosaGO 【含羞草日記相關】 ＹＴ▶️含老闆生活日常 　　▶️含老闆 　　▶️超老師 　　▶️阿北出市啦 　　▶️女生宿舍 　　▶️豹子腿方昶詠 ⭐頻道成長歷程⭐ ?2017年11月-突破10000訂閱? ?2018年04月-突破100000訂閱? ?2018年11月-突破500000訂閱? ?2021年05月-突破1000000訂閱? ?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆? ⭐含羞草日記官方LINE?➔@dev4352 ⭐加盟主專用官方LINE?➔@tyh178 ?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆?◆? ⭐合作邀約聯繫人大虎｜LINE｜cinyi3666⭐ ⭐合作信箱聯繫➔[email protected]
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廚刀推薦 在 [問題] 23cm主廚刀c/p值推薦？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者ANGELB (神仙B)
看板cookclub
標題[問題] 23cm主廚刀 c/p值推薦？
時間Tue Oct 10 16:26:40 2017

小弟是新手
因為偏好主廚刀的拖拉切法

https://youtu.be/09pErAOihn4?t=28
28秒處 已設

所以想找把23-26cm左右的主廚刀
預算約一千至一千五
除非上到二千真的值得才會考慮

不考慮預算的話
目前看上這兩把
一把是
https://www.i-house.com.tw/zh_TW/p/016110750
德國三叉牌 23cm 主廚刀 經典系列

https://www.goodfriend.url.tw/content.php?cn=item&tid=2858
一把是這把 20cm 主廚刀 經典系列
刀身旁又有做一點點的凹凹的設計
切比較黏的東西時比較不會沾
雖然才20cm (主廚刀又有做一點一點凹凹設計的好像只有這把)

但這兩把都超貴
所以想找類似的來買
(日系主廚刀/牛刀的幅度比較小 拖拉切法似乎比較不好用？
另外也比較薄 偶爾斷骨的話 不像西方主廚刀來的好用)

沒有品牌偏好
請指點一下
感恩！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.42.98
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1507624003.A.84E.html
※ 編輯: ANGELB (1.170.42.98), 10/10/2017 16:28:46
推 arki: 直上三叉，超值得 10/10 18:36
→ ANGELB: 四千多上不去QQ 10/10 19:22
推 StacyZhang: 買把藤次郎的入門主廚刀就不錯用了，兩千初 10/10 20:48
→ Inory0216: 用過三叉就回不去了QQ，可以趁耶誕特價從amazon.de或e 10/10 20:52
→ Inory0216: bay買 10/10 20:52
→ ANGELB: amazon空運來台 刀子可以嗎 10/10 21:33
→ ANGELB: 蕂次郎也要二千多 一千多的有沒有推薦的 10/10 21:33
推 tingking3344: 藤次郎 vg10 F301 大概1200就有 10/10 22:54
→ ANGELB: 可是那個是17cm 三德刀 10/10 22:58
推 tingking3344: 西方廚刀硬度多數不足，這把就很好用了 10/10 23:02
推 tingking3344: 第一把別買歐洲刀，刀重，刀鋒又軟，不利 10/10 23:18
→ ANGELB: 但我喜歡主廚刀的刀身幅度 拖拉切法很方便 10/10 23:38
→ ANGELB: 如果日式主廚刀(牛刀)有做這種幅度的我也會考慮 10/10 23:38
推 tingking3344: https://goo.gl/h1z1i8 給你慢慢看 10/10 23:47
→ tingking3344: 我說的那把已算CP值之王 10/10 23:48
→ ANGELB: 鋼材太深奧 我直接放棄理解 就半年拿去給人磨一次 10/10 23:57
→ ANGELB: 平時兩天用磨刀棒小磨一下這樣 10/10 23:57
→ ANGELB: 謝謝大大 正在閱讀中 暫時還沒看到主廚刀的推薦 10/10 23:59
→ ANGELB: 日系的因為有牛刀 所以似乎比較少出主廚刀 10/10 23:59
推 rkcity: 刀尖切片小黃瓜也太強了.. 一般料理使用上都是這麼鋒利嗎? 10/11 01:26
※ 編輯: ANGELB (1.170.42.98), 10/11/2017 02:28:46
→ ANGELB: ikea slitbar 23cm那把我好有興趣 為什麼ikea沒賣了 10/11 04:02
→ ANGELB: 近二千元 有大馬士革紋路的那把 10/11 04:03
→ ANGELB: 其實也在考慮 ikea 365+ 20cm 八百多塊那把 好像也不錯 10/11 04:03
推 tingking3344: https://goo.gl/KTL4iu 買這把不錯 10/11 06:32
→ tingking3344: 如果真覺得選錯了，旬還可以再出2手，不會虧 10/11 06:34
推 purevision: 六協或是龍吧 10/11 11:17
推 neosrx: https://artistming.blogspot.tw/2016/03/11.html?m=1 同 10/11 17:42
→ neosrx: 部落格裡面翻譯的測試，個人感覺低價位中鋼材用的較好的以 10/11 17:42
→ neosrx: 日本刀居多，如果要堅持刀型的話可能要取捨了，我自己買了 10/11 17:42
→ neosrx: 一把f808非常銳利好切好保養xd 10/11 17:42
→ ANGELB: t大 那把旬是日式主廚刀(牛刀)還是西式主廚刀？你知道嗎 10/11 17:55
→ ANGELB: 藤次郎有出「洋出刃」(西式主廚刀)型號是f-813,814,815,82 10/11 17:57
→ ANGELB: 9，我很有興趣，但是台灣找不到有進來賣的… 10/11 17:57
→ ANGELB: 這把 但好貴 https://goo.gl/2AESZS 跟三叉牌差不多 10/11 17:59
→ ANGELB: 暫時想說買ikea 365 20cm那隻先撐著 不知道會不會不好 10/11 17:59
→ ANGELB: 其他的再等機會入手好刀 10/11 17:59
推 onlight333: 三叉可以找代購，其實便宜很多 10/11 19:43
推 tingking3344: 你新手，3000以下你VG10材質挑一把就好 10/11 20:23
→ tingking3344: 建議買 F301大概1100不到 反正你之後還要換刀 10/11 20:24
推 tingking3344: 3000以上買 Yaxell龍 硬度可到63，別家63都要上萬 10/11 20:27
→ tingking3344: 藤次郎台灣很好買呀，網上到處都有，不用去日本網 10/11 20:28
推 tingking3344: 上面我推連結的那把，是考量你還要換刀出2手可不虧 10/11 20:33
→ tingking3344: IKEA 的刀，真的別買，拜託了 10/11 20:35
→ tingking3344: 第一把買CP最高的，別想一步到位，不然之後只會後悔 10/11 20:39
→ tingking3344: 不然買F808 做專業主廚這把也夠了 才2100左右 10/11 21:09
→ ANGELB: 謝謝大大！ikea 365 20cm那把是不是不好？ 10/11 22:03
→ ANGELB: https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/20283526/ 10/11 22:04
→ ANGELB: 看它有15年保證 且這把價位我比較敢給家人用 不用特別收起 10/11 22:04
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#41. Chef 主廚刀

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#67. 如何為自己挑一把主廚刀？ | 日式| 廚師| 廚具| 大紀元

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#76. [問題] 23cm主廚刀c/p值推薦？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

小弟是新手因為偏好主廚刀的拖拉切法https://youtu.be/09pErAOihn4?t=28 28秒處已設所以想找把23-26cm左右的主廚刀.

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菜刀是料理新手最重要的工具之一，怎麼用？怎麼選？怎麼保養？讓料理達人蔡季芳一次說清楚！並以家中常用的片刀，示範蔬菜與肉類料理時常見的刀工處理 ...

#80. 【尖鋒食刻專題】如何挑選一把好刀？WMF德製刀具KINEO ...

日式三德刀是從西式的主廚刀改良而成，兩者的差異在於刀尖與刀刃，WMF KINEO系列主廚刀擁有寬而紥實的刀刃，長達20公分，以握住刀柄並伸出食指扣住 ...

#81. 推薦好用【德國Wusthof】三叉牌Classic 主廚刀20cm ... - 痞客邦

【德國Wusthof】三叉牌Classic 主廚刀20cm 德國製(料理刀全能刀)哪裡買最便宜.心得文.試用文.分享文.好用嗎.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比.

#82. 廚師刀德國最好？消委會測試200元國產貨利過近2千元孖人牌 ...

刀刃久用難免變鈍，刀身硬度愈高，愈容易保持鋒利。「孖人牌Zwilling J.A. Henckels」「WMF」、「Kai」、「Victorinox」，及所有陶瓷刀樣本「京瓷Kyocera ...

#83. 2021年最好的厨刀-采购指南和评论

最佳厨刀品牌; 1.顺餐具; 2.达斯壮; 3.Wüsthof; 4. Zelite Infinity; 5.维氏; 7.美世烹饪 ...

#84. 大廚啊! 看到沒？大廚啊！主廚師傅級竟然是這樣磨刀啊! - im5481

為的就是求重可斷骨、求天天磨刀耐用很久，所以小一點的台式片刀、文武刀或西洋主廚刀、日本料理刀，都不該以燒臘刀的修刀方式來研磨。 但如果是家庭使用 ...

#85. 阿辰師自有品牌

【阿辰師】MIT實木砧板【阿辰師】好工呼片刀【阿辰師】攏吼蕊啦圍裙【阿辰師】牛皮刀套超級小廚刀專用牛皮刀套.

#86. 【廚具。開箱】Heartcook智慧型多功能滅菌磨刀架

【廚具。開箱】Heartcook智慧型多功能滅菌磨刀架|刀架推薦|廚房用具| ... 因為刀架生鏽導致刀子也生鏽，菜刀還因為潮濕，接縫處還因此發黴了.

#87. 廚房刀具》過年換新廚具【固鋼】一體成型不鏽鋼刀具組(5刀1 ...

《廚房刀具》過年換新廚具【固鋼】一體成型不鏽鋼刀具組(5刀1剪超值7件裝) 切片刀。波浪... ... 而且刀座、刀具上頭都有固鋼的品牌字刻紋，更顯質感。

#88. 好廚藝也要有好工具擁有一把好菜刀讓您切起菜來得心順手唷 ...

送環保筷;$3500再送食譜《美國鵝媽媽》雅緻刀具組+午茶匙組(六入)1883S ~FRIODUR(冷鍛)處理刀身3Cr13鋼材，強化硬度抗腐蝕人體工學握把， ...

#89. 愛買150款火鍋湯底69折起THERMOS、BEKA鍋具集點換購2折起

料理好幫手THERMOS刀具4件組換購價899元，可一次將剁刀、主廚刀、三徳刀和水果刀換新。 量販超市3C家電3折起線上線下齊發消費抽1年份美式咖啡.

#90. 2021澎湃聖誕大餐推薦！聖誕外帶爐烤蜜汁火腿、法式烤雞佐 ...

主廚挑選每隻文昌雞重達2kg，經過24小時醃製，烘烤時必須仔細地掌握火候，透過高溫烘烤卻不流失雞肉原汁，使口感鮮嫩，並搭配清爽時蔬，充滿濃郁的法式烤 ...

#91. 上海米其林二星餐廳主廚來台展店！「朧粵」中餐廳推道地粵菜

整碗色澤澄澈湯品看似無味實則鮮味滿溢，每一口都能品嘗到主廚煲湯手藝與料理底蘊。 廣告- 內文未完請往下捲動. 必點菜單推薦：黑 ...

#92. 2022素食必吃世界無肉日超好評17間人氣蔬食餐廳推薦

除了傳統宗教素外，近期人植物奶、未來肉興起，也讓彈性蔬食者更多選擇，以下綜合西式、中式、飲茶、熱炒等17間北部素食餐廳推薦！

#93. 人氣Podcast「投資癮」簡瑋德新作教你高勝算交易心法！

至於風險，換個角度來說，就像是一把刀一樣，廚師將它變成廚刀，利用過去多年的經驗，烹調出色香味俱全的美食給饕客，但如果一樣的刀被搶匪拿去使用， ...

#94. 【開箱測評】廚技養生破壁料理機N100 - 新浪新聞

這也是我給大家今天推薦的廚技養生破壁料理機。 【破壁機優點】. 冷熱雙打. 一鍵自動清洗. 低噪音. 小巧便攜. 煮好直接喝. 4葉鋼刀. 可提式茶籃.

#95. 只有一場！台中鍋具福利品清倉大廠拍

去市場的時候都會看到肉類攤商，一手拿刀一手圓挫，用帥氣的姿勢磨刀，磨完後刀子更利切的更快，廚房如果沒有磨刀 ... 2021最新台中景點推薦懶人包.

#96. 【Netflix片單推薦】12月真心推薦11部影集＋電影懶人包！紙 ...

故事將接續在第一季的結尾，描述天菜法國主廚最後仍然選擇和自己的好友卡蜜兒交往，傷心難過的艾蜜莉選擇前往地中海小鎮聖特羅佩療傷，順便渡個假，放鬆平常工作上的巨大 ...