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滷牛腱吃膩了可以做涼拌
非常好吃呀
🍎涼拌蘋果滷牛腱：
蘋果、滷牛腱切絲
加入香菜末、白醋、薄鹽醬油、少許紅糖、香油
拌一拌就可以馬上享用
連Q比、棠棠都很愛吃🤤
有媽咪問我孩子們的料理會用酒嗎
老實說未婚前我對於酒入菜給孩子吃無感
都以為滾一滾就會揮發
生子之後對孩子餐食很注意
看過很多相關資料才知道原來揮發有限
酒精都會存在只是%數多寡
而酒精對於兒童腦部發育是非常不好的
所以我做菜是零酒精
再來還有很多人喜歡叫我推薦適合副食品的醬油
其實沒有特別針對兒童
接近一歲開始吃有調味食物
就是挑選成份盡量單純的
我用屏科大薄鹽醬油
明天開團，連過年大促銷都沒有的優惠
要囤貨趁這團
還有油品
開始吃副食品之後
很多寶寶會便秘就是攝取太多纖維
新手媽媽容易忽略需要適量油脂
記得寶寶副食品不需要刻意少油
正常烹調即可
泥寶寶則是可以在副食品泥裡面滴幾滴油
油品我推薦的都有固定開團了
大家記得跟上👌🏻
關於廚娘團購排程可以看IG 首頁連結
結束的團購出貨、查詢也可以看那邊
最近特別能感受到語言爆發後的轟炸
Q比很晚才開始講話
印象最深刻就是到一歲半生棠棠之前
詞彙量是最低標的基本用詞十幾個
而且還是疊字居多
然後不叫爸爸😂😂😂
那時候很怕棠棠出生後更忙會忽略他
如果真的語言遲緩錯過黃金治療期就糟了
還預約評估
不過就在評估當天棠棠緊急來報到
沒有去赴約我也一直很擔心
沒想到生完在月中Q比突然開竅越說越多
現在每天只有睡著是安靜的
一直呼喚直到看著他聽他說話才會罷休
雖然講的話奶音又有自己的影子很可愛啦
喜歡他愛閱讀的樣子
再怎麼盧要讀幾本都沒關係
我自己是到大學沒有課業壓力之後
才知道閱讀的美好
希望Q比棠棠從小就明白
閱讀不是為了應付考試
媽媽不會要求你們成績優異
做自己喜歡的事、發揮所長就好
三民書局繪本團購請至廚娘團購網頁
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【荷蘭VIGA】原木玩教具團購
學齡前寶貝適合玩什麼遊戲？幼兒啟蒙，角色扮演、能促進手眼協調的感統遊戲最棒了，透過按、捏、切、轉、滾、壓⋯等動作，強化手部小肌肉發展，對於寶貝握筆、畫畫、使用餐具都是很大的幫助，也能從遊戲中開發創造力與邏輯思考♥️
🙋🏻「月齡較小的寶寶要如何陪玩？」
在每個發展階段有適合他們的難易度，寶寶在會翻之後就開始好奇心十足，每天趴著觀察環境，像棠棠正在這階段，我就時常放音樂將她放地墊上讓她躺著玩健力架、趴著撥弄轉珠、玩具，或是抱著她跟哥哥一起讀繪本，透過視覺、觸覺刺激為主
🙋🏻然後是大家最常問的「如何讓寶貝自己收玩具？」
玩具真的是越買越豐富（記得適時出清一些重複或者已經沒在玩的），要讓寶貝養成習慣的關鍵絕對在大人，我們太容易為了方便快速乾脆自己收，久了突然要他們自己收他們也不願意了😌😌😌，我在Q比會走之前是拿收納盒到他旁邊讓他放進去、讓他拿著玩具抱著他一起放到原位，到他會走之後牽著他一起收、鼓勵他自己拿去放，然後不吝嗇稱讚他，畢竟自己的兒子我瞭解他的個性就是喜歡成就感，所以放手讓他自己來是最好的方式！
現在他能夠知道自己每個玩具收納的位置，絕對還是有耍賴不想收的時候，我會竟量每玩一個種類就請他收一種，要換別的遊戲之前收整齊再繼續、每次用餐前都要收完再上桌吃飯，也不會讓他們覺得玩一天什麼都翻出來了最後才要收好多好累，重點！定好規矩執行就沒有例外，不會因為趕時間或是長輩在就不用收，像最近Q比喜歡裝沒聽到，我會跟他說「不收媽媽要沒收玩具或是送給別的小朋友囉」，他聽到會繼續裝傻玩自己的，我就再說「好的你不收那媽媽收，收起來送人你就沒得玩囉」，他就會跳起來自己收，育兒就是在鬥智啊！
我們家的玩具其實不算多，比起玩具我更愛買書，所以每一樣都是經過深思熟慮才購入，買的時候我會考慮收納、能玩多久、是否耗電、好不好清潔、零件是否太多容易弄丟、安全性、美感、能學習或訓練到哪些方面，完全就是個嚴格又搞操環的媽媽😅
Q比向來就熱衷家家酒遊戲，每天都玩，之前發文介紹過他的廚台，在選擇菜色方面我偏好布製、木製，比較耐玩、不擔心塑化劑接觸殘留、也相對安全👌🏻👌🏻👌🏻
這次團購廚娘幫大家挑了一些耐玩好上手的品項！我們家自己有的是切切樂三組，大家平常看我動態就知道出現率極高，它很棒的是不易掉漆，每天被Q比用玩具果汁機打都完好😆，而且還有附木盒非常有質感！平時陪玩我會教一次一般玩法，接著就是觀察Q比怎麼玩，最近生日多了幾樣新玩具，也發現Q比自己能把它們玩在一起，自創新玩法，像是看到書或圖卡出現一的東西，就會拿出來擺一起、觀察它們的顏色自己分類⋯等，孩子的創造力真的無限大，每天都會給爸爸媽媽驚喜🥰
來自荷蘭🇳🇱VIGA 木製玩具系列
-\-\- 品味細膩質感 享受遊戲時光 -\-\-
⭐️ 安全無毒塗料 100% 原木製造
⭐️ 國際認證
⭐️ 鍛鍊手眼協調力、開發大腦
⭐️ 增進親子互動
⭐️ 散發天然木頭香氣，做工精緻不易掉色
⏲️ 團購時間：8/5～8/11
🔗 團購連結：https://is.gd/HoLfTr
💳 付款方式：轉帳、信用卡、LINE Pay
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夏日清爽檸檬雞腿排🍋常溫保存可放一年
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🟣主要食材：
檸檬大叔檸檬磚
去骨雞腿排
蜂蜜
玻璃保鮮盒
step1
去骨雞腿排放入玻璃保鮮盒內
加入一顆檸檬磚並搭配適量蜂蜜
step2
放入冰箱，冷藏醃漬6-8小時
step3
冰箱取出切成條狀就可以開始乾煎
雞皮朝下，乾煎至油逼出來後再翻面
🍋檸檬大叔常溫純檸檬磚
🔥限時團購：2021/8/18-2021/8/24
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義大利 #CUOCO #北歐風情粉紅佳人不沾鍋鍋具組，顏色也太美了吧!!立馬就被這優雅氣質粉的顏色給吸引住了💕 鍋具組包含了有 #炒鍋 #湯鍋 #奶鍋，材質都是有晶彩鑽瓷技術，不沾極耐用，鍋蓋皆為強化玻璃。基本上有這三鍋子，料理美食都沒問題了啊!
義大利CUOCO 是 #固鋼精品鍋具 旗下的品牌，#固鋼 擁有國際級認證、鍋具都不用鐵氟龍產品，使用安心👍 來開箱這漂亮的 #不沾鍋，也來料理幾道菜。
有發現這鍋具組，大概不能太急躁開大火，不然如果燒焦的話，會不好清理(小蘇打粉ok)，畢竟鍋內是淺色的、又不能用鐵刷刷，需用中火小火，外加悶鍋就都可以快熟，傳達熱算是滿快的🔥 我需要來跟它們好好培養感情了! 這是我~小資女孩/新手料理，入手的第一套鍋具組，每天都想要做菜了阿哈哈哈哈 (徵求洗碗及備菜人員😆)
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㊙【伊萊克斯】Greate 5手持式攪拌棒組
6/9團購最後一天，因為有人反應來不及下單所以延長一下，晚點関表單要下訂的要快喔！
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開箱文👉 https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36004526
疫情關係人人都開始在家料理努力當好廚娘，講到料理必備的食物調理器、攪拌棒那就不能錯過伊萊克斯這一組啦！相信有逛過COSTCO的朋友們應該也有點眼熟，同款組合都要3000多元跑不掉喔！不過這次團購優惠還多了磨泥器和切碎杯碗，買下來只要2790元就能入手多功能機種算是超優惠， 想省荷包的人，千萬不要錯過這次優惠囉！！
有了這台看你是要打絞肉、做副食品、打冰沙、做濃湯、打400次咖啡通通沒問題喔！
符合人體工學的把手不但可以調速度也可以瞬間加速快速攪拌，讓料理更省力。
手持型攪拌棒還有個超讚的好處就是可以直接浸入任何鍋子/容器把食物打成泥、醬汁、濃湯，不用把食物倒來倒去增加潑灑出來的風險，結合打發、攪拌、切碎、均質的功用超棒滴！
整組配件包含▼▼
主機+攪拌軸
打蛋器
700ml 量杯
1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）
500ml 切碎杯碗
磨泥器
#不鏽鋼攪拌軸 渦流設計攪拌0死角，而且刀頭護罩食材也不會飛濺，除了可以攪濃湯，夏天到了搭配防滑又有密封蓋的700ml量杯打果汁冰沙也很方便。
#打蛋器 挑戰夯很久的400次咖啡，不用3分鐘就搞定也不用打到手酸，小朋友想吃鬆餅等點心也能快速完成。
#磨泥器 拿來搗碎馬鈴薯、甜點、嬰兒副食品都很方便。
#多功能切絲切片杯碗1250ml (含3組刀頭） + #切碎杯碗500ml 不同容量的切碎杯碗可以把生食、熟食料理分開，在家就可以自己製作絞肉和高麗菜末包水餃，自己做的最安心，另外不管是要切片、切絲也攏總可以（有2種刀頭可以變化粗細）。
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