►主講與示範/ 施易男 Eli Shih (藝人、歌手、甜點烘焙師、本書作者)
►示範料理│雙色青檸雲彩馬卡龍、🍇🍪葡萄燕麥果仁餅
演出多部膾炙人口好戲的知名藝人施易男,因戲與甜點結緣,從興趣至取得烘焙廚師專業證照,有「馬卡龍王子」、「甜點王子」的稱號,並開設甜點教學課程,廣受學生歡迎。
他將50道經典甜點實作經驗記錄整出版了《明明.有點甜:施易男的50道幸福甜點,還有甜點教我的事》,不僅要讓讀者一次學會甜點師不敗絕招,更希望藉由這本書,分享他手作甜點過程中思索出的人生哲理。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密」介紹 訪問作者:謝長勝(馬可) 內容簡介: ★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書...
廚師專業證照 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最讚貼文
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09/20(五)《明明.有點甜─施易男 新書暨料理分享會》
►主講與示範/ 施易男 Eli Shih (藝人、歌手、甜點烘焙師、本書作者)
►示範料理│🍋🍋三色馬卡龍、🍇🍪葡萄燕麥果仁餅
演出多部膾炙人口好戲的知名藝人施易男,因戲與甜點結緣,從興趣至取得烘焙廚師專業證照,有「馬卡龍王子」、「甜點王子」的稱號,並開設甜點教學課程,廣受學生歡迎。
他將50道經典甜點實作經驗記錄整出版了《明明.有點甜:施易男的50道幸福甜點,還有甜點教我的事》,不僅要讓讀者一次學會甜點師不敗絕招,更希望藉由這本書,分享他手作甜點過程中思索出的人生哲理。
本次新書暨料理分享會特別挑選數道經典甜點,由施易男親自示範,歡迎蒞臨!
廚師專業證照 在 施易男 Eli Shih Facebook 的最佳貼文
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920誠品信義新書分享見面會報名:
明明.有點甜─施易男 新書暨料理分享會
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●誠品信義書店Cooking Studio
15:00唱名依序入座,15:20開放候補;如未登記仍可參加活動,因席位有限,如無座位請多包涵,謝謝。
●09/20(五)《明明.有點甜─施易男 新書暨料理分享會》
示範甜點:抹茶青檸雲彩馬卡龍、葡萄燕麥果仁餅
示範/ 施易男 Eli Shih(藝人、歌手、甜點烘焙師、本書作者)
演出多部膾炙人口好戲的知名藝人施易男,因戲與甜點結緣,從興趣至取得烘焙廚師專業證照,有「#馬卡龍王子」、「#甜點王子」的稱號,並開設甜點教學課程,廣受學生歡迎。
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本次新書暨料理分享會特別挑選數道經典甜點,由施易男親自示範,歡迎蒞臨!
★ 凡於活動當天購買《明明.有點甜》新書,憑發票及書可現場獲得「#白美娜濃縮牛奶」、「#總統牌無鹽奶油」還有很多優質烘焙食材,名額有限送完為止!
出版社:#遠流出版 遠流粉絲團
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#明明有點甜
#不可思議男
#學習是最好的保養品
#投資自己就是最好的投資
#甜點有愛
#愛有點甜
#甜點教會我的事
#有故事的甜點書
#不只是只有食譜的甜點書
#廣結善緣
#善的循環
#分享是快樂的
#與你分享的快樂勝過獨自擁有
絲人空間(李絲絲)
不可思議男的幸福廚房
樂芙依 La Folie Des Macarons
IG:elishih
廚師專業證照 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密」介紹
訪問作者:謝長勝(馬可)
內容簡介:
★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★
第一本結合「廚師」和「品油師」專業,
最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書!
帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟!
將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂,
利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法,
以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」,
打造最有感的「地中海料理2.0」!
You are what you eat!根據《美國新聞與世界報導》2020年最新公布,
「地中海料理」已經三度蟬聯「全球最佳飲食法」,成為世界公認最健康的飲食方式。
有著25年廚師經歷的馬可老師,曾經因忙碌、不規律的飲食生活發胖到118公斤,
直到某天下班「突然癱倒」,才被迫正視自己的健康缺陷,決心從飲食著手改善。
他鑽研地中海料理,並考取全亞洲僅少數人通過的義大利高階品油師認證,
透過身體力行,親身實踐出「321黃金法則」、「吃好油」、「減醣減熱量」的原則,
以符合亞洲習慣、方便執行的「高代謝地中海料理」,成功瘦下3分之1個自己!
★高代謝地中海料理的好處:
˙加速新陳代謝,促進體內排毒
˙調節異常食欲,燃燒多餘脂肪
˙增強抗氧化力,維持年輕體態
本書不僅從廚師角度教做菜,更以品油師的專業深入淺出解析橄欖油,
帶你從油品的挑選、保存到烹調,輕鬆掌握高CP值的地中海飲食關鍵!
作者簡介:謝長勝(馬可)
廚師/高階品油師
廚師經歷超過25年。
體重曾經達118公斤,實行地中海飲食後,成功減重36公斤未復胖。
為了進一步鑽研地中海料理,投入品油師的世界,
取得全亞洲地區僅少數人成功考取的高階品油師證照。
擅長將橄欖油融入台灣在地食材,做出符合台灣家庭的地中海飲食。
經常受邀參與平面、網路及電視媒體採訪,分享廚藝與減重心得。
【證照】
O.L.E.A.義大利國立橄欖油專業品油協會認證高階品油師
O.N.A.O.O.義大利國立品油協會認證初階品油師
美國廚藝學院C.I.A.台灣12席種子教官
【現任】
URTABLE好桌餐飲顧問公司 營運長
中華餐旅文化交流協會 理事
元培醫事科技大學餐飲管理系 地中海料理講師
文化大學教育推廣部廚藝教室 地中海料理講師
愛爾達綜合台「主廚大聯盟」 外景主持人
衛視中文台「歡樂知多星」 主廚小撇步單元主持人
作者粉絲頁: 馬可老師的地中海料理教室
出版社粉絲頁: 台灣廣廈姊姊妹妹粉絲團
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廚師專業證照 在 Victor Wang Youtube 的最佳貼文
今天台股漲多回檔修正,但是底部隱約有國安投顧的身影出現,不要著急,穩健的朝自己預定的獲利目標前進。
0056我們也快要獲利出場了,目前還是靜靜的等待價位到來,也呼籲有志一起來官方頻道經營者,談到有關金融領域的影片時,建議先去考取相關的基礎金融證照,這樣您們的影片,內容會更有所本,也不太會引發糾紛與疑慮。
不擋人財路,只求本身做好,這些相關的金融專業證照,考取的門檻不太高,一次沒過,考五次就會過了,來!刷~~一排證照~~哈哈~
玩笑話歸玩笑話,目前證照的年代,連煮牛肉麵的廚師,都要有廚師丙級以上的證照,談論理財,有相關的金融證照來加持的話,不是更好嗎?
歡迎訂閱與追蹤我的頻道,請期待今年度課程的開班。
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#0056台灣高股息
#國安投顧
#元大投信
廚師專業證照 在 我是Tony 常常被誤會成不用上班的男子 Youtube 的精選貼文
HI 大家好 我是Tony
今天跟大家分享一款小時候媽媽常做給我們吃的一種點心
由於非常簡單好吃又健康 所以我努力復刻出當時的味道
「青蔥煎餅」
材料如下:
中筋麵粉500g
常溫開水200ml
幾把蔥
鹽巴15g
我非專業級烘焙手~也不是什麼廚師~沒什麼證照~單純興趣拍影片跟大家分享!希望大家會喜歡!
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期待我們下部影片再見 : )