【I bake my life.--為甜點而生的人】
#甜點 #聽分享還有甜點吃 #廚房外的世界恣意冒險
你有想過,你吃下的甜點或美食佳餚,背後都有許多理念跟想傳達的故事嗎?但要怎麼樣讓自己想傳達的故事更為立體呢?四月份創人物邀請英琮來分享,他將廚房外的探索,編織進每一道甜點中,成就他的甜點人生!
我要吃甜點!https://goo.gl/K60y0g
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莊英琮 | 為甜點而生的人
人生對我而言就像烤蛋糕一樣,當你用著不一樣手法去操作時,蛋糕的口感及味道也會隨之不同。人生亦同,專一的做著自己的熱愛當然不錯,但換個角度想我們其實可以用其他的方式來豐富我們的人生。
我在學餐飲的路上,跳脫原本領域,大膽嘗試!大量閱讀、學攝影、學表達,在廚房外的世界恣意去冒險,這些事不僅讓我放鬆,更讓我在成為廚師的這條路上與眾不同。現在的我專注於甜點的學習上,用那些廚房外所學的技能,讓甜點不只有好吃而感到幸福,也能因故事的烘托更為立體動人,這就是我的甜點人生。
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英琮先前來交點的聚會時,還戴上他自己做的甜點來分享,瞬間秒殺!在英琮的甜點人生中,專業很重要,但多方嘗試讓他更與眾不同!
4/16 來聽聽他與眾不同的甜點人生吧! https://goo.gl/K60y0g
--同場加映--
💡2017交點文化實習招募:https://goo.gl/AzotPF
💡交點四月份聚會活動
4/15交點台北https://www.goo.gl/tCqXBf
4/16交點創人物https://goo.gl/K60y0g
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