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十月開始小場（199頭以下）將禁止廚餘養豬
陳吉仲表示，要回到實際現場狀況，這些事業廢棄物都要經過蒸煮，「若今天用直接禁止廚餘，非洲豬瘟就能守住了嗎？當然不是啊。」
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當然不是阿，全面禁止廚餘養豬，主委說無法完全阻絕感染非洲豬瘟的可能性
照目前看來主委的想法就是
200頭以上大廠有專業設備烹煮廚餘所以可以繼續用廚餘餵養
199頭上下無法達到「綠色烹煮」標準自然要退場
那當順民的一定不能提到一個問題，例如說
【兩年準備，完全禁止都不可能完全杜絕非洲豬瘟進入餵養循環，那做半套怎麼保證可以完全阻絕進入🐷場食物循環？】
另一個問題就是
【公平性問題，大廠難道有政府特許牌照？為何就能獨厚這些做大的業者，而犧牲小豬農公平性權益？】
身為一個順民我一定不會提出這些問題，因為「綠色價值」本來大家儲值的層度就不一樣。
身為順民後，我通情達理多了，更加理解補助原本就是給儲值夠的朋友優先取得，當然防疫不外乎人情，也要考量儲值後，這兩年補助豬場周邊環境以及烹煮設施剛用沒多久，怎能説禁就禁。
【廚餘不養豬 可以拿來發電嗎？】
非洲豬瘟來勢洶洶，應變中心宣布禁止廚餘養豬1個月，然而台灣每天約有2000噸廚餘，其中約1200噸用來養豬，禁止廚餘養豬後，這些廚餘該何去何從呢？
＃如何用廚餘發電？
廚餘具有多樣的再利用可能，包括餵豬、堆肥、生質能等。
為增加廚餘再利用管道，環保署補助台北市、新北市、桃園市、高雄市、台中市等5個縣市設置生質能源廠，利用廚餘厭氧發酵後產生的沼氣來發電。
在攝氏38度而且完全密閉的環境，經過3天水解酸化，30天的厭氧發酵，廚餘就會分解出沼氣，這種發電方式也可以減少傳統堆肥的異味。
目前台中市廚餘生質能源廠已正式啟用，桃園市預定今年啟用，5座生質能源廠預計2024年可全數完工，1年共可處理23萬噸廚餘，＃發電量將可供應1萬1千戶的家庭用電，並 ＃減少2萬2千噸的碳排量。
＃廚餘也能對抗氣候變遷？
將廚餘轉化為生質能源，也是台灣在綠能轉型上非常重要的1環。
＃生質能源最大的價值在於循環，將廢棄物循環利用，轉化為生質燃料，透過這樣的循環，能減少釋放額外的二氧化碳到大氣中，所以不會加重溫室效應。
為了達成全球「2050淨零碳排」的氣候目標，我們需要從化石燃料轉為再生能源，台灣在綠能轉型的路上，要確保供電的穩定，則需要多元的解決方案。
生質能、地熱、太陽能、風力，積極發展各項綠能，並建立分散式的能源系統，才能確保大家在天氣炎熱或手機需要充電時用電無虞。
＃綠編
【吃廚餘高手黑水虻來幫忙】
黑水虻是吃廚餘高手，原本吃廚餘長大的黑水虻依法不能作為家禽、家畜、水產動物的飼料，但農委會已預告鬆綁法規，吃廚餘的黑水虻幼蟲乾燥磨成粉後，可以作為家禽及水產動物的飼料，不過，基於疫病風險的控制，吃廚餘的黑水虻乾蟲粉，還是不能做為餵豬的飼料。
🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#停吃廚餘 #黑水虻 #媲美一級魚粉
