【冰的守則】#南方澳媽祖廟口綿綿冰 | 刨冰的變奏 | 海港邊的懷舊冰舖 | 香蕉牛奶冰+布丁 // 🍨
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宜蘭南方澳，一個知名的小漁港，從小常來這買魚吃飯，卻很少好好地散步探索。年紀稍大，有了鄉愁，專程來補遺記憶。第一步，當然就是吃冰。這間「南方澳媽祖廟口綿綿冰」，兒時開始，每次經過都很想停下來吃冰，直到中年才吃到第一碗。
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傍晚港口的熱鬧帶點陰翳，小冰舖食客絡繹不絕。這裡賣著各種類的刨冰、綿綿冰、冷飲，以刨冰與水果配料為基礎，展開愜意輕鬆的納涼冷食。
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我點了「#香蕉牛奶綿綿冰」，看到隔壁桌的布丁冰，腦波太弱就加了一顆布丁。綿綿冰，是刨冰的變奏，運用快速攪拌的動作，製作出綿密細膩，且充分混和糖醬的冰品口感。如果沒有製冰機，那就用手打吧，於是發展出用湯匙與碗公攪拌刨冰，混入各式醬料，產生類似冰沙的效果。
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在漁港、廟口旁吃冰，日常氣氛濃厚。見到兩位當地人阿北，手裡拿著菸，就坐下來。（當然現在這個時候不是很適合啦~）。熟練地點了一杯「#檸檬汁」。透明的玻璃杯裡裝盛檸檬水，上頭放置一球檸檬綿綿冰。透明與純白折射著湛藍，有一種夢幻。一口菸，一口冰，海港日常。
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#價格：75元
#口感：綿密細膩，覺得月見應該很好吃
#口味：煉乳香濃
#造型：懷舊感
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#廟口綿綿冰：就港邊廟口
廟口綿綿冰 在 [美食] 七堵綿綿冰（光明路） - 精華區Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/aqei/24844062
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店家資料如下
七堵綿綿冰
地址：基隆市七堵區光明路98號
營業時間：0930-2030
價位（每人）：25-35元
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基隆廟口泡泡冰遠近馳名，但我總覺得要排好久又好貴
所以大學畢業之後就幾乎沒吃過了
偏偏自己的居住地及活動地區幾乎都沒有泡泡冰，每當嘴饞總是遍尋不著，好痛苦啊~~~
結果總是出人意表，正所謂在家靠父母出外靠朋友
經過七堵地區友人介紹，繼咖哩麵之後再度發現綿綿冰
（且聽說七堵鄉親知道這間的其實不多?!）
原來較鮮為人知的原因是以前光明路是單向道，聚集人氣的能力稍嫌不足
如今因應七堵新站落成，光明路成了雙向道，來往人潮加倍
自然也慢慢的把人氣給累積了起來
所以這幾年店家生意有比較好轉的樣子（但友人從七堵新站前就一直在吃了XD）
我們抵達的當天正供應著冰咖啡、花生、香檳牛奶、鳳梨、百香果、花豆這六種口味
其實看板上有九個欄位，這才知道店家是根據時令調整內容
所以我們當天並沒有吃到期盼的芋頭冰 囧
不管是25塊還是30塊的冰，一律都是三球
可以混搭，以高價者計；我選擇了花豆1花生2，友人則是花生3，夠澎湃XD
簡單到不行，價格也是親民到不行，口味卻是超級不平凡
我自己不懂也不知道綿綿冰怎麼製作
所以並不懂招牌上的「純糖純開水」調製有什麼厲害的地方
但由於基隆廟口泡泡冰我吃過不少次，對其口感還挺有印象的
總之我覺得七堵綿綿冰和基隆廟口泡泡冰（陳記/沈記）吃起來幾乎是一樣的東西XD
以交通便利性來說，廟口離火車站還有段距離，但是七堵這間離火車站沒多遠XD
以價格來說，到七堵的油錢跟車錢有省一點，但廟口泡泡冰要40，七堵的只要30 XD
以選擇性來說，這陣子發現七堵美食並不少，雖不如廟口那麼多，但基本款也都有了 XD
以口感來說，不過於甜膩
花生冰就是濃濃的花生香，花豆冰的花豆也沒有因為過冰而過硬
吃起來非常的綿密，就算溶化了卻也有一定的濃稠度
不會變得很稀，感覺非常真材實料
誠心推薦經過七堵光明路時來上一碗
或者搭火車來七堵新站享受七堵的在地美食（拇指）
P.S. 後來前幾天吃到芋頭冰，好吃到不行還咬得到芋頭塊啊啊啊啊啊啊～（抱頭）
附近還有什麼好吃的？
https://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11742326
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