#廢物媽媽推薦鯛魚燒
大家記得上週鐵雄個人秀的直播嗎?
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這間是在桃園藝文特區的 楓鯛樂。菓子本舖,楓鯛樂的鯛魚燒麵皮是純奶特調麵糊,不添加一滴水跟人工添加物,香味上雖略為遜色,但媽媽很放心地給鐵雄一直吃一直吃。
楓鯛樂的故事 🔗 https://dorapig.com/crazy-for-cook/
鐵雄很貪吃,這是大家都知道的事…為了讓他可以早點吃人類的食物但不要吃太多人工添加物,老皮在找他的食物上其實很花腦力的。楓鯛樂果子本舖的麵糊是用100%純奶調製而且沒有添加任何一滴水,餡料也全都是自己研發的,沒有添加色素、香料跟防腐劑,不會像一般鯛魚燒那樣「魚未到味先到」。
老皮那天現場沒有吃完,又不小心繞到別的地方吃晚餐,只好(?)把兩隻魚抓來當消夜。廢物媽媽教大家加熱方式好不?
👉 熱過後脆脆的~可用烤箱或是電鍋,如果用電鍋的朋友要記得外鍋不要加水。
👉 熱過後軟軟的~可以用微波爐。
因為楓鯛樂的麵糊、餡料都沒有防腐劑,當天沒吃完的請記得要放到冰箱裡,但建議還是當天就吃完啦!
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