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《日本廣島帶殼生蠔-『可生食唷』》
方案一 : 10顆$ 550 (平均每顆$ 55元)
方案二 : 30顆$ 1,350 (平均每顆$ 45元)
方案三 : 50顆$ 2,100 (平均每顆$ 42元)
方案四 : 70顆$ 2,730 (平均每顆$ 39元)
規格 : 110g ~ 130g/顆,每顆長度約11cm±2cm
購買方式 :
發送私人訊息 24hr皆可
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關於生蠔的大小事:
來自日本廣島的新鮮生蠔,既鮮甜無腥味,肉質肥嫩飽滿,咀嚼起來紮實不軟爛,一口吞下大大滿足,彷彿還聽得到廣島大海與漁民的呼喚。
在家中,不管是用蒜香烹調或搭配起司燒烤,甚至開罐啤酒當消夜直接生食都是一頓味蕾的盛宴呢!
★剝殼方式:
準備蠔刀*1 (or牛排刀.水果刀) .抹布*1,將呈杯狀的外殼面朝下,以抹布壓住生蠔,將刀以45度角插入殼縫裡,並輕轉刀面就可將外殼撬開囉!
★退冰方式:
熟.生食皆泡在冷開水中,退冰約10分鐘即解凍完成。
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