廣東炒米粉果然名不虛傳,掌握住方法,米粉彈性十足,好吃不沾坨 http://www.mybezza.com/watch/101390#7
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi “員村雞王”果然名不虛傳!養足260天的大騸雞,跟100幾天大的雞項,味道還是很不一樣的! 怎麼做不重要,最關鍵是,要有“雞味”! 姚大秋的外號是“吃雞小王子”, 這個大家都知道; 於是乎,經常會有股東給他留言, 推薦他去...
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台灣開工了! 馬來西亞的朋友開工了嗎? 還是還在MCO呢?
來跟大家分享馬來西亞馬六甲好吃的素食攤,
位在Klebang的food court裡面,
Food Court是 甲88吃喝天堂 D'Tank Paradise Melaka ,
這間素食攤賣的食物很簡單卻是滿滿道地的馬六甲味道,
炒蠔煎、炒粿條、廣東炒鴛鴦、廣東炒米粉、苦瓜米粉等等,
第五張照片有菜單,
感謝家人再次付費吃這一餐拍照傳來美食照片~
台灣的朋友一定覺得馬來西亞的炒蠔煎怎麼跟台灣的不一樣,
馬來西亞的炒蠔煎會大火炒出鍋氣, 吃之前會擠上酸柑(金桔),
再沾旁邊帶點酸味的辣椒醬,
說實話, 剛來到台灣我還真不習慣吃一整片黏呼呼台式炒蠔煎,
但是入進隨俗, 現在算是可以接受了,
只不過這段接受的過程就是沒有魚也有蝦也可以,
大概就是這樣, 哈哈...
#大碗公 這間我每次回去一定點滷麵和炒粿條來吃!
非常推薦馬六甲的朋友到這裡喝茶順便吃吃看~
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【餐廳資訊】
#大碗公 511攤
甲88吃喝天堂 D'Tank Paradise Melaka
地址: PT2065, Seksyen IV, Daerah, Pekan Klebang, 75200 Melaka 75200 Malaysia Malacca Malacca City
電話: +60 14-229 8609
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“員村雞王”果然名不虛傳!養足260天的大騸雞,跟100幾天大的雞項,味道還是很不一樣的!
怎麼做不重要,最關鍵是,要有“雞味”!
姚大秋的外號是“吃雞小王子”,
這個大家都知道;
於是乎,經常會有股東給他留言,
推薦他去吃不同的雞。
久而久之,
姚大秋一方面對雞的鑑賞能力有了很大的提升;
另一方面,他對於吃雞的要求也是越來越高,
一般的雞,已經很難入他的法眼!
而今天,姚大秋就要去廣州員村,
吃一家被人稱為“員村雞王”的店。
這裡的雞,
選用的是養足260天的大騸雞,
一隻雖然要賣到200多塊錢,
但足足有六斤重,夠七八個人吃;
另外,騸雞的質感也是普通雞項難以比擬的,
真正的原汁原味,
完全不需要味料去提鮮!
店鋪名稱:洪福飯店
地址:廣州市天河區員村南富大街
電話:13318819778
人均:56
營業時間:週一至週日 11:00-23:00
消費賬單:
白切大騸雞——268元
雞湯煲一例——68元
蛋炒米粉——15元
涼拌拍青瓜——20元
啤酒x2——9元
茶位——15元
紙巾——2元
合計消費:406元
吃遍广东
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網友極力推薦的宵夜界“槓把子”!品種是挺多的,但味道嘛……
說是當地宵夜界的“槓把子”,有點誇大了!
雖然剛剛才過春節,但廣東的氣溫卻是一天比一天高!說現在已經進入夏季,估計也沒什麼問題。在這種“高溫天氣”下,晚上自然而然就會想找一些宵夜大排檔,吃一碟鑊氣小炒,喝幾瓶冰鎮啤酒。恰好,後台有好幾個粉絲跟我們推薦東莞寮步的一家宵夜大排檔。據說,這家店在當地算得上是宵夜界的“槓把子”,地方大、環境好、品種多,而且性價比也不錯。不管是本地人還是外地人,來這裡吃,都能滿意而回。是不是真有這麼好呢?嘉昇決定去試一試。
店鋪名稱:皮記大排檔
地址:東莞市寮步鎮東方商業步行街1號
電話:0769-83231300
人均:103
營業時間:週一到週日 18:00-03:00
賬單:
羊肉煲——78元
鹽焗鵝掌翼——58元
虎門煎蝦餅——68元
炭燒濕辣牛肉——28元
烤五彩牛肉x4——60元
烤排骨x2——26元
烤香菇x4——20元
三絲炒米粉——28元
菜心——39元
可樂——12元
茶、茶位、紙巾——27元
合計消費:444元
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你看嘉昇笑得這麼開心,就知道這碗“夜粥”有多好喝了!
在粵語裡,形容那些有功夫的人,通常會說他們“食過夜粥”。據傳,當年廣東一帶的武館晚飯後還要練功,每天晚上,師娘都會準備一煲粥一些點心,讓師傅和徒弟們練完功宵夜,“食夜粥”這個說法正是由此而來。我們雖然不是武林人士,但是對“食夜粥”還是很感興趣的,結束了一天的工作以後,喝一碗粥清清腸胃再睡覺,可以說無比的舒適。另外,“食夜粥”也不單只是食一碗粥那麼簡單,通常還會搭配一些其他小食,好的“夜粥”店,總是會將食客們的胃照顧得妥妥帖帖,也堪稱是中國版的“深夜食堂”了!
店鋪:冠華老字號粥舖
地址:大良果欄路1號
營業時間:週一至週日 19:00-次日02:00
評分:口味:3.99 環境:3.88 服務:3.95
電話:13380529069
賬單:
粉腸肉片粥一碗——13元
魚片粥一碗——12元
煎釀辣椒——20元
炸牛奶——15元
涼拌魚皮——20元
炒米粉——10元
總計消費:90元
BGM:
1.Morrie - Simple Beats
2.豊崎愛生 - マイカレー
3.Chocolatre - トワ・エ・モワ
4.Romantic Melody Chobi,구름이 - 안녕, 흰구름아
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