湖口知名的滷肉飯
連四年在滷肉飯節奪獎
招牌的鹹粥和波霸滷肉飯
更是大家爭相必吃的滋味
現在交棒給兒子打理
原本的老老闆 五哥
退而不休另開一間
走不一樣的美食路線
廣式腸粉、廣東料理、炊飯
臘味飯、粥品與麻油雞等等
不定時還會推出創意餐點
疫情期間沒有提供內用
店家依舊不斷提供創新美食
餐點豐富外價格更是破盤
再配上茶聚的姍姍凍檸茶
防疫期間的美食享受啊
※玫瑰油雞腿飯 $80
一隻超大的雞腿,夠份量,幾乎都快要把配菜給覆蓋,肉嫩入味,不乾柴。
除此之外,還有半顆水煮蛋、茄子、筍干和白菜滷,這樣一張百元鈔有找,真的很物超所值沒得挑了。
※客家風味便當 $65
特色是菜色多樣,煎蛋、筍干、白菜滷、茄子、酸菜豬肚、梅干扣肉,以及鹹豬肉。
雖然每一樣的份量並不多,但能夠一次吃到多種不同的食材,飲食上更加均衡,也不用怕食材單一會容易吃膩,個人還滿喜歡這樣的組合。
※梅干扣肉飯 $35
滷肉飯的變化版,將滷肉的滷汁,以客家風味的梅干扣肉來取代,給予不一樣的味蕾感受。
可惜味道上覺得稍微偏甜像南部的滷汁,鹹味重一點會更棒些(個人感受)。
老五的秘密雞地
電話:0976-283539
地址:新竹縣湖口鄉達生八街606號
#老五鹹粥姐妹店
#老五的秘密雞地
#防疫餐 #防疫便當 #防疫美食
#物美價廉 #用料實在 #高CP值
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,超簡單用電鍋做玫瑰油雞、 廣式油雞 ,保證不失敗! 我的書在以下可購得~ 博客來:https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧:https://goo.gl/d7RXXO 別忘了給個👍like👍喔~ 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉htt...
廣 式 玫瑰油雞 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最讚貼文
國賓大飯店 新竹國賓大飯店-玖樓中餐廳
訂餐電話| 03 515 1111 # 3448
營業時間|12:00–14:00/18:00–21:30
地址|新竹市東區中華路二段188號9樓
滑外送平台都有看到國賓大飯店推出外帶餐盒
玖樓中餐廳主要提供精緻的粵式海鮮等中式料理
Uber eats 與 foodpanda 上的餐盒品項不同
Uber eats 上偏向川菜類
有川味乾燒蝦仁、宮保雞丁、麻婆豆腐
還可以單點夫妻肺片,全部皆為200元
foodpanda上偏向廣式燒臘類
有蜜汁叉燒、玫瑰油雞、明爐燒鴨及三寶飯
共四款搭配,全部皆為158元
小葉讀者強烈推薦我要嘗試看看燒臘飯
由於我使用foodpanda訂了兩個來試試
▫️三寶飯 另附滷汁
叉燒、油雞、燒鴨三種都有
附上全熟煎蛋(熟度固定)、小菜、時蔬
小菜的醃蘿蔔酸度很夠,非常開胃
叉燒切塊又大又厚,咀嚼起來不費力又有快感
油雞有放上油蔥;燒鴨無腥味,外皮稍有韌性
不得不說三種肉都切得很大塊、米飯給得不吝嗇
滷汁甜鹹適中、調味美味不油膩,讓我不禁大口扒飯
▫️蜜汁叉燒 另附滷汁
叉燒是三寶之中個人覺得表現最優秀的一道
建議第一次可以先點三寶飯試試
找到自己最喜歡的肉之後再單一選擇
下次我會想再點蜜汁叉燒餐盒!喜歡😋👍
燒臘便當目前的行情價落在百元上下
也是用100多元就能吃到飯店的燒臘便當
我覺得非常划算~家人也都表示很喜歡
感謝小葉讀者的私心推薦,必須大推
之後也會想到國賓大飯店玖樓中餐廳用餐❤️
廣 式 玫瑰油雞 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文
🛎 《會開瓦斯就會煮【續攤】》預購中
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雖然聖誕節過了~~但今天還是非常開心地,想把這份遲來的聖誕禮物送給大家!這份大禮就是我籌備整整一年、嘔心瀝血做出來的第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》問世囉!
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在介紹第二本書之前,我想對所有支持我的讀者們說聲:「謝謝你們!」另外要感謝郭靜 Claire可愛的手稿推薦~每次都麻煩妳真的很不好意思🙈另外這次購書的贈品是鍋寶大力贊助,謝謝鍋寶的相挺讓【續攤】閃閃發光!
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真的非常感謝大家對我第一本書《會開瓦斯就會煮》的支持與肯定,讓我初試啼聲便能登上誠品書店跟博客來網路書店暢銷榜之列,能獲此殊榮實在受寵若驚,也因此有了出第二本《會開瓦斯就會煮【續攤】》回饋大家的機會!
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我特別珍惜這得來不易的機會,也不想辜負大家的期待,在第二本書準備過程中,不斷告訴自己莫忘初衷以及追求卓越,當時腦中想的只有一件事:「一定要做出比第一本更棒的作品!」
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這裡想告訴大家,第二本【續攤】真的做到了,從菜單的發想、料理的烹飪、成品的拍攝、前導的取材以及文章的撰寫,都有著更多的新意、深度與廣度,每一道料理及每一個文字,也都做到無愧我心!
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以下是這本書的相關資訊唷~還請大家多多支持,一起送我上暢銷榜吧❤️
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🔸12/27 00:00博客來、金石堂開始預購
🔸12/28 11:00 momo開始預購
🔸12/30各大實體書店都可以買到
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另外預購即享限量預購禮,上次1小時內就被搶完,有喜歡贈品的朋友敬請把握唷!
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📝博客來網路限量預購禮:
【鍋寶】耐熱矽膠隔熱把手(300個)
📝MOMO限量預購禮:
【鍋寶】玫瑰料理刀 (100個)
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分享完購書資訊後,我想好好地向大家介紹【續攤】這本書,本次設計的方向一樣是著重分享美味、簡單、好做的家常菜,特別的是除了瓦斯外,也加入了電鍋小幫手的章節,希望能幫助大家如何運用電鍋+瓦斯爐快速出餐!
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在菜單的編排上,本書收錄了比第一本更多的92道料理,其中不但精選IG發表過的經典菜色,如:「蔥油拌麵」或「電鍋雞肉咖哩飯」等,更有多達50道未曾公開過的食譜!
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未公開食譜有名店料理的「石燒蒜蝦飯」、有人氣鍋物「番茄海陸鍋」、也有中式料理「蔥燒排骨」、「玫瑰油雞」等美味料理!天知道我每天忍住不發表這些料理食譜有多麼痛苦,現在終於能一次公開展示,希望大家會喜歡!
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這次前導的部分,花了非常多心思去設計,不但跟學術單位調資料外,更透過反覆實驗求證,以最正確且深入淺出的方式,分享諸多實用的烹飪必備小知識,例如:「如何辨識各個排骨部位」、「如何讓茄子不變黑又保持嫩度」,「調味的萬用心法」以及「烹煮溏心蛋的萬用公式與熟度解析」等,這些將全部傾囊相授,讓你知其然也知其所以然,學會了保證受用一生!
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另外,全書的呈現方式,保持前一本的優良傳統,詳細的步驟圖、簡單易懂的說明、文末提點的料理小知識一樣都沒有少,希望能讓新手受用、老手實用,讓所有閱讀此書的朋友能按步驟完成美味料理,成就感爆棚!
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「一本好的食譜不該是讓大家欣賞你有多厲害,而是要讓每個人能跟著食譜,做出一樣甚至更好吃的料理!」這是我出食譜書的中心思想,一直以來不曾改變過,希望第二本【續攤】能幫助到更多的人,如果大家收到新書有跟著試做,歡迎到與我分享,有遇到任何料理的問題,也都很歡迎一起討論求進步唷!
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再次感謝一路支持我的讀者、家人及朋友們,讓我能一路成長茁壯,就讓咱們【續攤】續起來,再次一起開心做菜吧!
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#會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮2 #會開瓦斯就會煮續攤 #續攤 #鍋寶
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📝文字食譜:https://goo.gl/YW2DE8
🎬完整版影音:https://youtu.be/KnKbtJWf5bs
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