20201023第一次市長專案報告
巧：市長前天在預算質詢的時候，我有問你這個九萬九塊報告的事，後來媒體又去問陳時中，他說報告是物超所值，那他是根據兩個部分，因為台北市跟中央是共用一份，全台灣都是用同一份風險評估報告，所以我要問你，他談到他認為這個報告物超所值的原因在於它是有公信度跟可信度，市長你認為這份報告公信度跟可信度如何？
柯市長：他也不是自己做，網路上把那個有認證的PAPER抽出來，按照每一篇PAPER的可信度挑最前面去做，所以可信度是沒問題，可是我猜他incomplete，也不會很完全。
巧：好！那麼他也談到最近很熱議的議題，直接標示萊克多巴胺在豬肉上面是沒有可行性的，市長您認為這跟您所強調的源頭管理有無衝突跟矛盾？
市長：怎麼會沒有可行性？那個豬的飼料是我們提供的，又不是豬會自己去吃萊克多巴胺，你的飼料你就可以控制，有吃含瘦肉精飼料的豬標示有什麼困難，有點奇怪？
巧：所以市長您覺得沒有困難，那我第二個問題，就是源頭管理的部分，如果衛福部最後決定豬肉上面沒有標示萊克多巴胺，對於台北市現在的政策要走源頭管理有無影響？
市長：有！很困難。
巧：那怎麼辦？
市長：而且我昨天就已經說，我前幾天已經問了！是只有美豬可以含瘦肉精，還是所有外國豬都可以含瘦肉精，中央還沒講，這個困難度會更高，
巧：如果最後都是不標示，那台北要如何因應？
市長：我勸民進黨這個問題好好想一想
巧：但他們可能人多，今天他們在立法院裡也是很多東西不通過，就看他們心情，所以我想你如果這樣建議有用的話，早就有用了！我們還是要務實探討台北市的食安該如何處理
市長：這個問題，我覺得民進黨不要低估這件事情在台灣社會造成的影響，因為這個你在前面可以很容易解決的問題，你要讓後面沒辦法走，等到這個知識份子開始舉手說你到底在幹嘛，我想會對他很傷。
巧：那我就講後面的部分，我們今天假定按照現在的目前狀況進口後，市長你所了解到台北市要去稽查商家數有多少？
市長：太多了！
巧：你覺得很多，你心裡有一個數字嗎？包括這種小吃店等，應該要稽查的數字？
市長：其實這個要做也是抽查不可能普查
衛生局局長黃世傑：兩萬九
巧：根據現在的分母只有兩萬八千多家，市長你覺得這個數字你相信嗎？我們抽查的分母，因為是根據食藥署的名單，只有兩萬八千多家在台北市，你相信這個數字嗎？
衛生局長：比較大的店家，攤販可能不算。
巧：我們就不查攤販了嗎？市長以後攤販我們抽查不抽查？
副市長黃珊珊：我們會抽查，我們本身台北市訂出一個抽查辦法
市長：抽查，我跟你講，我們一般在實務上，抽查只是一種恐嚇或監督，你要自己做好，被我抓到你不行，但是沒有說他完全不設防，要靠我們抽查，這個不可能，我現在就告訴完全不可能。
巧：可是他現在源頭管理沒有做的話，我們不是只剩抽查手段嗎？我們還有其他可以做的嗎？
市長：我已經講過了⋯⋯（時間到，麥克風消音）
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