關於 廿四氣節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✨【廚房新餐具Le Creuset】✨

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周二 大家好呀 今天天氣十分好 很大個太陽 我也忍不住去做做運動 消下脂 哈哈 但明天又會涼快一點點 每朝早也要留意天氣 站出露台感受一下温度才決定出門穿什麽呢🙈

新年添上一點新餐具 買了3件以上65折 滿$1000 有2包利是封 我還加購了花盆仔 很可愛

近日花墟太多人～～可能等農曆新年後才去輕鬆逛花墟 買泥買種子 春天種植物 感覺大地回春 好似好勁呢🤣🤣🤣🙈

明天是「立春」一年廿四氣節中第1個氣節

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【不會做日本菜😅如何做日本人的太太？】今天是日本「節分」，是立春前的一天。由於小妹嫁了日本人，所以旦那不停要求要吃「惠方卷」，而且他人很節儉，對他來說超市賣的惠方卷比較貴，所以自己買了紫菜製作，米飯裏只是用普通米，加了醋、糖、八穀米及羊栖菜（日本一種海藻），中間夾蟹柳、納豆、吞拿魚，相當健康！再另外加了一碟日本人愛吃的玉子卷，製作的時候旦那一直投訴我太沒天份，所以最好看的蟹柳卷是他忍不住動手弄的。的確相比起日本人，我想我的日本菜簡直不堪入口，但旦那總算高興地吃完😅

其實惠方卷與平日的卷物壽司不太大分別，但吃的時候通常不會切開，靜靜地一口氣吃完整條。吃的時候需要面向今年有利方位，今年是南南東。

【關於節分/立春】日本之立春，與中國農曆上的立春極為相似，同樣指冬去春來，草長鶯飛的季節來臨。立春訂制其實是舊時日本採用了中國農曆而來，但由於日本的地理位置與中國不同，因此日子上亦略有差異。在日本的「節分」之日有幾個非常有趣的傳統民間習俗 – 包括以撒大豆趕退鬼怪、吃惠方卷招福等，不少寺廟也會舉行節分會祭典及宗教儀式。

【關於惠方卷】
相傳吃惠方卷的傳統始於大正時代的大阪。所謂惠方，即是指該年的有利方位，亦是福神的所在位置。而2021年的方位為南南東，因此民眾在吃惠方卷之時皆需要面向南南東方位，一邊許下願望一邊緘默地吃掉整條惠方卷，傳說會得到福神保祐。惠方卷的長度不一，在便利店出售的一般有14厘米與9厘米之分，相傳假如將惠方卷切開便會將緣切斷，所以最好購買自己能吃得下的長度。惠方卷的餡料並無明文規定，大家可以購買自己喜歡的口味，唯獨是一般會包含七種餡料，有將來自七福神的福氣包起來吃進體內的含意。

*今年比較特別，是2月2日啊！
【日本廿四氣節】2月3日惡靈退散 日本節分知多少
全文：https://bit.ly/36yTOIe
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【集郵控必入】巧鼠迎春 － 趣緻金銀郵票 ＋ 首推半圓形設計

🐭🐭就快到鼠年啦～香港郵政將於1月11日發行「2020年庚子鼠年」郵票同埋「十二生肖金銀郵票小型張－寶豬巧鼠」，賀歲生肖郵票造型可愛百變，寶豬同巧鼠仲分別以銀箔及金片製作㖭！喺2月4日（農曆正月十一）發行嘅「二十四節氣－春」郵票，用鮮明嘅色彩介紹春季六個節氣，仲首次採用半圓形設計，極具收藏價值，集郵控千祈唔好錯過～

新一年就係要收納更多美好事物，就由集郵開始，立即Mark低中西曆「三條1」兩個日子！想儲齊一套？即刻上郵政局網站了解訂購詳情啦：https://bit.ly/39C9gTS

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【飲食籽：廿四氣節】
踏入秋季，一般人可能很容易嘴唇乾和皮膚乾，而這些徵狀都是由天氣乾燥所引起的秋燥造成。註冊中醫師徐澤昌（Roy）提醒，此時可從飲食入手，如不要吃太多辛辣刺激、乾燥煎炸的食物，該吃一些較滋潤的。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

【飲食籽：廿四氣節】
這些「秋冬限定」的小販車，從街頭散發一陣淡淡焦香，直飄至街尾。每逢初秋，街頭總會見到不少手捧煨番薯的身影，對香港人來說，這似乎已成情意結。實則上，番薯無分時令，古人更時常以它作為果腹的粗糧。不過，原來古時亦有專吃番薯的日子，而這天就是白露了。

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【飲食籽：廿四氣節】
處，止也。處暑，即指暑氣到此為止。此時，晝夜溫差極為明顯，中午烈日當空，揮汗如雨少不免，但日落西山後，周遭滲着秋日涼意。秋高鴨肥，古時民間有處暑吃鴨子的傳統，當中以北京的百合鴨最著名。可惜這道菜在大部份香港的北京菜館也欠奉，惟獨一間鰂魚涌的私房菜，將之化成燉湯及小炒，讓大家在微涼秋日滋潤一下。

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