【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：品鱻嘅新產品 - 煙燻BB鰻魚、Urban Coffee嘅咖啡豆套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝、Shing Sky嘅冷凍食品。
聽日(16/6)中午十二至二，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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Fischen
1.
荷蘭煙燻BB鰻魚 100g
冰鮮食品 請於取貨七日內享用
熱血Marketplace價：$190
限時優惠價：$178
2.
挪威鱈魚魚肝 8罐裝
※ 套餐包括：
- 挪威鱈魚魚肝 121克 x 8
熱血Marketplace價：$248
限時優惠價：$224
3.
法國油浸煙燻鯡魚 8罐裝
※ 套餐包括：
-法國油浸煙燻鯡魚 120克 x 8
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$260
4.
辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚 8罐裝
※ 套餐包括：
- 辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚 120克 x 8
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$260
5.
法國油浸鯡魚雙併 8罐裝
※ 套餐包括：
- 法國油浸煙燻鯡魚 120克 x 4
- 辣椒橄欖油油浸煙燻鯡魚 120克 x 4
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$260
6.
檸檬味油浸青口 10罐裝
※ 套餐包括：
- 檸檬味油浸青口 x 10
熱血Marketplace價︰$340
限時優惠價︰$290
7.
辣椒味油浸青口 10罐裝
※ 套餐包括：
- 辣椒味油浸青口 x 10
熱血Marketplace價︰$340
限時優惠價︰$290
8.
油浸青口雙拼套餐
※ 套餐包括：
- 檸檬味油浸青口 x 5
- 辣椒味油浸青口 x 5
熱血Marketplace價︰$340
限時優惠價︰$290
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Urban Coffee
1
Ethiopia New Harvest新產季系列咖啡豆套裝
#01 Ethiopia Sidama Twakok G1 Lot 21/01 (2021 New Crop) Washed 200g
埃賽俄比亞 希達馬 桃子甜心 G1 21/01批次 200g
#02 Ethiopia Guji G1 UCR Selection Lot 21/01 (2021 New Crop) Natural 200g
埃賽俄比亞 古吉 G1 UCR 特選 21/01 批次 200g
熱血Marketplace價: $296
限時優惠價: $288
2
Winey Series 酒香系列咖啡豆套裝
#30 Ecuador Loja Finca Chorora Olinka Velez Sidra Anaerobic Washed 200g
厄瓜多爾 薩莫拉省 維多利亞莊園 厭氧水洗處理 200g
#102 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural 200g
衣索比亞 古吉 安納索拉 單一品種 WUSH WUSH 厭氧日曬處理 200g
熱血Marketplace價: $366
限時優惠價: $358
3
Geisha Series 瑰夏系列咖啡豆套裝
#117 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Flor Lichi Geisha 100g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 瑰夏 100g
#19 Bolivia Samaipata Finca Floripondio Gesha Coco Natural 100g
玻利維亞 薩馬普拉塔 弗羅蓬迪奧莊園 瑰夏 100g
熱血Marketplace價: $346
限時優惠價: $338
4.
Exotic Flavor Series 特別風味系列咖啡豆套裝
#110 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Flor Lichi 200g
#110 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 200g
#109 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Rosa Té 200g
#109 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 玫瑰茶 200g
熱血Marketplace價：$356
限時優惠價：$348
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SOT Coffee Roaster
1.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 100克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價：$225
限時優惠價：$218
2.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
3.
Burundi Kibingo CWS Natural 布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 100克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄，新一批「波旁種」日曬豆現正上市！口感更像糖漿，甜味持續舒適順滑，餘韻也很自然，印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價：$128
限時優惠價：$122
4.
Burundi Kibingo CWS Natural 布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄，新一批「波旁種」日曬豆現正上市！口感更像糖漿，甜味持續舒適順滑，餘韻也很自然，印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價：$250
限時優惠價：$238
5.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括：
Origami Dripper S
木質杯托
Dripper 顏色可選：黑色 / 白色（缺貨）
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
6.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200克
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場（Guarilova Farm）曾於2016年得到巴西 COE 第一名，採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後，放入裝有天然酵母密封，取出再加入木桶發酵，共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵，再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
7.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中，以促進厭氧發酵96小時後，再乾燥25天的成品。清新的柑橘香，適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
8.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
兩款埃塞俄比亞豆產地相近，而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
9.
Ethiopia Alaka Natural 200g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
10
SOT Coffee Roaster - 洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
11
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
12
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
13
每月訂購：Drip Bag
※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
(口味可選：02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
**每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價：$1980
限時優惠價：$1898
14
每月訂購：House Blend ＋每月精選豆
※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
（口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
（每月 各1包）
※ 產品介紹：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
**每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
15
每月訂購：House Blend
※ 訂購期6個月，內容：
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
（口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
（每月 1包）
※ 產品介紹：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
**每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**
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Shing Sky
1.
CP雞翼套裝
套裝包括：
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻)
CP香烤蜜糖雞中翼 230g
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g
熱血Marketplace價：$198
限時優惠價：$178
2.
味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
3.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
3.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價：$182
4.
黑松露野菌長薄餅 Dolceria心太軟 自選大團圓西湯 套裝
套裝包括：
意大利SVILA 黑松露野菌長薄餅 (小) 215g
意大利Dolceria心太軟 (2件裝)
大團圓特色西湯 自選口味 250g 一包
特色西湯口味可選：
鮮濃南瓜乾貝湯 250g / 黑松露椰菜花乾貝湯 250g
熱血Marketplace價︰$190
限時優惠價︰$168
6.
芝士軟心撻 併 Dolceria心太軟 套裝
套裝包括：
意大利Dolceria心太軟 (2件裝)
Domremy TOKAYO 日本芝士軟心撻(8個裝)
熱血Marketplace價︰$170
限時優惠價︰$150
弗里吉安調式 在 [西洋音樂史] 第二章節06 - 看板historia - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://tinyurl.com/7rm4q2e
https://tinyurl.com/7xdfww3
作者：張軒瑞（Arithen Jacks Zhang）
二、中世紀早期歐洲音樂的發展06
4. 中世紀（Middle Ages）教會音樂（Christian music）常用的調式（mode）和記譜法
（Musical notation）
＿＿中世紀時期（Middle Ages）（註二）的音樂，特別是教會音樂（Christian music）
（註五），其所使用的音階是採用古希臘時期（Ancient Greece）（註六十四）所沿用的
「調式」（mode）（註十九）。
註二：請參考第一章節‧第四十五條註解。
註五：請參考第一章節‧第二十條註解。
註六十四：請參考第一章節‧第十二條註解。
註十九：請參考第一章節‧第三十九條註解。
＿＿這種「調式」（mode）（註十九）音階類型，雖然在名稱上沿用古希臘時期（
Ancient Greece）（註六十四）的名稱，可是在音階排列上卻大為不同，甚至跟我們現在
所習慣的調性（Tonality）（註一○○）也有所不一樣。
註十九：請參考第一章節‧第三十九條註解。
註六十四：請參考第一章節‧第十二條註解。
註一○○：調性（Tonality），是取自於中世紀（Middle Ages）當中的兩個調式（mode
）音階（Musical scale）—艾奧尼安調式（Ionian Mode）和愛奧里安調式（Aeolian
Mode）所延伸出來的音階（Musical scale）。
後來在十六世紀開始，艾奧尼安調式（Ionian Mode）音階（Musical scale）轉型成大調
音階（Major scale），而愛奧里安調式（Aeolian Mode）音階（Musical scale）則轉型
成小調音階（Minor scale），並且經由十二平均律（Equal temperament）的發明，創造
出二十四個調性音階（Tonality scale）。
＿＿而從西元九世紀開始，教會音樂（Christian music）（註五）開創七個教會調式（
church mode）這七個調式（mode）（註十九）分別是：
註五：請參考第一章節‧第二十條註解。
註十九：請參考第一章節‧第三十九條註解。
1.艾奧尼安調式（Ionian Mode）：
以Do為起音，並依序在Re、Mi、Fa、So、La、Si排列，最後在高音Do為結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
2.多利安調式（Dorian Mode）：
以Re為起音，並依序在Mi、Fa、So、La、Si、高音Do排列，最後在高音Re為結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
3.弗里吉安調式（Phrygian Mode）：
以Mi為起音，並依序在Fa、So、La、Si、高音Do、高音Re排列，最後在高音Mi為結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
4.利地安調式（Lydian Mode）：
以Fa為起音，並依序在So、La、Si、高音Do、高音Re、高音Mi排列，最後在高音Fa為結束
。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
5.米索利地安調式（Mixolydian Mode）：
以So為起音，並依序在La、Si、高音Do、高音Re、高音Mi、高音Fa排列，最後在高音So為
結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
6.愛奧里安調式（Aeolian Mode）：
以La為起音，並依序在Si、高音Do、高音Re、高音Mi、高音Fa、高音So排列，最後在高音
La為結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
7.洛克里安調式（Locrian Mode）：
以Si為起音，並依序在高音Do、高音Re、高音Mi、高音Fa、高音So、高音La排列，最後在
高音Si為結束。
以五線譜（Staff）來排列如下圖：
＿＿這七個教會調式（church mode）當中，最常用的是第一個和第六個調式，其次是第
二個、第三個和第四個，再其次是第五個，最後第七個最不常用，因為當時第七個調式所
產生的旋律（Melody）（註七）極度不和諧（註一○一），甚至被認為是惡魔聲響，因此
後來第七個調式則被迫黯淡消失，直到西元十九世紀末期至西元二十世紀初期，後調性音
樂（Post-tonal music）（註一○二）的產生，作曲家才又開始大量引用。
註七：請參考第一章節‧第四十一條註解。
註一○一：第七個教會調式—洛克里安調式（Locrian Mode）當中，其第一個音Si和第五
個音Fa在音程（Interval）上是減五度（Diminished fifth）。
註一○二：請參考第十九章節：十九世紀晚期歐洲音樂的發展。
註一○三：請參考第二章節‧附註一。
＿＿至於中世紀時期（Middle Ages）（註二）的記譜法（Musical notation）（註二十
），雖然在中世紀早期（The early Middle Ages）（註十二）有開使用紐碼譜（neume）
（註一○三），但只能概略記載音樂的起伏，不能記載詳細記載音高，因此為了讓神職演
唱人員能記熟教會音樂（Christian music）（註五）的歌曲，因此便有了音符（Note）
（註七十一）的名稱設計。
註二：請參考第一章節‧第四十五條註解。
註二十：音樂記譜法（Musical notation），是一種以印刷或手寫製作，用符號來記錄音
樂的方法。不同的文化和地區發展了不同的記譜方法。記譜法可以分為記錄音高（pitch
）和記錄指法（tablature）的兩大類。
音樂在人類進入歷史時代之後，就開始利用身邊的符號來記錄音樂，最早是用文字來記載
，後來到了西元九世紀後，開始發明出記載音高（pitch）和節奏（Rhythm）為型式的記
譜法。
目前全世界所流傳下來的記譜法有六種，分別是：
1.字母譜（letter notation）（用單一文字或字母來記載音高或節奏。）。
2.文字譜（Longhand tablature）（用文字敘述方式來記載音樂的旋律本質。）。
3.音節譜（syllable notation）（用特定的符號來記載音高和節奏，五線譜就是最典型
的音節譜。）。
4.圖像譜（Automatic image annotation）（利用圖形來記載音高和節奏。）。
5.數字譜（number notation）（利用阿拉伯數字來記載音高和節奏，簡譜就是典型的數
字譜。）。
6.混合式譜（mixed notation）（同時採用好幾種不一樣的記譜方式來記譜。）。
註十二：請參考第一章節‧第一二○條註解。
註一○三：請參考第二章節‧附註一。
註五：請參考第一章節‧第二十條註解。
註七十一：請參考第一章節‧第六十一條註解。
＿＿而在西元十一世紀初，義大利僧侶（Monk）（註六十二）桂多‧達賴佐（Guido
d'Arezzo）（註一○四）制訂定了六個音符（Note）（註七十一）名稱—Ut（Do）、Re、
Mi，Fa，So，La（隨後也增加Ti《Si》的音符《Note》《註七十一》名稱），同時也用四
條線來標示這些音符的位置，來方便演唱人員來記熟音樂，另外他也以桂多之手（
Guidonian hand）（註一○五）的圖示，來讓神職人員能利用手掌來熟記音符（Note）（
註七十一）位置。後來這種記譜法（Musical notation）在西元十三世紀加以改良後，並
逐漸演變成現在我們熟悉的五線譜（Staff）（註十）。
註六十二：請參考第一章節‧第二十六條註解。
註七十一：請參考第一章節‧第六十一條註解。
註一○四：桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo），是中世紀音樂理論家，也是義大利阿賴佐
地區（Arezzo）基督教僧侶（Christianity monk）。同時他也是現代音樂記譜的開山祖
先，他所創制的桂多之手（Guidonian hand）記譜法（Musical notation），來取代當時
僅能記載簡單音樂記譜法（Musical notation）—紐碼譜（neumes）。
而桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo）在音樂學方面，則是寫出「小邏輯」（Micrologus）
這本書，是繼中世紀（Middle Ages）當中繼音樂理論家波依提烏（Boethius）所寫的「
音樂基本原理」（Di institutione musica）之後，第二部廣泛討論中世紀（Middle
Ages）音樂的專著。
而這本書當中，有一項特別討論當時的音樂，桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo）強調要採
用不完全協合音程來取代死板的協和音樂，同時他也批判當時主要的教會音樂（
Christian music）—奧干農（Organum）過於空洞和無趣，應該要加以改革。可惜當時他
的論點沒受到教會（Catholic Church）的注意，直到西元十四世紀後，複音音樂（
polyphonic music）有大幅度的改變後，他的論點才受到眾人的注意。
註一○五：桂多之手（Guidonian hand），是中世紀時期（Middle Ages）著名的音樂理
論家桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo）為了方便演唱人員能記熟音樂，所制訂的音樂記譜
法（Musical notation）。
原則上該記譜法（Musical notation）是由四條線所組成，並搭配他所制訂的六個音符（
Note）名稱—Ut（Do）、Re、Mi，Fa，So，La，並且以手指關節和手掌來記錄音符（Note
）位置。
不過因為當時的神職演唱人員都以男性為主，為了考量男生的音域，因此該音符（Note）
只有從低二八度的So，至高音Mi為主（不過當中的Si有時會因唱法不同，而改為降Si來取
代）。
註十：請參考第一章節‧第一一九條註解。
以下是桂多之手（Guidonian hand）的圖示：
該篇重點：
1.中世紀時期（Middle Ages）的音樂，其所使用的音階是採用古希臘時期（Ancient
Greece）所沿用的「調式」（mode）。
2.中世紀時期（Middle Ages）所用的「調式」（mode），雖然在名稱上沿用古希臘時期
（Ancient Greece）的名稱，可是在音階排列上卻大為不同，甚至跟我們現在所習慣的調
性（Tonality）也有所不一樣。
3.教會調式（church mode）總共有七個，分別是艾奧尼安調式（Ionian Mode）、多利安
調式（Dorian Mode）、弗里吉安調式（Phrygian Mode）、利地安調式（Lydian Mode）
、米索利地安調式（Mixolydian Mode）、愛奧里安調式（Aeolian Mode）和洛克里安調
式（Locrian Mode）。
4.這七個教會調式（church mode）當中，最常用的是第一個和第六個調式，其次是第二
個、第三個和第四個，再其次是第五個，最後第七個最不常用。
5.雖然在中世紀早期（The early Middle Ages）有開使用紐碼譜（neume）（，但只能概
略記載音樂的起伏，不能記載詳細記載音高，因此為了讓神職演唱人員能記熟歌曲，因此
便有了音符（Note）的名稱設計。
6.桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo）制訂定了六個音符（Note）名稱—Ut（Do）、Re、Mi
，Fa，So，La（隨後也增加Ti《Si》的音符《Note》名稱），同時也用四條線來標示這些
音符的位置，來方便演唱人員來記熟音樂。
7.桂多‧達賴佐（Guido d'Arezzo）也以桂多之手（Guidonian hand）的圖示，來讓神職
人員能利用手掌來熟記音符（Note）位置。後來這種記譜法（Musical notation）在西元
十三世紀加以改良後，並逐漸演變成現在我們熟悉的五線譜（Staff）。
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