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#花蓮美食 #花蓮蛋糕 #宅配美食 #團購美食
這家花蓮的弘宇蛋糕很有名喔! 據說團購都要等很久，上次我去花蓮沒有機會把他帶回家(畢竟開車從花蓮要把蛋糕完整運回彰化不是件容易的事) 這次就想著用網路訂購(10條免運)
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我買的是 #水晶乳酪蛋糕 雖然他們家沒有華麗的包裝，不過用料真的好吃，我不喜歡吃 #芋頭 的人都覺得好吃，最上層是咖啡凍!
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BTW 我有寄給朋友跟他們分享，結果 宅X通 很不OK，居然打來跟我說當天沒有低溫車，所以要改隔天寄送，我說這樣蛋糕會過期，結果他們最後是用常溫車配送 ... 我朋友收到都變成醬了，那請問我付冷藏的運費幹嘛!? 完全黑名單!!!
【花蓮伴手禮】弘宇蛋糕專賣店
到花蓮玩大家會買什麼回家呢？
我指的不是送人
要送人常常買的都是
朋友收到會說：啊～你去花蓮玩啊！
或是可以放到下次碰面、
適合多人一起吃的伴手禮
我指的是
會想買給自己
回家再回味花蓮的那種名產
像「弘宇蛋糕」的水晶蛋糕
就是我會想買回家自己吃光的伴手禮
他們家的招牌水晶蛋糕是經典
表層是咖啡凍布丁，搭配下層輕乳酪蛋糕體
芋頭控可以買芋泥版本
吃起來更過癮
季節限定比如芒果波士頓或草莓系列也很搶手
蛋糕店面很簡陋，純供自取
還沒吃過下次到花蓮玩可以嚐嚐喔！
不過蛋糕店團購與在地彌月訂單已經很多
計畫購買記得提前電話訂購留貨
臨時去現場很容易撲空的喔！
詳細圖文
https://wp.me/pc4bis-AD
🍰蛋糕店資訊
🌏地址：花蓮縣花蓮市中華路330號
☎️電話：03 832 2169
🕐營業時間：
（一到日）8:00~21:00
(週六)10:00~18:00
#花蓮 #花蓮名產 #花蓮伴手禮 #食記 #花蓮甜點 #弘宇蛋糕店 #花蓮市景點
~團友許願~吃美食不用跑到後山花蓮啦😋😋😋
【弘宇蛋糕】來也~😋😋
A. 芋泥奶酪：260元/條（招牌）
B. 紅豆生乳捲：260元/條
C. 義式可酪：230元/條
D. 日式紅豆奶酪：260元/條
E. 堅果咖啡：230元/條
F. 抹茶紅豆：230元/條
G. 水晶奶酪：230元/條
H. 美式純乳酪：260元/條
（圖片有詳細產品介紹喔❗）
媒體採訪連結介紹⬇⬇⬇
https://youtu.be/S0yiZA0wGlI
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳訂購滿10條成團，有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：結單了~勿下單~~6/10(禮拜三到貨)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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弘宇蛋糕訂購單 在 [閒聊] 花蓮人氣團購蛋糕弘宇蛋糕- 看板e-shopping - 批踢踢 ... 的推薦與評價
★物品名稱：芋泥奶酪 堅果咖啡
☆賣家名稱：弘宇蛋糕
★拍賣網址：https://www.eair.com.tw/cake/index.htm
☆網誌心得：https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/223483223
花蓮之旅結束回台北前
特地繞道至弘宇蛋糕
帶點蛋糕回去享用
店面非常的傳統
完全沒有裝潢
我看介紹上是說老闆想要省下裝潢費
反映在價錢上回饋客戶
這樣也不錯
因為只是外帶
又不會內用
店裡除了賣蛋糕之外
也是烘培的場所
這個冰櫃裡陳列著許多經典款
如人氣第一名的芋泥奶酪
其他還有水晶奶酪、美式純乳酪、日式紅豆、抹茶紅豆、堅果咖啡等等
另一個櫃子裡陳列著其他精緻款
如價位較高的米勒希芒和雅嵐達諾
其他還有生抹茶派、紅豆生乳捲等等
這裡列出了所有的蛋糕品項
人氣款是水晶奶酪、芋泥奶酪和濃情巧克力
大部分是全年皆有賣的
但有些像南瓜、草莓、芒果這種就會有季節性
他們的DM是本小冊子
製作的滿精美
裡面的資訊也很清楚
如果想訂購可以帶一本回去參考
芋泥奶酪
既然是人氣第一名
這就一定是必買的口味阿!!!
原價是300元
鄉親優惠價是260元
我本來還想說會不會要看身分證才有鄉親優惠價阿...
結果只要是來店購買的客人都是鄉親拉~~~
紫色系的盒子精巧可愛
拿來做彌月蛋糕真的滿不錯的呢!
不能單獨讓蛋糕流在沒開冷氣的車上喔
不然它會哭泣然後融化的
也不能離開冷藏超過2小時
ps.冷藏可保存4天
這就是芋泥奶酪的廬山真面目
長19公分，寬10公分
上面那層亮晶晶的是水晶咖啡凍
第二層是鮮奶酪
第三層就是濃濃的芋泥餡了
最下面那層是輕乳酪蛋糕
蛋糕的剖面看起來真誘人
因為有上面兩層的關係
整體吃起來不會膩
反而很滑順
搭配的很剛好
難怪是人氣冠軍
堅果咖啡
堅果咖啡雖然不是人氣系列商品
但卻是某軒最愛的口味
這是堅果咖啡的蛋糕體
長18公分，寬10公分
乍看之下貌不驚人
但一灑上裡面附的堅果杏仁粒之後
整個脫胎換骨變的好可口的樣子
奶油甜甜和咖啡苦苦的味道融合
苦甜苦甜的滋味真的會讓人上癮
再加上上層的杏仁粒
讓整體口感和咬勁更上一層樓
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