Search
【雲林美食-偏鄉小鎮竟有如此美味的牛肉麵館!?】
偏鄉小鎮總有著一些不為人知的人氣名店!!
這家老牛肉麵館使用高檔牛腱心肉做為食材
水餃更僅採用口感最鮮嫩的豬後腿肉來製作
質感與美味兼具的好味道也獲得老饕的好評
再來點魯味小菜與一碗酸辣湯整個就很對味
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/556852192
台灣小吃-麵線糊 X選物+老屋+綠色植栽
#麵線糊純素....不少朋友其實沒有這麼愛吃大腸或是蚵仔,就想是想吃一碗簡簡單單的麵線糊,淋上烏醋來點香菜...
一坨沙茶是提味的好幫手
https://wp.me/p73c0h-399
楦巷亦宅-老食麵線糊
地址:台中市西屯區精明路56號
營業時間 : 7:00 - 19:00
電話: 0932 743 683
就在老張麵館對面的麵線糊...原來裡面這麼美😍
#素食 #台中美食 #素麵線糊 #文青老宅
(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績
有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。
店家資訊:
未名麵點
電話：04-2225-0377
地址：台中市中區市府路69號
(00:09:13)巷弄總統級獅子頭麵 拍打拍出好味道
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。
店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號
(00:16:34)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切，儘管現點現煮，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，因為這個要求完美師傅，真的很不簡單，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了，留下他和姐姐相依為命，大姐卻不斷鼓勵他，沒有家世背景，只要肯拚，依舊能出人頭地，果然，靠著比別人更努力，終於拚出亮眼的成績。
店家資訊：
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?：04-22581666
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食 #台中美食懶人包 #必比登 #排骨麵 #獅子頭 #米其林 #1001美食懶人包 #台中
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。
店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
張家麵館 本月店休更動！ 原5/31休假日改為5/10全店進行消毒如造成不便之處敬請諒解。 公休日為每週 ... ... <看更多>
張家麵館電話 在PTT/mobile01評價與討論, 提供缽缽雞麵、張家麵店、張家麵館嘉義就來素食蔬食資訊集合站，有最完整張家麵館電話體驗分享訊息. ... <看更多>
張家麵館電話 在 [食記] 台中西屯張家麵館- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：張家麵館
消費時間：2015年/9月
地址：407台中市西屯區精明路39號
電話：04 2327 0402
營業時間：二～日 11:00~14:00 17:00~20:30
每人平均價位：100元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：獅子頭麵、紅油臭豆腐、招牌餅
官網：https://goo.gl/gcmDOS
圖文版:https://goo.gl/RJ4qA9
這天上班日午休跑出去和遠從高雄回來的好友娜歐咪碰上一面，這位老台中市民在地人帶
我去了這家小店，店外面不太起眼，店名也不特別感覺和很多麵店會撞名，但她跟我說了
一句：我要帶你去的這家，是胡市長當初宴請馬總統的店！
想必是間豪華餐廳吧！是一家麵店？！
這麼多名人的簽名，幾乎都認識，時間來到一點多，客人還是不少。
主要是麵食類，也有水餃和炒飯以及湯類和一些單點，兩個女生沒點太多，我選了幾道招
牌菜來試試。
↑獅子頭麵(粗麵)120元。
招牌菜裡也有木須炒麵但在其他店家常吃下次再說，獅子頭麵是第一次嘗試當然要點，挖
屋～中間那一顆快要比我的拳頭還要大，有些獅子頭的肥肉很多讓人害怕，這個肥肉倒是
很少燒得又很嫩，粗麵咬起來像拉麵口感，湯頭算清可以單喝，120元雖不便宜，是一碗
特別的麵。
↑紅油臭豆腐(辣)100元。
喔～～對這種煮的臭豆腐無法抗拒，本身就愛那種加入鴨血、米血或是金針菇一起煮的臭
豆腐，但老公只喜歡炸臭豆腐，好久沒人陪我吃了，一鍋上來大概有將近十塊臭豆腐吧
，正方形豆腐不大，滷得入味還撒了好多蔥花很配麵，這約有中辣程度(鼻水中...衛生紙伺候)。
↑招牌餅(甜)50元。
最後點了個甜點吃，薄嫩的煎餅內夾著甜而不膩的豆沙，外皮有小時候大餅的感覺很好入
口，一人一半意猶未盡，如果還有紅豆沙口味應該也會很不錯。
張家麵館還有其他招牌像是剝剝雞、木須炒麵、木須炒餅，台中北平路也有一家蠻常光顧
的<利居>，同樣是像這樣北方麵食餅類的麵館，上班族中午解決午餐或是家庭聚餐都很適
合，下次要揪同事一起來食。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.118.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1443717658.A.532.html
※ 編輯: loverobbie (175.181.118.237), 10/02/2015 00:45:20
... <看更多>