「Food saver家用真空包裝機+藍蘋果蔬果保鮮+OXO廚房用具」開團囉
#食材保鮮神器
農曆過年期間的年菜食材保鮮特別重要,市場從除夕開始休市到初四,年前的大採購一定要買好買滿。
這裡推薦給大家特別好用的保鮮神器-「Food saver家用真空包裝機+藍蘋果蔬果保鮮延長劑」。
而且 #價格又很殺!
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『Food saver家用真空包裝機FM2110』
(可以適用真空保鮮袋與密鮮盒)
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▶️真空保存肉品
這款家用真空包裝機 #強力推薦帶一台回去。因為年節期間,我們會採購大量各式各樣不同的肉品。回家後可以先將肉品清潔,用不同醃料醃漬,依使用分量,真空後冷凍。要使用時,拿出一小包解凍,就可下鍋烹煮了,非常便利。我拿來真空分裝過:
鹽麴雞腿排、醬油麴豬里肌肉、分裝生的牛肋條、分裝mozzerella cheese、分裝牛肉肉醬調理包。
真空保存肉品的優點,
(1)延長保鮮達5倍時間之久,這點好重要,過年超需要的。
(2)真空狀態,能讓醃肉更容易入味,減少做菜前的前置作業。
(3)真空包裝袋,讓食材真空冷凍後,能減少冰箱異味。
👉真空雞腿排影片在這裡: https://reurl.cc/VaqlL6
▶️使用密鮮盒,真空保存酵母
大包裝的酵母在開封之後,最怕沒保存好,酵母沒多久就失效。
我會從大包裝中,分出一小份量每天用的酵母,其他沒使用部分,我就會真空保存。
我實驗過,這樣真空保存(要冷藏),即使一年,酵母的活性仍然可以維持的很好。真空保存酵母時,建議搭配密鮮盒,會比較便利。
#藍蘋果+VeggieZips蔬果保鮮袋組合
就像上面真空機介紹中提到,我通常拿它來保鮮肉類或乾貨食材。而在蔬果保鮮部分,我推薦可以使用「藍蘋果+VeggieZips蔬果保鮮袋」這樣的組合,使用上較為便利。
藍蘋果可以吸收蔬果釋放出的乙烯氣體,讓蔬果不這麼快熟成進而腐化。而VeggieZips蔬果保鮮袋則可以調控蔬果的濕度,延長蔬果的鮮豔色澤,不會這麼快就變乾了。
這兩個商品各有各的作用,非常建議選購「藍蘋果優惠組合」,裡面有藍蘋果、補充包、VeggieZips蔬果保鮮袋,一次將兩種功能帶回家,延長家中蔬果的保鮮程度。
※團購時間:2019/12/23~2019/12/28
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,今天的早午餐,egg benedict 堪稱澳洲最經典早午餐,也是豆媽雪梨cafe必點。 我們挑戰用Electrolux調理機做完這桌菜之後,認真的想回澳洲了。 每一口南瓜湯都看見澳洲的好山好水好沙灘。 就這樣吧!解封之後回去拍一波旅遊Vlog! - - - - - - - - - - - - - ...
強力推薦帶一台回去 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳解答
今天的早午餐,egg benedict 堪稱澳洲最經典早午餐,也是豆媽雪梨cafe必點。
我們挑戰用Electrolux調理機做完這桌菜之後,認真的想回澳洲了。
每一口南瓜湯都看見澳洲的好山好水好沙灘。
就這樣吧!解封之後回去拍一波旅遊Vlog!
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#E家愛吃愛旅遊
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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
強力推薦帶一台回去 在 香港花生 Youtube 的精選貼文
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戒嚴預告失準事宜
[粵語郭文貴32]裏關於8月初共軍會戒嚴的預告沒兌現,本輯[粵語郭文貴33]11分20秒說﹕「香港人這次上街是保住了自己半條命......僥幸的度過了這一關」,可說是郭文貴承認失準了。很可惜,向他提供情報的軍人,一位大校,已經被捕,受難中。現在看來,港人的戰略,西方聯合的壓力,國內各界,包括黨內的理性聲音,等等,都有助力。但十月一日之前之後,非理性逆流又會不會回潮,尚待各界繼續堅持。[粵語郭文貴32]螢光幕以下的說明當中,我那幾天就這個問題亦曾不斷補充,你也可以回去參考。
邀請
請收看我的頻道中的四十多個視頻﹕
https://www.youtube.com/channel/UCPp_iRrPKqNBUzFfMdx8pUg
註釋
註2[實應為註1] 江家 --- 江澤民、江綿恆、江志成祖孫三代人,另加韓正、王岐山、朱镕基、孟建柱、孫力軍等等。即本系列視頻說的江系盜國賊權貴集團,有時亦叫上海帮。
註2 韓正 --- 現屆中共最高政治局七常委之一,職權上負責香港事務。
註3 南普陀計劃 --- 对南普陀绝密会议的爆光,是郭文贵爆料的最有价值的核心爆料之一。自邓小平死后直到目前,中共的实际最高统治者,并非胡锦涛、习近平,而是中共的太上皇江泽民。
話說2011年,江系盜國集團在福建南普陀寺秘密開會,有三个最终的计划:
一,“正式调查令计划!”剷除團派對手。
二,“金融控制计划-由王岐山和朱镕基的手下,策划了一系列的对中国的金融控制,彻底的要在江总书记孟建柱书记领导下控制中国的金融,还有中国的情报机构,这就是对中国下一步公检法进行了定义。由孟建柱书记作为政法委书记,由公安部长一定升为政法委书记,从过去的叫保住社会和老革命的安全改变为同时决定了由习主席作为有交易的当总书记,由孟建柱书记作为监国。孟监国这个词就是这么来的!孟监国身边的几个人也进行了划分,同时决定了要拿掉谁!彻底垄断全国政法委。金融政法进行了分割,王岐山要当常委!要当纪委书记!铲除一切当初背叛江家的人!彻底控制中国金融!让未来的总书记如果不听话,那就用金融把他给拿下!因为中国金融出事总书记一定下台!”
三,“控制习主席的计划。”(以上抄自網絡)
這個南普陀计划,八年下來,基本成功。習近平知不知道,想不想、敢不敢、能不能反撲,是最大的懸念。
註4 王歧山 --- 現任國家副主席,是習近平之外唯一的另一個終身官員,前任中紀委書記。是郭文貴揭發的頭號盜國賊,以打貪之名搜括最巨大的財富,政經勢力遍及全球。揭發王歧山的材料見我的playlist中最前的10個視頻﹕
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6KkwC86SGEq0EdSUY9LfSlltl9PrLct
註5 孫力軍 --- 現任公安部副部長,職權上直接操作香港事務,尤其特務工作,可說是盧偉聰、李家超的直接上司,所有怪異、殘暴事件的主腦。是郭文貴揭發的三號盜國賊。曾任孟建柱副手、秘書,可算是接班人。見[粵語郭文貴4] 江家透過政法委,一直控制著習,而變局才剛剛開始。
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
其中輯錄了對孟建柱和孫力軍的腐敗指控。
註6 孟建柱 --- 前任政法委書記。是郭文貴揭發的二號盜國賊,兇殘好色、殺人如麻。見[粵語郭文貴4] 江家透過政法委,一直控制著習,而變局才剛剛開始。
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
其中輯錄了對孟建柱和孫力軍的腐敗指控。
註7 陸慷 --- 外交部發言人陸慷2017-06-30 在外交部例行記者會上表示,《中英聯合聲明》作為一個歷史文件,不再具有任何現實意義,對中央政府對香港特區的管理也不具備任何約束力。英國外交部回應指,《聲明》是有法律約束力的條約,至今繼續生效。 (香港01)
註8 藍金黃 --- 郭文貴總結的中共操控國內外各種人的手段。
藍,指涉電腦和網絡的手段,如竊取資訊、或破壞你的電腦系統。現在大扺包括Facebook, Twitter, Google and YouTube 等宣佈删除的中國政府有組織地惡意攻擊香港市民的宣傳。
金是金錢收買。
黃是色誘,和你中計後對你的要脅。本輯視頻中說各五星酒店房間均有偷拍錄影,正是系統性取證來要脅你。
註9 肖建華 --- 2017年農曆除夕夜(1月27日),內地「神秘資本大鱷」、明天系掌舵人肖建華,懷疑被內地「強力部門」人員,從香港中環服務式住宅「四季匯」帶走,引起跨境執法的質疑。(以上抄自香港01) 他是內地某一或某幾個權貴家族的白手套,代持貪腐財富及代其投資。以下視頻20:40至21:24有幾句有關他的情況﹕
【粵語郭文貴18】愛黨愛國香港富豪資產被查封;高鐵站黑監獄;肖建華二三事
https://youtu.be/v_C_Ra1JnOI
註10 幾千個律師 --- 郭文貴曾透露過許多香港達官貴人及他們的代表律師(及其職員),都曾被中共違法及無理地扣留、迫害,但無一訴諸法律或輿論尋求公正,只會啞忍。註9的視頻有所提及,以下視頻亦有﹕
[粵語郭文貴13]盜國賊毀掉香港金融中心、法治、警隊的名聲, 為了保命、搶錢
https://youtu.be/aN0-hqHxG4g
[粵語郭文貴14]香港警察順從盜國賊違法辦事,惹國際關注
https://youtu.be/W5bBszibQF8
註11 文貴的同事 --- 指屈國姣,是郭文貴在香港生意的合夥人。2017年失踪,及後在大陸視頻出現,攻擊郭文貴。但仍未釋放,不知所踪。詳見:
[粵語郭文貴6]港府協同中共違法,捉人返大陸,出視頻誣陷我
https://youtu.be/ydOM9VBMWzE
註12 路德 --- 美國的中文網台主持人, 支持郭文貴, 訪問許多國內的消息人士, 並轉播郭文貴的直播,及常常深刻詮釋其中內容(普通話)。推薦你去他的頻道多作了解﹕
https://www.youtube.com/channel/UCm3Ysfy0iXhGbIDTNNwLqbQ
註13 徐焰 --- 中國一個將軍,今年初夏曾傳出他在一個座談會裏,把香港三分二人口說成「壞」,只因為對中共反感。他說三分一人口是1949年前香港原住民及其後代,較好;三分一是解放時逃避中共統治或被趕出來,壞;及後天災人禍,移民來港,壞。以下2分鐘,是他說香港的部份演講,可見唯我獨尊、逆我者亡的反民主、反人類心態,亦反映中共之思想落後,仲以為好醒﹕
中文字幕-中共少將徐焰說"香港最壞"、"香港年輕人壞,因爲他們的家長壞"..
https://youtu.be/W-uI3DMFE6g
如果你要知己知彼,有研究精神,他一個半小時的廢話,也可一聽。
Xu Yan - China's surrounding security situation and national defense construction | KO3316 (記得打開字幕)
https://youtu.be/q9s3M7cCIak
鳴謝一
本輯視頻(含硬字幕)來自 郭媒體之粵語頻道 本輯擇取其中 0:01:04 - 最後
https://youtu.be/YFNfqQcU-bg (共長15分鐘)
粵語頻道No-245 818文貴直播:香港大灣區計劃内幕(粵語文音)
推薦﹕這個youtube裏的「戰友之聲」之粵語頻道,粵語越來越趨近播音員水平,又比我的頻道頻密得多,因而資料豐富。如欲多了解郭文貴傳播的內幕和獨特的觀點,可多收看。
鳴謝二
本輯音頻來自KO3316 本輯擇取其中 0:42:20 - 0:56:00
https://youtu.be/2m7a2pxb8G4 (共長2小時11分鐘)
8/18 文貴直播-從818遊行,看大灣區的滅港計畫|KO3316
(含全2小時的字幕,粵語人記得打開,[粵語郭文貴32]有教你怎打開;普通話)
推薦﹕這個youtube裏的KO3316頻道,郭文貴直播後常常一兩天內就做出字幕,打開字幕後粵語人理解都無問題了。如欲多了解郭文貴傳播的內幕和獨特的觀點,可多收看。
冷知識:KO3316的意思是,KO=打低,3、3、16分别代表第幾個英文字母。
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