《晚餐》
最近有點小忙,好幾天沒上菜啦~
#檸檬嘉納魚
在大樂買了新鮮檸檬葉和嘉納魚,先用現成的 泰味御廚泰式料理 & Miss Ann 泰好物分享 泰式酸辣醬汁醃魚一個下午,魚腹裡塞檸檬葉,碗公底下放一包家樂福買的有機金針菇(一包$10好便宜),魚擺上去,隨意再多灑一點檸檬葉和泰式酸辣醬,放電鍋蒸熟,出鍋的時候放大把的香菜,加了檸檬葉多了清新的香氣!
#香辣醬炒雪菜
新鮮雪菜、紅蘿蔔絲、 唐舖子 香辣醬
#彩椒蒜苗鴻禧菇
冰箱剩兩根蒜苗放好久,拿來代替大蒜炒一炒
#染了蝦的醉雞
以前都是先吃醉雞,剩下的湯汁再來做醉蝦,上禮拜請爸媽吃飯,先做了醉蝦,再把湯汁拿來做醉雞,順序反了不行啊啊啊!湯汁的味道太「蝦」了,每一口雞都是蝦味😂😂😂
#蒸排骨
那天做了粉蒸排骨,剩下幾塊排骨(蒸肉粉不夠用),放電鍋蒸熟就可以囉
#沒有飯麵喔
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