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午安! 順心! 😍😍
中南部雨勢大🌧⛈🌩，朋友們注意安全與防範喔!
~糖醋彩椒雞肉片~🐔🐔
雞胸肉經過醃漬，
先煎再拌炒彩椒，
以糖醋醬收汁，
簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，
雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴；😘😘
有肉配著蔬菜及醬汁，非常的美味下飯。👍👍
#雞肉料理
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#雞胸肉
#彩椒
#紅甜椒
#黃甜椒
食譜如下:https://icook.tw/recipes/379659
苦茶油彩椒雞肉拌麵
宥宥廚房小料理🐯
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昨天是重口味的雞肉料理...
今天用較爲清淡健康方式呈現,
食材更選用彩椒與櫛瓜木耳,
整道料理顏色繽紛,也能攝取到
不同食材的優質纖維素。
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料理做法🍳
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雞肉切成塊狀,彩椒,木耳,切成絲狀,
櫛瓜,切成小塊狀。
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鍋內下一匙苦茶油,中小火,蒜末爆香,
加入一小匙醬油拌炒均勻,起鍋備料。
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鍋子擦拭乾淨,再熱油鍋,
加入雞肉煎至表面微焦,
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加入木耳,櫛瓜,炒出香味。
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關火,加入彩椒,些許鹽巴,
利用餘溫拌炒均勻,
蓋上鍋蓋,悶煮約,3~5分鐘。
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等待期間...
水煮至沸騰,麵條煮熟瀝乾水份
加入剛備料的苦茶醬油拌勻。
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裝盤,開鍋蓋,彩椒雞肉
起鍋一並擺盤,完成。
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備註:
彩椒最後下鍋拌炒,
比較不會出水染色食材。
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12/29日早餐日記～
昨兒個用蒸熟的碗豆泥加上起司粉做了碗豆起司小圓麵包，早上回烤一下配上彩椒雞肉起司烘蛋、現打草莓牛奶、綜合水果就是小寶貝的元氣早餐🙂
附上簡易彩椒雞肉起司烘蛋作法，有需要的朋友可以參考。
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3道快速鍋食譜，適合厭倦洗碗的人 — 大鍋菜的最棒好處就是：你不需要太多的炊具。換句話說，不受歡迎的洗碗工作可以很快的完成。這裡有3種非常美味創意大鍋菜有甜椒雞飯，熱狗蔬菜通心粉， 肉丸起司義大利麵。3個快速簡便的菜餚，全部來自一個鍋。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-quick-one-pot-recipes
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1. 甜椒雞飯
所需食材:
4-5 根雞大腿
1 茶匙 鹽
1 茶匙 黑胡椒
1 茶匙 甜椒粉
1 湯匙 綜合香草 切碎
1 湯匙 大蒜粉
1 顆 紅洋蔥 切丁
200 g 白米
350 ml 雞肉高湯
作法:
1.1 將油倒入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、甜椒粉和大蒜粉醃製雞大腿，然後將其放進鍋中煎成金黃色。
1.2 雞腿煎成金黃色後從鍋中取出，然後將切丁的洪洋蔥和白米放入鍋中。加入雞高湯和香料。
1.3 將雞腿和其它食材放回鍋裡，蓋上鍋蓋。將其放入200°C的烤箱中35分鐘。
2. 熱狗蔬菜通心粉
所需食材:
4 根 熱狗
1/2 顆 紅甜椒 切條
1/2 顆 黃甜椒 切條
1/2 顆 綠椒 切條
1/2 顆 洋蔥 切條
鹽
黑胡椒
1 湯匙 辣椒粉
1 湯匙 小茴香
1 湯匙 大蒜粉
1 l 牛奶
300 g 通心粉
200 g 起司 磨碎
2 湯匙 香草 切碎
作法:
2.1 將洋蔥切成條狀，放入鍋中。香腸和彩椒切小塊，然後鍋中倒油並將所有食材放入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、小茴香、大蒜粉和辣椒粉調味。
2.2 加入未煮熟的通心粉和牛奶，蓋上鍋蓋，讓所有的食材煮沸。接著加入磨碎的起司和香草。一旦通心麵入味變軟後，就可以準備上菜了。
3. 肉丸起司義大利麵
所需食材:
500 g 絞肉
1/2 顆 洋蔥 切丁
1 湯匙 甜椒粉
1 茶匙 大蒜粉
鹽
黑胡椒
1 湯匙 番茄膏
400 g 番茄罐頭
220 g 未煮熟的義大利麵
750 ml 水
60 g 切達起司 磨碎
60 g 莫扎瑞拉 起司
2 顆 番茄 切丁
2 湯匙 香草
作法:
3.1 將絞肉捏成肉丸，並放入鍋內煎熟。然後將洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉和大蒜粉以及番茄醬加入鍋中。
3.2 加一罐番茄醬，義大利麵和水。蓋上蓋子讓所有食材悶煮。
3.3 接著在鍋內加入磨碎的莫扎瑞拉起司和切達起司，讓所有食材繼續煮，直到麵條變硬為止。搭配切碎的番茄和新鮮香草一起食用。
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這次派對料理就是用最新入手的Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B，示範一下健康炸(氣炸)功能，只要把材料處理好，開趴前15分鐘就一次送進蒸氣烘烤爐就能搞定! 歲末年終派對簡易食譜分享給大家~~希望大家會喜歡!
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※以上食譜供大家參考，每個人口感可能依食材份量、調味方式而不同，可再依個人喜好調整唷!
